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筆趣閣 - 言情小說 - 七零年代美滋滋在線閱讀 - 分卷閱讀178

分卷閱讀178

    當(dāng)?shù)娜躯u蛋。

    按說鹵蛋這玩意兒,涼著吃才好,可誰叫現(xiàn)在是冬日里呢?聞著店里的鹵rou香氣,看著鍋里鹵蛋冒著白煙,再瞅瞅掛在店鋪墻上的價(jià)錢牌,進(jìn)屋取暖的乘客們分分鐘改變了立場,成了格外捧場的食客。

    不光唐嬸兒這邊生意興隆,隔壁三家也一樣。

    就像她先前考慮的那樣,把其他幾間鋪?zhàn)淤U了出去,那幾家倒是做到了不跟他們家重疊,或是賣rou丸子湯,或是賣烤紅薯、烤玉米,還有一家賣的是日常的雜貨,類似于醬油米醋糖鹽這種。

    盡管并未做任何的廣告宣傳,這邊一排的四間門面房還是引起了站在公交站等車的乘客們的注意。

    農(nóng)貿(mào)市場那邊,熱鬧了一天后,才第二天就發(fā)現(xiàn)生意冷清了不少。

    那家人是屬于家里出了個(gè)能耐的,然后帶領(lǐng)著全家致富奔小康。而那個(gè)所謂能耐的,就是去年下半年從別的位置調(diào)撥到農(nóng)貿(mào)市場,主管全部事務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)。

    管這一攤子的,不一定是個(gè)大領(lǐng)導(dǎo),事實(shí)上人家在縣政府里根本就說不上話,可架不住縣官不如現(xiàn)管。

    新官上任三把火,人家一眼就瞧出了即食店的利潤,大手筆的絕了原攤主、店主的路,將自家親戚捧上了位。

    那人還算有點(diǎn)兒腦子,知道一口吃不成個(gè)大胖子,只選了五家下手,挑的還全都是沒啥后臺(tái)的普通人家。將自家親戚碰上去之前,也曾殷切叮囑了,好好干,食材配料都要好,畢竟這不是一票買賣。

    可惜,人算不如天算,占了店鋪搶了招牌,這味道卻不是一句好好干就能模仿得了的。

    眼瞅著生意就好了,那家的老太太坐不住了,仔細(xì)跟人打聽了情況,費(fèi)了半天勁兒后,終于弄明白了。

    小老太太踮著小腳往外頭跑,沒跑出多遠(yuǎn),就一眼看到了人潮如流的四間門面房,再仔細(xì)一看,全是老熟人啊!

    被趕走的六家人里,有四家都在這兒。

    “這是鐵了心來砸場子的喲!!”

    小老太太氣得站在路對(duì)面連連跺腳,大冬天的,臉都被氣紅了,插著腰喘著粗氣瞪著對(duì)面。她所站的位置也是公交站,不過這會(huì)兒沒車子來,等的人也不多,倒是有人瞧了她兩眼,反被她瞪了回去。

    看了約莫有五六分鐘,小老太太就回去了,跑回自家鋪?zhàn)永?,?dāng)下好一通發(fā)火:“人都去前頭公交站那邊的店里了!全是以前在菜市場干的人,我認(rèn)識(shí)他們的,以前開鹵rou店的,還有開熟食涼菜店的,那啥賣餛飩餃子的也在!”

    在就在唄,那塊已經(jīng)出了農(nóng)貿(mào)市場了,就算小老太太有個(gè)本事大的領(lǐng)導(dǎo)兒子,一樣管不了外頭的事情。

    ……

    唐嬸兒并不清楚人家已經(jīng)把他們視為了眼中釘rou中刺,不過她也確實(shí)在早上采購食材時(shí),往自家原先開的那鋪?zhàn)忧邦^仔細(xì)瞧過。

    店還是那個(gè)店,柜臺(tái)也仿個(gè)一樣的,就連日常擺放鹵rou品種的位置都是一模一樣的,當(dāng)然還有員工制服等等,全都叫人學(xué)了去。至于他們家的招牌,離開前倒是摘掉了,可架不住人家尋到老木匠那頭重做了一個(gè)。

    不過,唐嬸兒還是很有信心的。

    “學(xué)了咱們的柜臺(tái)、招牌,可鹵rou店最要緊的是啥?是鹵rou的味道!”

    “我家紅玫鹵的rou喲,不是我吹牛,絕對(duì)是吃了還想吃,我看她鹵了好幾年,也沒學(xué)到這門手藝,別人就吃過兩回還能學(xué)了去?”

    “作吧作吧!可勁兒的作吧!我倒是要看看他們能作多久!”

    就算自家留了后手,可平白遇上這檔子事兒,泥人還有三分氣性呢,唐嬸兒面上是笑盈盈的,心底里早已把搶占她鋪?zhàn)拥娜舜亮藗€(gè)幾十上百個(gè)孔。

    要說以前縣里也不是沒有其他的鹵rou店,單就方老板好了,還把店開在了他們家對(duì)面呢。可人家憑本事開起來的店,就算是競爭對(duì)手也沒啥好說的。再一個(gè),像方老板,還有熟食店老板娘那頭,盡管也賣鹵rou,標(biāo)價(jià)卻比唐嬸兒標(biāo)得低兩成。

    就像熟食店老板娘說的那樣,她家的鹵rou雖然味道一般般,可便宜??!

    然而,搶了老店的那家人,興許是太自信,又或者干脆就打算仿個(gè)徹底,連價(jià)格都是照搬照抄的。

    唐嬸兒耐著性子就等看好戲了,沒想到,最終看到這一出鬧劇的人卻不是她,而是唐耀祖姐弟倆。

    作為小老弟,唐耀祖是送完大姐送二姐,不過送二姐倒是順便的,畢竟他本來也要回來幫忙。

    依著習(xí)慣往商業(yè)街那頭走后,離店門口還有十幾二十米呢,二姐和耀祖就看到有人在鬧事。

    “你家鹵rou變了味兒?。 ?/br>
    “大過年的,咋這么坑人呢!老顧客你也坑?還哄我說就是這個(gè)味兒。我買過起碼十來次了,你家鹵rou是個(gè)啥味道,我還能不知道?就算我年紀(jì)大了嘗不出味道了,我家小孫孫總是會(huì)吃的!這味道變了??!”

    “不是你家的?菜市場那家跟你家不是一個(gè)老板嗎?我要見唐姐!你就告訴我,唐姐上哪兒去了,不然你叫她閨女出來,我只跟你們老板說!”

    跳著腳鬧事的是個(gè)有些年紀(jì)的大媽,邊說還邊伸長脖子往里頭看,方向正沖著后廚那邊。

    年后剛被唐嬸兒從菜市場那邊的店撥過來當(dāng)?shù)觊L的柳舅媽一臉的哭笑不得。

    她是不太記得這個(gè)人了,不過看這做派,聽這話茬,應(yīng)該是老顧客沒錯(cuò)了。

    “這位大姐,老板他們一家都搬去新店里了,老店呀,就是菜市場那家鋪?zhàn)幽昵熬偷狡诹耍活I(lǐng)導(dǎo)收走了,不再租給咱們了。”

    柳舅媽好聲好氣的先把老店的事情解釋了一番,又指了指店里的其他鹵rou:“我就不說別的,哪怕不嘗,看看這色澤,聞聞這氣味,也能知道咱們家的鹵rou跟以前一個(gè)樣兒。再說,咱們都開了這么多年店了,咋可能自砸招牌呢?”

    就算話說到這份上了,那位大媽還是一臉的不信任,皺著眉黑著臉把店里店外都打量了一遍:“我哪知道那么多?這還是我頭一次來這邊,以前都是早上買完菜出來順便買上一斤鹵rou的?!?/br>
    “那你是怎么找過來的?”

    “聽人說的唄!”

    大媽似是想到了什么,氣呼呼的說:“我就是太相信你們了,直接進(jìn)去要了半只豬蹄髈,連看都沒看,就照著你們家店員說的價(jià)錢付了錢?;厝ヒ豢?,份量起碼少了二兩,顏色也跟以前的不一樣了,還有那味兒喲……以前我買了鹵rou,才剛走到樓道里,我家小孫孫就能叫著笑著奔出來,這回我都裝到盤子里了,他才看到!”

    “咱們這店,從來就沒干過缺斤少兩的事情,倒是買的多了,還能得些添頭。”柳舅媽見她越說越過分,生怕叫食客們誤解,忙攔下了話頭。

    好在,食客們并沒有任何誤解。

    “唐姐家的店