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是老太爺壽辰,你們想打出人命來嗎?” 韋護(hù)院目光趙雪身上流連了一圈,后落她臉上道:“不給他點苦頭吃吃,他怎么會招?” “你這是屈打成招?!壁w雪道:“哪有你們這么逼供?” 說到這兒,趙雪又想起今早木香說話。難道這就是村里人口稱贊積善之家寧府嗎?還是說大戶人家都是這般混亂,她廚房看不到府里洶涌波濤? “那畫可大少爺書房里找著?!表f護(hù)院道:“不是他偷,難道是大少爺?你是哪來丫環(huán),居然敢誣陷大少爺?” “這關(guān)大少爺什么事?!壁w雪道:“你不要把臟水往大少爺身上潑,自己沒本事找著賊,隨便抓著一個人就把罪名往他身上扣?!?/br> “這人都昏過去了,你們真要把人打死才甘心嗎?”趙雪看著王陽咬出血嘴唇,還有那蒼白沒有一絲血色臉,道:“就是衙門也不敢這樣濫用刑啊?!?/br> 有人湊到韋護(hù)院身邊說了兩句,韋護(hù)院臉色一冷,眉眼間卻有著按捺不住喜意,他道:“你這婆娘好不講理,這般維護(hù)這賊,定是同謀。你們把她抓住帶下去,我要好好拷問一番。” 這話剛說完,就有人到趙雪身邊要抓她。趙雪猛地掙開,那些人把她往角落里逼,后竟逼到韋護(hù)院身邊。 趙雪想起昨晚看到韋護(hù)院那滿面春風(fēng)樣子,一股惡心涌上心頭,那韋護(hù)院扶按住趙雪,卻見她猛地把自己腰間刀拔了出來。 韋護(hù)院急忙放開趙雪,趙雪用刀指著他道:“你再過來看看?!?/br> 韋護(hù)院見趙雪像是瘋魔一般舞著手中刀,心中一驚,卻不再敢靠近。趙雪見眾人皆看著自己,心里一陣?yán)湫Α?/br> 她也不知事情怎么會發(fā)展到這一步,她和王陽算是相識,不可能眼睜睜看著他就這么被打死。只不過出言辯駁兩句,這些人就想抓自己,若真落到韋護(hù)院手里…… 趙雪想起他之前看到自己不懷好意一笑,那后果她是不敢想象。趙雪手中有刀,那些人也不敢胡來,明天是老太爺壽辰,真見著血他們會遭殃。 趙雪拿著刀慢慢走著,稍有人靠近,她就拿刀指著那人。就這樣,她一步一步走出了大院子。 剛出院子口,趙雪手中刀就被人奪去了。那人奪過趙雪手中刀,問道:“怎么拿著刀,出什么事了?” 趙雪沒說話,寧長樂看著走出來韋護(hù)院,再看著他腰間空著刀鞘,眉頭一皺,走上前把刀遞還道:“對一個女子動刀動劍,韋護(hù)院不覺得這么做太不仗義?” 韋護(hù)院臉色陰沉說道:“這不關(guān)你事?!?/br> 寧長樂面無表情看著韋護(hù)院,韋護(hù)院心中一顫,卻依舊站那兒,目光死死盯著趙雪。 就他們僵持時候,一個穿著緋色錦衣少年匆匆趕來,剛看到韋護(hù)院他就喊道:“王陽哪兒,你們把他放回來?!?/br> 韋護(hù)院朝前走了幾步,走到少年面前道:“王陽他偷了老太爺畫,現(xiàn)正找他問話……” “不用問了?!本p衣少年不耐煩揮了揮手,道:“那畫是我拿,這事和他沒干系,把他放了?!?/br> ☆、第五十二章 替補(bǔ)面點師 沒想到把畫偷走是大少爺,眾人都驚呆了。 寧康維走進(jìn)大院子里,看到昏過去王陽,憤怒朝韋護(hù)院吼道:“誰讓你們打他?” 韋護(hù)院支吾了半天,才道:“有人看到他書房看畫,說這畫是王陽偷,我們問他,他不招……” “畫不是他拿,他當(dāng)然不招。”寧康維擺了擺手,道:“別說了,找人把他抬回去?!?/br> 韋護(hù)院還想說什么,寧康維道:“這事我自會和祖父說,你們別管了?!?/br> 寧康維說完就離開了,王陽被人抬回了房,院子里人也都散了。 趙雪回到廚房,張師傅問她為什么送個飯送這么久,她就把遇到事都和張師傅說了一遍。 張師傅嘆了口氣,道:“有些事看著就當(dāng)沒看著,好好待廚房就是?!?/br> 趙雪知道張師傅話是對,如果她和王陽素不相識,也許這事她就當(dāng)沒看著了。不管什么時代,人命永遠(yuǎn)不是寶貴。 有些事知易行難,趙雪沉默了會兒,直到張師傅讓她到苗嬸子那兒幫忙準(zhǔn)備午飯,她心情才稍稍好了些。 畫失竊這事告一段落,趙雪再沒莊里聽到這事后續(xù)。 等把夜宵全做好,趙雪打了盆開水就要回房,今晚她沒有四處亂逛閑情了。 “晚上回去好好休息。”那兒收拾碗筷吳大娘道:“明天可有忙了?!?/br> “嗯?!壁w雪道:“大娘也早些休息,廚房事還得大娘看管,累著您可不行?!?/br> 吳大娘聽到這話就笑了,她讓小丫環(huán)把碗筷拿下去,對趙雪道:“我們不累,明天做宴席那幾位才累?!?/br> 趙雪點頭贊同,這次壽宴寧府是要好好辦,所以對壽宴菜也很挑剔。就說壽宴上要做香荽燉陳鴨吧,選鴨子都是一斤半到兩斤重,這樣鴨子脂肪少,膻味又不重,超出這標(biāo)準(zhǔn)鴨子廚房都不要。 這菜趙雪見黃主廚做過,鴨子得先用陳皮蔥姜燴到七成熟,再把鴨子取出來,斬件后用原湯燉至全熟。 當(dāng)時這鴨子燉著,黃主廚做其他菜去了,看著這鴨子是李東,結(jié)果他被罵了一頓。因為鴨rou燉太久,太爛,影響了鴨rou入口口感。 之前李東還和趙雪說,這鴨子燉火候很重要,要看到芫荽變色,將陳皮香和芫荽香rou一起,這鴨rou湯才會醇厚香甜。 李東和趙雪說,這菜還是比較容易做,就是要注意火候,選料要精細(xì)。壽宴上還有復(fù)雜菜要黃大廚做呢。 寧老太爺過壽,一大早就有人拎著禮物來慶賀了。門房又要收禮登記,又要將客人引到府里休息,很是忙碌。 府外絡(luò)繹不絕客人到訪很是熱鬧,廚房里也忙熱火朝天。 趙雪將來點心丫環(huán)引到果盤處讓她們自己端走,這果盤是昨天裝好,里面裝了蜂蜜花生、五香杏仁、咸味松子、蜜餞李子和桂花核桃糖。每份果盤里干果糖點都不多,可這些老爺夫人們主要都說話看戲,這些東西擺那兒好看就行。 除了果盤,還得上點心,趙雪要將張師傅做好點心分盤,張師傅道:“這點心讓巧妹過來分就行了,你來和面拌餡?!?/br> 趙雪見張師傅一個人確忙不過來,把巧妹喊過來裝點心,自己過去揉面拌各種餡了。 小順一旁看著火,等點心做好了,就趕忙把它們搬下來放到一邊,然后把點心放蒸籠里蒸。 趙雪看著剛蒸出來層次分明像白蓮花一樣糕點,忍不住贊道:“這點心真漂亮,就跟蓮花一樣?!?/br> “這就叫蓮花卷,當(dāng)然像蓮花。”張師傅道:“這點心送過去,他們吃些也抵餓?!?/br> 除了蓮花卷,張師傅還準(zhǔn)備了佛手酥、桂花糖蒸栗粉糕和栗子糕,除了他們這邊,楊師