味干絲；想起了喬師傅的那盤簡單卻美味的豆芽菜；想起了黃嶼師叔的那碗鮮到極致的菊花豆腐湯；也想起了嚴(yán)師傅做得可以讓人恢復(fù)胃口的那桌似是而非的“rou”菜。

    各種或簡單或精美的食譜在寇媛媛的腦海中不斷地旋轉(zhuǎn)著。

    華夏幾千年的飲食文化，美味的菜那么多，光菜系就有十大菜系，這些菜系又可以繼續(xù)劃分更多的菜系?；蛟S，她窮極一生都只能學(xué)會一點(diǎn)皮毛。

    寇媛媛突然靈光一閃，她為什么要被菜系所束縛？干脆就放棄那些條條框框的東西不是更好么？

    她已經(jīng)學(xué)會了面對自己的本心，管他川菜蘇菜粵菜，隨心所欲地選擇食材，做出可以表達(dá)自己心意的菜不是更好么？

    這一刻，寇媛媛終于觸摸到了那道大門。她只要拼命地推開它，前面無疑將是只屬于她的，獨(dú)一無二的小路。

    寇媛媛走進(jìn)狗rou鋪?zhàn)拥膹N房里，果然，就像陳狗爺說得那樣，這里普通的食材很齊全。

    陳狗爺雖然是用狗rou做主食材，但是他對可以上席面的狗rou大菜費(fèi)勁了心思，需要的配菜也是各式各樣的。

    寇媛媛在食材庫里轉(zhuǎn)了好幾圈，她遺忘了外面陳狗爺殘忍的殺狗方式，遺忘了趙斐然在外面等她。她的腦海中這一刻，只剩下了這些食材。

    時間一分一秒地流逝，各種食材在寇媛媛的腦海中旋轉(zhuǎn)著。終于，她知道自己要做什么樣的菜了。

    寇媛媛選了豬肘，黃花魚，冬瓜，南瓜，黃花菜，豆芽作為主食材，又選了廚房里泡好的香菇，玉蘭片，海參，荸薺，火腿等。

    把狗放在一邊放血的陳狗爺，看著寇媛媛一趟趟的搬食材忍不住提醒道。

    “丫頭，你不用這么急著拿，我們這個斗味沒有時間限制，你完全可以做完一個再去拿一個菜的食材，食材不夠我再替你想辦法?！?/br>
    陳狗爺其實(shí)是個很隨和的人，他對廚師的小輩們也格外的寬容。就算是對他的競爭對手寇媛媛，也不會下黑手。

    陳狗爺雖然做了不被大飯店接受的菜，可他的人品并沒有任何瑕疵。

    “這些菜就足夠了，我還是想盡快走好四個菜！”寇媛媛老老實(shí)實(shí)地說道。

    “嗬嗬，丫頭你還要跟我比速度？那也挺有意思的?！标惞窢敽芩斓卣f著。

    “比速度也好呀！”寇媛媛挑著眉說道。

    “好?！?/br>
    寇媛媛覺得陳狗爺不是那種玩耍小心眼的人，干脆就轉(zhuǎn)身自顧自地收拾起食材來。

    陳狗爺果然都沒看她做什么，就又到院子里收拾他的狗去了。既然寇媛媛要比速度，陳狗爺也不會認(rèn)輸?shù)摹?/br>
    只是，雖然，陳狗爺在店里很豪爽地要辦冬至節(jié)，退出了打折活動，還要讓食客們等著品嘗他們的菜。

    可是，明眼人一看就明白，他們要每桌做四個菜，時間就長了去了。此時是中午十一點(diǎn)，他們的菜一點(diǎn)能上桌就不錯。

    很多愿意捧陳狗爺場的人也就踏實(shí)下心來等了；一些新食客初來狗rou鋪?zhàn)映怨穜ou，或者還有其他安排，他們也不在乎省下兩錢。這些人也就不愿意繼續(xù)等了。

    所以，一部分食客吃完就走了，還有一些新的食客過來吃飯。

    田老鼠看著狗rou鋪?zhàn)永锶藖砣送?，不禁跟其他廚師小聲叨念。

    “這也就是陳老狗事多，好像那些食客多給他面子似的。這年頭顧客都是大爺，誰愿意等他做的幾個菜呀。也就是我們這些老兄弟陪著他玩了?？伤惱瞎菲€自命清高，看不起我們來了！”田老鼠不滿地說道。

    “好了，老鼠，大家湊到大鍋鋪就是緣分，你就別較真了。今天，我看陳狗爺有點(diǎn)玄呢！”另一位瘸腿的廚師接了他的話。

    “有什么可玄的，老羊，你倒是比我還膽小了！”田老鼠一臉不高興地看著他。

    老鼠和老羊就算是大鍋鋪?zhàn)顑礆埖膹N師了。雖然，其他人也都是半斤八兩?？墒?，這幫人總覺得他們倆才是最造孽的廚師。所以，老鼠找機(jī)會就得刺其他廚師幾下子。

    這幫黑衣廚師正聊著呢，突然有個背包客風(fēng)塵仆仆地走進(jìn)了這家狗rou鋪。

    門一打開，就帶進(jìn)來一股寒意。

    那帶著帽子和口罩的客人朝著這幫黑衣廚師看過來，很客氣地微微點(diǎn)頭打了個招呼。

    剛剛帶頭的黑衣廚師老魚也僵硬地沖著他點(diǎn)了點(diǎn)頭，就算是還禮了。

    田老鼠忍不住問：“魚爺，這是誰呀？你認(rèn)識么？”

    “都裹成這樣了，我哪里認(rèn)得出來呀！只是這個人肯定是個廚師，哎，怎么看怎么眼熟呀，他是誰來著？”魚爺一臉糾結(jié)地看著他。

    其他黑衣廚師也順著人看過去，只見那個捂得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地背包客，在鋪?zhàn)永锟戳艘蝗?，直接就向著何老爺子那桌走了過去。

    何老爺子在大鍋鋪里，其實(shí)地位還是挺特殊的。

    他不殺動物，他是做藥膳的，粥里會放蟲子。

    大鍋鋪這些殺氣重的廚師，有個小毛病就找他去要碗藥粥吃。所以，這些年下來，大家才能相處得不錯。

    其實(shí)，寇媛媛猜得還真挺準(zhǔn)的。何老爺子就是做這些大鍋鋪的廚師和伙計(jì)的買賣的。

    不是大鍋鋪里這些殺氣中的人，普通的人誰敢吃碗里帶著蟲子的粥呀？

    “舅舅，您怎么來了？”趙斐然忍不住問道。他可沒跟二舅說，今天會帶著寇媛媛來大鍋鋪。

    “還我怎么來了？我給你安排好的時候，你小子猶豫不決，我都走了你又一個人帶著那丫頭來了。我能放得下心么？”那人粗聲粗氣地說著。

    “……”趙斐然老老實(shí)實(shí)地看著他也不還嘴。

    家里人到底還是放心不下他?？粗司藶榱粟s路，一臉疲憊的樣子，趙斐然忍不住有些心疼。他很快就給二舅舅盛了一碗熱騰騰的狗rou湯，讓二舅舅先喝點(diǎn)熱湯，趕趕寒氣。

    何老爺子看了他半天，又聽著他的聲音，這才認(rèn)了出來。

    “你居然就來了？得，等會那邊的黑皮認(rèn)出你來，我老頭子今天就有樂子可看了。那幫人是不會讓你走的?！焙卫蠣斪訅旱吐曇粽f道。

    他跟顧二是忘年交，顧二對他又有救命之恩。何老爺子當(dāng)然不會輕易拆他的臺。

    “嗬嗬，今天大概用不著我出手了，那幫人也會老實(shí)的?！鳖櫠敽艿ǖ卣f道。

    他直接就大咧咧地背著那些黑衣廚師們坐了下來，摘下口罩喝了一大口趙斐然遞給他的熱湯。熱湯一下肚，他總算是溫暖過來了。再細(xì)細(xì)一品，嘴里的這口湯這叫一個鮮美。

    “陳狗爺這狗rou菜做得真是沒的說?！鳖櫠斠荒槕涯畹卣f道，然后話鋒突然一轉(zhuǎn)?！安贿^，我們家的那小丫頭也不是吃素的，指不定今天誰能笑道最后呢？”

    “哎，你們舅甥倆這是怎么回事呀？一個個的