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筆趣閣 - 言情小說 - 棺材鋪的淡季在線閱讀 - 1、慶典

1、慶典

    清晨天在還沒睡醒的時(shí)候就自顧自的亮了,就像豬rou店門口掛著火腿或者褥子店門口揭著棉簾兒那樣,那家村中央十字路口邊的棺材鋪門口立著一塊上好的長(zhǎng)方形的樟木板子,與大院門板齊高,足有二三十公分厚,表面油亮浸漆,內(nèi)面渾厚深沉,任誰匆匆經(jīng)過時(shí)都不免思量,往后須再努力幾分,死后才能墊的上如此的板子。卜生財(cái)起床第一件事就是去門口看看有沒有生意,若日半夜人走,第二天清早必有子嗣門口候著,但今早店門口除了一排路過的胖走地雞,連個(gè)人影都沒見著。

    這是冬至前一日,一年一度怡林村的慶收節(jié)馬上開幕,到了早晨開市后不久,鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親就張燈結(jié)彩好不喜慶,各家門前都掛起了早市上大賣的大紅燈籠,平日里最怕紅色的棺材鋪?zhàn)佣荚诖箝T口掛了一串紅紙花。慶收節(jié)顧名思義是歡慶豐收的日子,今年在村長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,鄉(xiāng)親們興起了養(yǎng)豬的生意,每戶每院都各憑本事地在自家的圈地內(nèi)搭起豬棚,除了村頭沈家的豬棚被豬拱了個(gè)大洞,兩大一小連夜逃進(jìn)山里損失慘重之外,其他的豬都個(gè)頂個(gè)的圓潤(rùn),還沒宰就肥的冒油,多虧怡林村遠(yuǎn)近皆知是個(gè)旺地。于是年關(guān)將至豬rou價(jià)格飆升,收豬rou的販子這兩天瞻前顧后地跑,誰都樂作一團(tuán)。

    “憑啥不收俺家的豬?”臨近中午,一聲怒吼劃破了村里安詳?shù)姆諊瓉硎谴逍≠u部李家的當(dāng)家和豬rou販子吵了起來。

    “就不收,你這豬殺之前就死了,你瞅瞅,是病豬!”來收豬的是一老一少兩個(gè)男人,好像是父子關(guān)系。這會(huì)兒說話的是年輕氣盛的少年,黢黑的臉上露出一口白牙,兇神惡煞,而老頭則在身后不說話,眼神像狼一樣觀察著事態(tài)。

    “憑啥恁說了算!俺這頭豬就是早上剛殺的!”老李手上拿著殷紅帶黑的殺豬刀,那氣勢(shì)仿佛不收豬今天誰也別想走。門口圍觀的人也越來越多,大家探頭探腦生怕錯(cuò)過熱鬧。就在這時(shí)人群后頭喊了一聲:“村長(zhǎng)來啦!”,大家便自覺地往兩邊讓出一條道來。

    “老李,這怎么回事情?”進(jìn)來的那個(gè)頭發(fā)花白的老頭就是村長(zhǎng),他腰里別了個(gè)煙袋子,左手盤著兩個(gè)陳年的土核桃,刺眼的陽光曬得眉頭緊鎖,眼睛迷城一條縫,嘬了一口煙嘴,擺出一副和事佬的態(tài)度。

    老李把苦水吐完后,村長(zhǎng)看了看被撂在邊上的那頭死豬,它死的怒目圓睜,通體紫青色,肚子已經(jīng)漲得圓滾滾,明眼人一看就是死于非命。

    “老李你看這樣,這頭豬成本多少,俺們村委會(huì)用糧錢結(jié)余買了,豬rou就當(dāng)作慶收節(jié)的酒菜,你看成不成?”

    老李裝作很不情愿的樣子,憤憤地點(diǎn)了點(diǎn)頭,這樣也免得白忙活了一年還陪了本,老豬販子一看情形,立馬拉著他兒子一溜煙跑了,倒是那個(gè)小豬販子出了門還嘴碎地喊著:“要倒霉咯,要倒霉咯……”門口的鄉(xiāng)親們起哄起來,大家心底里都是高興的,這次過節(jié)不花錢還有自家村里產(chǎn)的新鮮rou吃。

    當(dāng)晚慶收節(jié)正式開始,全村人都聚在一處老戲臺(tái)子前的廣場(chǎng)里,周圍紅燈籠高掛,周圍圍起來的長(zhǎng)桌上擺滿了吃飯的家伙,村長(zhǎng)在彩排臺(tái)上發(fā)言,一會(huì)兒正式開宴后還有請(qǐng)來的藝術(shù)團(tuán)唱歌跳舞。城里學(xué)廚子歸鄉(xiāng)的趙廚忙活了一下午,竟把那頭豬做成了108道菜,從豬舌頭開始到豬尾巴,連跨邊的鬃毛都沒放過,美味的菜肴一盤連著一盤擺了足足十七八桌。正式開席前村長(zhǎng)看著這偌大的排場(chǎng),一高興,竟讓趙廚率先上臺(tái)發(fā)言,臺(tái)下已經(jīng)早早趕來不少人。

    “鄉(xiāng)親們——”嗞的一聲話筒發(fā)出刺耳的金屬音,趙廚調(diào)整了下話筒,繼續(xù)道:“鄉(xiāng)親們,今天村長(zhǎng)讓我先介紹下那頭豬。我是真沒想到一頭豬死后能漲到五頭豬那么大呀,豬頭就像后山那個(gè)枯井墩兒那么大,眼珠掉地當(dāng)球踢找不著了,舌頭還伸出來半截能當(dāng)枕頭,豬皮都不用炸發(fā)了,漲開撐得豬毛都從毛洞里往外掉,大腸小腸心肝脾肺都個(gè)個(gè)頂爆開花,還有那條豬幾把——”村長(zhǎng)趕緊在臺(tái)下甩了甩手,原來趙廚為了上臺(tái)不緊張,一口干下大半碗白酒,這會(huì)兒說話已經(jīng)有一茬沒一茬的了。

    “干啥不讓說,那條豬幾把就像咱村的結(jié)余的糧錢一樣節(jié)節(jié)往上漲啊,這么高,這么長(zhǎng),這么大!”趙廚只記得要夸一下村里的業(yè)績(jī),結(jié)果喝完酒就夸跑偏了,臺(tái)下的大人都趕緊捂住孩子們的耳朵,有一些快成年的姑娘們漲紅了臉,而歡叫的最起勁的就是幾個(gè)寡婦,還有棺材鋪的老板娘杜若男,她把著椅背眉開眼笑地喊著:“大的好!大的好!”

    “你叫喚個(gè)啥勁,丟不丟人?!惫撞匿伒睦习宀飞?cái)坐在一邊低聲呵斥著妻子,但杜若男非但不理他,還叫得更響了。

    趙廚看他的發(fā)言博得這么高的反應(yīng),更加熱情,他竟用右手當(dāng)做實(shí)物,左手邊比劃邊介紹自己做的菜:“豬歸頭,醬爆歸頭片!豬尿道,麻辣拌道絲!還有兩個(gè)豬蛋蛋……”在一片起哄聲中趙廚終于被村長(zhǎng)喊人架了下去,杜若男又領(lǐng)著寡婦門大喊:“讓他說!讓他說!”

    “你這娘們真是不要臉!”啪的一聲杜若男沒想到自己平時(shí)一無是處的丈夫居然會(huì)當(dāng)眾打自己一嘴巴,她頓時(shí)生氣地彈起來怒斥道:“你自己幾把不頂用就不許別人說?我偏要聽!”這下周圍更是哄笑聲此起彼伏,卜生財(cái)黑著臉,不管杜若男拳打腳踢扯著她往外走,兩個(gè)人就在眾人熱情似火的目光中離開了會(huì)場(chǎng)。

    倒是因?yàn)檫@么一出,晚上宴會(huì)的氣氛格外熱烈,男人們吹著酒瓶唱著歌,女人們就在一邊添菜倒酒,而宴席的主菜全豬,本是大伙省著嘴吃將將才夠的量,結(jié)果真如趙廚所說以一敵五,硬是吃之不竭,這下男人們更加肆無忌憚地大快朵頤,連平時(shí)溫文爾雅的姑娘和連跑帶跳的毛頭小子們都吃的肚子滾圓,四肢朝下癱坐在椅子上,黑褐色的肥油從嘴角往下嘩啦嘩啦得滴,黝黑的豬rou鮮中帶酸,酸里帶臭,若是和著大蒜和燒酒一起下肚就更帶勁了。

    村里釀了酒的人家都趕忙回家大壇小壇的往這兒運(yùn)酒,趕路的驢車在主路上排起長(zhǎng)龍,戲臺(tái)門口剛卸下貨就被搶奪一空,來主各個(gè)舔著臉去邊上村委那邊記賬。村委平時(shí)雖然摳摳搜搜,但那天得到村長(zhǎng)的指示,因?yàn)檫B年豐收結(jié)余的糧錢已經(jīng)足夠未來十幾年的花銷,所以這次慶典就往大手筆上攛就是了。

    rou酒管夠,帶筋的蹄髈在桌與桌之間飛舞,紫色的肋骨被人吃了吐,上頭沒啃完的rou碎又連骨帶髓進(jìn)了狗肚子,吃剩的盤子里定是剩下的肥油,往門外溝渠一倒便凝結(jié)成塊,堵得水流帶著油花往土路上流,月光下冒著五彩斑斕的黑,就像油田里翻滾的石油般滲人,天上被燈火通明的氣焰一照,竟如盛夏季節(jié)雷雨前時(shí)而紅云涌動(dòng),時(shí)而血色靜默,除了那些早就喝醉的男人,幾乎所有人一夜未眠,直到粉色的鱗紋映染東方初升的朝霞,一切又慢慢歸于平靜。