正在家閑著就來阿婆這兒坐著，想著和大丫能搭上話，可是大丫本來就不愛說話，在炕上一坐，守著炕桌，專心看書，也不往那邊看，只好有一搭沒一搭的和阿婆聊著，吳阿婆也不裝著沒看見，細(xì)心的品著茶。

    那天阿婆懇請(qǐng)大丫留下，本來想著過完十五就走，看著阿婆也不忍心拒絕，打算留下來，教一下這里人怎么合理利用土地進(jìn)行種植來發(fā)家致富，再給阿婆找個(gè)忠厚老實(shí)的人養(yǎng)老，這樣走的時(shí)候心里也好受點(diǎn)。

    天氣漸漸變暖，吳阿婆和大丫又一次趕集，這次大丫直接在集市上買了一輛驢車，家里沒有個(gè)車很是不方便，而驢車是適合女性趕車的，所以一直以來大丫都是買驢車，不顯眼，還能購置東西。

    這回有了驢車，買了好多的生活用品，本來想著在鎮(zhèn)上找找有沒有乞丐，尋回來慢慢培養(yǎng)，可是一個(gè)也沒有尋到，不禁讓大丫有點(diǎn)失望。

    第九十六章 營生

    回來吃晚飯的時(shí)候大丫就問吳阿婆“阿婆，這個(gè)村里有沒有孤兒什么的，品性好的”

    吳阿婆搖搖頭，“沒有，雖然咱們這里人窮，但是咱們這里的天氣和水里也適合種地，莊家雖然收成不好，但家家也不是那么餓的過不下去，”

    “哦，”

    阿婆嘆了口氣“孩子，我知道你心好，想給我找個(gè)養(yǎng)老的，可是知人知面不知心，我怕弄回一個(gè)白眼狼，唉~~”

    大丫也只能暫時(shí)打消這種想法。

    隨著天氣變暖，有時(shí)候會(huì)下一場(chǎng)毛毛細(xì)雨，看著阿婆家的房屋，雖然不漏，但是要是大風(fēng)大雨大雪，真怕頂不住，于是和阿婆商量了一下，打算在原地翻蓋幾間房子，房錢大丫來出，就當(dāng)是她在這兒給的房錢，吳阿婆經(jīng)不住大丫游說，終于答應(yīng)了，在村里找了人手，開始拉磚，挖地基。

    先蓋了東西一邊一間廂房，等廂房弄好，裝修好后，大丫和阿婆移到廂房住，正房的東西都搬到東西廂房之內(nèi)，再蓋正屋，因?yàn)樯w的房間不是很多，帶側(cè)房一共五間，只用了一個(gè)月就蓋好了，全部都是青磚，院墻也重新用磚起了新的。還專門請(qǐng)人在廂房一側(cè)弄了一個(gè)專業(yè)的暖棚，天熱的時(shí)候明布就收起來，種些菜，天冷了就蓋上當(dāng)暖棚，還壘了一個(gè)雞窩，養(yǎng)了十幾只雞。

    養(yǎng)的雞下的蛋就留著自家吃，種的菜也是自家吃，阿婆家的地都讓別人種著，收了地每畝會(huì)給阿婆一百斤的糧食，兩人也不能這樣每天都閑著，在逛集市的時(shí)候大丫就發(fā)現(xiàn)，集市上連個(gè)豆腐都沒有賣，而大明國卻有，這里就沒有，問過阿婆，說這里沒人種豆子，即便有人賣豆子的，也是從別的地方販賣過來的，價(jià)錢也貴，買的人少。

    大丫臉上一陣黑線，豆子這東西很有營養(yǎng)，冬天可以當(dāng)菜，平時(shí)可以當(dāng)飯，怎么就沒人種。

    第二天，大丫就趕著驢車到了鎮(zhèn)上，找到糧店，買了二十斤的黃豆和綠豆，綠豆用來做綠豆糕和發(fā)豆牙，黃豆用來做豆腐，吳阿婆家現(xiàn)在有地方，東廂房放雜物，西廂房就用來做豆腐，現(xiàn)在阿婆和大丫分別睡一間房，不用再擠在一個(gè)炕上，正房中間是一間客廳帶餐廳，家具有新的，有舊的。

    發(fā)豆牙的方法教給了阿婆，家里騰出一個(gè)大盆子，阿婆就按照大丫所說開始發(fā)豆牙，先發(fā)了三斤試試看，這個(gè)不用人看著，然后就是做豆腐，家里沒有石磨，只能先把黃豆泡脹，然后搗爛，再下鍋煮，最后把豆渣揮出來，沉淀，然后放到一個(gè)固定的模型上成型，多出的豆水就是豆?jié){，大丫搯了一碗，加了一點(diǎn)點(diǎn)的糖，讓阿婆嘗嘗。

    阿婆喝著濃郁的豆香味的豆?jié){，帶著點(diǎn)點(diǎn)絲甜，高興的連喝了兩碗，還專門用瓦罐盛了滿滿一罐，送給街坊鄰里品嘗。因?yàn)槭堑谝淮巫龆垢?，所以做的比較少，當(dāng)天，大丫就用做出的豆腐，弄了一個(gè)小蔥攔豆腐，五香豆干涼調(diào)一下，于又做了一個(gè)豆腐湯。

    阿婆高興的吃的飯都比以前多了不少，還拿了好多，送給村里人品嘗。

    好多人吃過后，都覺得好吃，還來阿婆家問是怎么做的，這是大丫做的，阿婆是不會(huì)說出的，只是說這是他們的營生，不外傳。

    大丫不是不想教，只是暫時(shí)不教，因?yàn)檫€不知道市場(chǎng)行情，還有豆芽，這里也根本沒有賣，這兩樣一年四季都可以賣，好吃還有營養(yǎng)，等打開市場(chǎng)行情，再教他們，當(dāng)然也不是無條件的，象那些口碑不好的人家，她是一點(diǎn)都不會(huì)教。

    第二天天剛亮，大丫和阿婆兩人就起床了，昨天晚上兩人就商量，今天早點(diǎn)做出去，去鎮(zhèn)上賣下試試，豆牙還沒發(fā)好，先賣豆腐，于是兩人早早就起來，豆子昨天晚上就泡好了，兩人把豆子搗爛，開始做豆腐，做了整整二十斤的豆腐，還帶著一大桶的豆?jié){。

    把豆渣給驢子了一些，又給雞喂了一些，又喂驢子喂了一些水，套上套，把豆腐和豆?jié){搬上去，還帶了一個(gè)小桌子，把院門鎖好，去了鎮(zhèn)上。因?yàn)榻裉觳皇羌?，?zhèn)上的人不是很多，但是來來往往的也是不少，大丫把車停在一個(gè)不礙事的地方，然后把桌子支上，把豆腐擺上，桶放在桌子底下。

    阿婆年輕時(shí)也做過生意，知道該做什么，只見阿婆馬上就扯開嗓子“鄉(xiāng)親們都來看看啊，剛剛新鮮出爐的好吃食，豆腐，豆?jié){，快來買啊，”這一嗓子真大，立碼就有人來他們這里來看，看著白花花的一板豆腐，都好奇的問“這雪白的東西是吃食？”

    大丫笑笑“這是豆腐，是用黃豆做的，不但好吃，對(duì)身體還有好處”

    “真的嘛？”

    大丫趕緊把做好的蔥油豆腐遞過去，然后用一個(gè)竹簽插了一塊，讓人家品嘗，嘗過的都說好吃，于是這個(gè)嘗嘗，那個(gè)嘗嘗，很快一盤提前炒好的就被吃完，那些吃過的人見沒有了，忙問這是怎么做的

    “這豆腐切成塊，象炒菜一樣，下鍋翻幾下就可以盛出來上盤了，很簡單，還可以配上蔥沫拌勻，滴個(gè)幾滴香油，那味道下酒真的不錯(cuò)”好多人聽著都快流口水，忙問價(jià)

    “豆腐二十文一斤，對(duì)了，我們還賣豆?jié){，一碗二文錢，”說著，用大勺從桶里搯了一勺，放碗里，又加了一勺糖攪了攪，遞給問價(jià)的人，那人趕緊接過來，就著熱乎勁，幾口就喝完了，還意尤未盡的抹了抹嘴。

    “給我來一斤豆腐，我回家就炒去，然后再拿個(gè)罐來，再打幾碗豆?jié){，讓我娘也嘗嘗，真好喝”大丫切豆腐，阿婆就稱，稱好給了那人，那人開心的接過就走了，有一個(gè)就有二個(gè)，一板豆腐很快就賣完了，而豆?jié){，也賣了半桶，后面還不斷有人來買。

    一板豆府二十斤，賣了四百文，豆?jié){賣了五十碗，一百文，一共五百文，快半兩銀子了，而黃豆是十文錢一斤，早晨用了十斤，才一百文的成本，且今天只是試賣。