來了。她迅速擠開人群，果見齊氏頭發(fā)亂糟糟地坐在地上，臉頰和脖頸處均有抓痕，應該是和別人動了手，傷著了。放在門口的瓦罐被打碎，鹵汁灑了一地，鹵味則被看熱鬧的人哄搶一空。店里的桌椅也缺胳膊少腿，小竹和芍藥幾個正在清掃，身上都帶了傷。

    十年過去，嚴家人還是那般蠻橫，愛把人往絕路上逼?？闪值瓍s已經(jīng)不是十年前那個毫無還手之力的林淡。她無視眾人指指點點的非議和輕蔑質(zhì)疑的目光，把齊氏扶起來，關上大門。

    “從今天起，我們店就歇業(yè)吧?！彼痪o不慢地說道：“趁這段時間得空，你們四處走一走、玩一玩，此間事了，我們就下江南。”

    “什么時候離開京城？”齊氏一刻鐘都不想在京城里多待，她算是怕了嚴家人。

    “快了，娘您先收拾東西吧?！绷值鼐┏潜揪筒皇菫榱速嶅X開店，而是來了結(jié)前塵，店面被砸對她造成不了任何損失，名譽被污也不能對她造成任何傷害。

    “好，我馬上去收拾行李。我當初就說不要回來、不要回來，可你偏偏不聽。這次走了，我們便永遠都不要再回來了，好不好？”齊氏后怕不已地問道。

    “好，我們找一個山清水秀的地方住下?！绷值瓬厝岬匕矒猃R氏。她自然不會把廚藝比試的事告訴齊氏，免得她寢食難安。在貴人眼中，御廚只是伺候人的奴仆，可在普通人看來，他們卻是招惹不起的存在。

    眾人整理好店鋪各自睡下，卻沒料后半夜廚房竟然起火了，要不是林淡走南闖北警覺性高，很快便醒了過來，恐怕所有人都會被燒死。滅掉火苗后，林淡在墻根下發(fā)現(xiàn)一堆燒焦的干柴和濃重的煤油味，立刻明白這是有人故意縱火，而兇手是誰不用猜就能知道。

    29.廚娘28

    小菜館的廚房被燒得一片焦黑, 還好人沒受傷，倒也萬幸。經(jīng)此一事，齊氏徹底被嚴家人嚇住了，當即就發(fā)了高燒。林淡一面要給她請大夫, 一面要去衙門告官, 幾乎一整晚沒怎么合眼。

    但放火的人早就跑了, 林淡又是個無權無勢的小老百姓，衙門自然不會多管。

    一夜折騰下來, 林淡已是精疲力盡, 為了安撫齊氏，也不敢再住三岔口胡同, 天未亮就出了城門, 搬到郊區(qū)的宅子里去了。她對嚴家人絲毫不怵, 但她不能不考慮母親和一眾伙計的感受。

    于是第二天, 發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)菜館徹底關張的南城人傻眼了。昨天嚴家人來鬧的時候, 店里的生意原本極好，后來大家都趁亂逃了單, 還搶走很多吃食。他們肆無忌憚地議論著林掌柜的私事，用最惡毒的想法去揣測她的為人，卻絲毫不怕她翻臉。因為他們知道, 林掌柜要掙錢養(yǎng)活一家人，這注定了她不敢得罪食客。

    可現(xiàn)在, 家鄉(xiāng)菜館竟然關張了！林掌柜錢也不賺了，就這樣走地瀟瀟灑灑。那他們這些背井離鄉(xiāng)的南城人吃什么、喝什么？吃慣了最正宗的家鄉(xiāng)菜, 如今再讓他們過回以前那沒滋沒味的日子，誰愿意？

    “林掌柜你在不在，該起來開店了！”有那不明就里的人用力拍打店門，卻得不到絲毫回應，頓時有些急切。他們干的都是最苦最累的活兒，每天早上爬起來吃一碗林掌柜煮的面，晚上回去包一塊小小的鹵味潤潤嘴，已成了習慣。這一碗面、一塊rou，便是他們一天之中最大的盼頭，也是最好的慰藉，可現(xiàn)在面沒了，鹵rou也沒了，心里頓時沒著沒落的，止不住地想今后要是再也吃不到林掌柜的菜該怎么辦？

    越想越心慌的人更加用力地拍打店門。

    昨天還擠在巷口看熱鬧甚至哄搶食物的人，這會兒也都露出焦躁的神色。從今往后，他們只能在夢里吃到最正宗的家鄉(xiāng)菜，而非現(xiàn)實。別看這只是一口吃的，對人的心理和生理卻能造成巨大的影響。

    “怎么回事？”湯九擠開人群，擰眉詢問。他和眾人一樣，每天早上雷打不動，必要來店里吃一碗面，否則一整天都沒精神。

    秦二娘站在拐角處，掐腰諷刺道：“別敲了，里面沒人。昨天下午有人來林掌柜這里鬧事，把店給砸了，這些人還趁亂搶走了她的食物，晚上又有賊子來放火，把廚房燒了。林掌柜不敢再在這里住，連夜搬走了，日后恐怕不會再回來開店。她昨晚還找到我這里，說是十兩銀子把店面賣給我。你們造吧！把林掌柜造得心灰意冷離開京城，那才好呢！我以后再也吃不到林掌柜做的家鄉(xiāng)菜了，我他娘的喝西北風去！林掌柜平時是怎么待你們的，你們都忘到腦后了是吧？你們也不放眼看看，在這南城，誰舍得免費贈你們湯喝？誰舍得免費贈你們腌菜吃？誰舍得在素臊子里放鹵rou，只為了讓你們嘗一口rou味，你們不記她的好倒也罷了，卻掉過頭來搶她的東西，你們都他娘的不是人！”

    “有人來砸店、放火？”湯九臉色黑沉地追問，“林淡傷著沒有，你知道她現(xiàn)在在哪兒嗎？”

    “我不知道?！鼻囟锊桓以跍琶媲霸齑?，但到底意難平，冷哼一聲便走了。被她目光掃過的人均低著頭、紅著臉，心中懊悔不迭。

    林掌柜的手藝太好，早已養(yǎng)刁了大家的胃口，如今她不開店，眾人往后再也吃不到那般美味的家鄉(xiāng)菜，背井離鄉(xiāng)的愁緒與困苦便成倍成倍地涌上來。林掌柜的菜不僅僅是好吃，還蘊含著一絲鄉(xiāng)情，足以慰藉漂泊者的心。但他們得了她的好處，卻不記得在關鍵時刻幫幫她，還反過來害她，當真是畜生不如。

    “早知道林掌柜會被氣得不開店，昨天我說什么也會幫她把那群人趕走！”

    “你現(xiàn)在說這個還有什么用，人家走都走了！我昨天若是在店里，早就拿著棍棒打出去了！”

    “今天我得卸兩船貨，肯定很累，還想著早上多吃一碗面，干活好有力氣。但現(xiàn)在，家鄉(xiāng)菜館關張了，再也沒有家鄉(xiāng)面吃，我真是一點精神頭都提不起來！有誰知道林掌柜在哪兒嗎？把她找回來吧，求她千萬別關張，大伙兒就指著她的手藝過活了！”

    這話一點也不夸張，試問南城這些勞苦百姓，哪一個早起之后不先來林淡這里吃一碗面再去干活？她賣的面又好吃、又便宜，素菜臊子能做出nongnong的rou味，還會免費贈送大家一碗奶白的骨頭湯。在她這里吃一頓熱乎又美味的早餐，接下來的一整天都會充滿干勁兒。

    她開店的時候大家覺得這沒有什么，不就是一頓飯嗎？不吃又不會死?？伤婚_店了，大家卻仿佛缺了什么重要的