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總覺得主播做這道菜怪怪的?!?/br> 聽了這些質(zhì)疑,穆冉面色不變,沒有絲毫心慌。 因為她做了這道奇怪的菜,居然有不少粉絲為了一探究竟而進(jìn)了直播器。 一時間,直播器里的粉絲多到了四十多萬。 【哎呦!我就看主播最后怎么收場!】 【總不能直接把老干媽澆入蒸雞蛋里面吧?】 穆冉只笑笑,故意賣著關(guān)子:“待會你就知道了!” 蒸鍋里熱水已經(jīng)燒開,很快雞蛋就能蒸好了,而這時,糖醋排骨也已經(jīng)燜好,所有的湯汁都被收進(jìn)了排骨粒。 穆冉掀開鍋,只見剛做出來的糖醋排骨表面呈橙紅色,晶瑩發(fā)亮,粘稠卻十分干爽,整道菜散發(fā)出一股好聞的甜酸味,同時排骨的香味也混合其中,這樣的氣味聞起來讓人印象深刻。 做好了一道菜,穆冉的心情好了不少。 她從冰箱里拿出粽子葉,將粽子葉彎曲成一個弧度放在白色的盤子中,緊接著將排骨倒在葉子上,就這樣,排骨壓住了粽子葉,這時,穆冉再用鍋里僅剩的幾滴菜汁,有序地淋在盤子上,使得整盤菜的造型一下子就出來了。 【主播擺盤的功夫好厲害!】 【就是!牛啊!】 【這么看,雖然糖醋排骨做起來很簡單,可擺盤之后,陡然就高大上了?!?/br> - 就在這時,窗口打開,所有食客都圍了過來。 “早就聞到香味了,應(yīng)該是排骨吧?” “是啊!我都餓死了!老板今天怎么用了這么久?” “誰知道呢!” 說話間,一盤盤擺好的糖醋排骨從窗口端了出來。 “咦!擺盤好高大上?。≌б豢词菦]吃過的創(chuàng)意菜,細(xì)一看竟然是普通的不能再普通的糖醋排骨。” “就是??!艾瑪!忽然覺得好害羞哦,我穿的這么差,怎么能吃糖醋排骨這么高大上的食物呢!” “要么,回家打個領(lǐng)帶再過來?” 大家說說笑笑,每個人按照順序領(lǐng)了糖醋排骨。 正要走。 窗口再次打開,一盅盅白色的湯盅被遞了出來。 “咦?還有菜!今天一人兩道菜?”米小川驚訝得要命。 哈哈!老板終于良心發(fā)現(xiàn)了!終于體恤他們排隊辛苦了!終于打算讓他們吃一頓飽飯了! 所有人喜大普奔! 金力看了看手里的煎餅和大蔥,“哎呦!我還怕吃不飽,特地把我媽寄來的煎餅大蔥拿來了,誰知道今天居然兩道菜?” “看看這道菜是什么!” 想著,所有人都圍了過去。 只見一個托盤里放著一個白色的湯盅和一小碟……老干媽? “這是老干媽?啥意思?。俊?/br> “不知道,估計是小菜吧?” 大家說著,用湯勺舀了口雞蛋,放入口中一嘗,差點吐了出來。 金力捂著嘴說:“老板是不是忘記放鹽了!怎么一點味道都沒有?連蔥花都沒放!” “是啊!我這邊也是!什么都沒加!” “老板是不是失手了?” 大家面面相覷,小聲議論著。 這時,屏幕上打出了幾個字: “請將老干媽拌入雞蛋中!” “啥?”米小川第一個跳了起來,“老干媽拌雞蛋?我沒看錯吧?” “我靠!第一次聽到這樣的吃法!這不是黑暗料理嗎?” “就是?。±细蓩屧趺茨芨u蛋搭配呢?” 這時魏然看了看眼前的燉蛋,琢磨道:“你們沒發(fā)現(xiàn)今天的燉蛋非常干非常厚嗎?” 被他一提醒,大家這才發(fā)覺燉蛋確實比平常的要厚一些干一些,筷子插-進(jìn)去可以直直站立,水分也少,這盅燉雞蛋乍一看就覺得非常干。 難不成就是為了搭配老干媽才這樣做的?否則,一個簡單的燉雞蛋而已,老板不可能失手! 想到這,大家?guī)е鴳岩傻男那榘牙细蓩尠枞霟蹼u蛋盅,而后,濃郁的雞蛋香味傳來,大家吸了口氣,狐疑地舀起一勺子放入口中。 第一感覺——我艸!好吃!太特娘的好吃了! 干爽的燉雞蛋燉的比平常的老,水分也很少,吃起來有些綿密的口感,香味也更濃,沒有加入任何調(diào)料的燉蛋,在老干媽加入后,混合了豆豉的風(fēng)味,老干媽紅色的醬汁陡然滲入黃色的燉蛋中,使得整道菜頓時變成了紅色,即便如此,依舊沒能壓住燉蛋的香味,同時,也能讓人品嘗到老干媽獨特的風(fēng)味! 真是奇特的食物!看似不搭配,可吃起來卻覺得意外好吃。 “我靠!太好吃了!” 【咕噥……】 【咕噥……】 【咕噥……】 【同咽口水?!?/br> 【我本來想進(jìn)來看笑話,沒想到主播卻完美地收場了!】 于是,一對外星人看著吃得有滋有味的地球人,直流口水。 而這幫地球人連糖醋排骨都忘記吃了,居然專心致志吃起了燉蛋。 一盅燉蛋結(jié)束,大家居然意猶未盡,太好吃了好嗎?可以再來一打嗎? 但他們知道老板的脾氣,也沒再問老板討要,只繼續(xù)吃起糖醋排骨。 一口咬下去,焦干的rou從骨頭上分離,進(jìn)入口腔中,使得酸甜的味道立刻充滿整個口腔,香濃的排骨味使得人忍不住喟嘆一聲,想要感恩人生!感恩自己還活著!能吃到這樣美味的食物!更妙的是,這酸味和甜味的比例正正好,不像外面餐廳吃到的那些,不是太酸就是太甜,比例總是把握不好。 米小川吃的滿嘴都是醬汁,他忍不住豎起一個大拇指,稱贊道: “牛!” “是啊!老板的手藝絕對了!我一定給老板投票!讓老板成為廚神!”金力也夸贊。 大家和往常每次吃完飯以后一樣,同樣贊不絕口。 穆冉都習(xí)慣了,稱贊的話聽多了她已經(jīng)沒有任何感覺了,想到這,穆冉繼續(xù)收拾廚房。 - 之后,剛輪到的魏然給食物拍了張?zhí)貙?,隨即發(fā)了微博—— 93號餐廳最牛!兩個菜!老干媽燉