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跑到外面去創(chuàng),也都有了屬于自己的廚師之路。 所以,曉安說得到底對不對,康泰兄弟真的覺得不好說。他們還不像顧五似的,面臨著廚藝成長的瓶頸。所以,現(xiàn)在康泰兄弟打算先看看寇媛媛這個外面來的廚師到底能有多厲害? 在這三兄弟拌嘴的過程中,作為挑剔長輩的顧五卻從始至終都沒有說過一句話,只是緊緊地盯著廚房里的那個小丫頭。 顧五和房舒蘭同樣是近兩年晉升的廚藝大師,本年度最熱的新星是房舒蘭,陸宇馳和黃嶼。那么,去年在美食家協(xié)會官方雜志上,最熱的人就是顧五。 去年,只有顧五一個人考取了廚藝大師資格。顧五名門出身,有錢長得帥還喜歡帶名表,所以很多女性美食愛好者都幫他當(dāng)成“會做飯的王老五”。 可惜這位王老五一考完廚藝大師,馬上就陷入了茫然之境。他不愁吃不愁喝,是津市一家五星推薦飯店的總廚。生活沒有任何困難,也沒受到任何打擊,所以,顧五根本就沒有遇到過廚藝進展的契機。隨著時間的流失,顧五整個人就有些心浮氣躁。 直到顧曉安的那番話,如同給他潑了一大桶冰水。這讓顧五開始想要知道,沒有了顧家的袒護,自己到底是個什么水平? 房舒蘭是今年考上廚藝大師的,房舒蘭是考試前就進入了瓶頸,然后突破了瓶頸??既≠Y格的房舒蘭,反而進入了穩(wěn)固地提升期。 最關(guān)鍵的是,房舒蘭說是寇媛媛幫助她做出的灌湯黃魚。 所以,顧五其實還有一個念頭,他想看看寇媛媛這個小丫頭,能不能給自己帶來什么啟示。所以,侄子們在爭吵,顧五卻在看著寇媛媛的所有動作。剛才,他沒看到寇媛媛什么時候往面里加了蛋清,這一次他卻一點都不想錯過了。 顧五瞪大了雙眼,死死地盯住寇媛媛,表情還帶著點猙獰。 廚房里的寇媛媛卻不怎么在意他們。不管他們喜歡她也好,不喜歡她也好,今天這個顧家的廚房就是屬于寇媛媛的地盤。 所以,此時媛媛的整個狀態(tài)還是挺放松的。她當(dāng)然知道,顧五想要看什么,她也想壓一下顧家人,讓這些人知道,她還真不是那么好欺負(fù)的。好脾氣也是給趙斐然面子的。 所以,寇媛媛選好了大小適中的長茄子,洗凈,削皮,切成圓塊兒之后,就停了下來。 到了現(xiàn)在,作為陸三刀的學(xué)徒,寇媛媛最擅長的還是刀工。 就算高三了,學(xué)習(xí)任務(wù)重,不能經(jīng)常下廚房了,寇媛媛的刀法還是沒放下。她很習(xí)慣每天都練上幾刀切菜,這就跟早上起來,第一件事就是在自己的房間里打一套拳是一樣的。這些意識早在上輩子,就融入了她的血脈里,這些習(xí)慣也日復(fù)一日地累積了下來。 所以,顧家人就看見寇媛媛一臉放松地對活動著自己手指。她看上去很自在,就好像已經(jīng)完全融入進了屬于她自己的游戲里。 顧曉康忍不住嘟囔:“寇媛媛磨蹭什么呢?” 他卻看見寇媛媛已經(jīng)拿起了菜刀,深吸了一口氣,緊接著就是一陣刀光劍影,只能聽見“哐哐哐”的菜刀撞擊案板發(fā)出的聲音。 “靠,她這是在剁餡呢?這是什么菊花茄子呀?”曉康終于忍不住說出口。 “根,根本就不可能這么快!”曉泰接口道。 然后,就聽見他們五叔暴斥,“你們兩個,給我閉嘴!” 康泰兄弟抬頭一看,五叔的臉色臉沉得都快變成墨汁了,眼睛卻一直沒離開過寇媛媛的菜刀。這才意識到什么,暫時安靜了下來。 此時,寇媛媛已經(jīng)切完一朵菊花了,小心地放在了盤子里。一看那菊花,剛被罵完的曉康還是忍不住噴了。 “靠,這也太細了吧?這還是茄子么?” 然而,已經(jīng)沒有顧家人再繼續(xù)轉(zhuǎn)過頭罵他了。其他人正目不轉(zhuǎn)睛地看著寇媛媛的刀工劍影,聽著寇媛媛那整齊又有節(jié)湊的菜刀聲。 原來,曉安沒有瞎說,真的有年紀(jì)比他們小的人,刀工比他們強太多了。 顧曉安好像是故意的,突然插嘴道。 “寇媛媛就是我們店里年紀(jì)最小的學(xué)徒,她既能切菜也能上灶,調(diào)味還好,火工也不差。去年他們師徒三人參加升星比賽,最后一個環(huán)節(jié)里,寇媛媛第一個出場,憑著黃魚魚生完勝另外三位年長的廚師,其中還包括已經(jīng)成名三十年的“大黃魚”師傅。就這樣,寇媛媛還只是學(xué)徒,還在跟著師傅們學(xué)習(xí)各種菜品。只是今年她高三了,大概已經(jīng)快半年沒有下廚了?!?/br> “噗……”顧曉安剛說完,他堂弟顧曉泰就噴了。顧曉康眼睛也瞪圓了。緊接著顧家人就徹底安靜了下來,當(dāng)然也包括自始至終一直死死地盯著寇媛媛動作的顧五。 這種刀工還是學(xué)徒?升星比賽贏過大黃魚?已經(jīng)半年沒有下廚房了?曉安的話深深地敲在了他們的心底。 到了此時,他們不得不承認(rèn)一個事實。曉安是對的,廚師的世界很大,他們一直固守著老顧家,在顧炎大師的光芒之下,早就驕傲到已經(jīng)看不見別的廚師了??墒?,顧家的光芒是顧老爺子的,實際上跟他們這些子孫又有什么關(guān)系? 想到這里,顧五用力地咬了咬自己的嘴唇。不知道什么時候,走到他們身后的顧三爺突然把自己的手拍在了顧五的肩膀上。 “我剛到帝都的時候,有一大幫廚師來找我踢館。帝都就是個臥虎藏龍的地方,他們認(rèn)顧宗師的名號,卻不認(rèn)顧宗師的兒子,甚至有人更過分想著打敗顧宗師的兒子給自己揚名。說句掏心窩子的話,開始的兩年,你三哥我經(jīng)常被那幫家伙擠得的想哭,也想過灰溜溜地滾回老家來?!?/br> 顧三爺說出這番話,不管是顧五,還是他們家雙胞胎兒子都驚呆了。顧三爺看了他們一眼,又看了看同樣受過打擊的顧曉安,以及一直站在門口注視著寇媛媛的趙斐然。然后,才繼續(xù)說道。 “可是,我不服氣呀,憑什么我要被這幫無德無能的家伙欺負(fù)?我姓顧,我出去混代表著咱們老顧家,老顧家不能出孬種。于是,我咬著牙,堅持了下來。到了現(xiàn)在,你們再去帝都看看,混廚藝圈的哪個不叫我一聲顧三爺,而不是顧炎大宗師的兒子。我覺得我算是憑著自己的努力,給咱老顧家添了點光吧。雖然不是最亮的那個,可是我現(xiàn)在可以理直氣壯地說,身為老顧家人我很自豪!” 顧三爺這番話,同樣震撼了這些沒有出去闖蕩過的年輕人。原來取得今天這番成就的顧三爺,當(dāng)初也受了那么多的罪。 然后,他們就發(fā)現(xiàn)顧二爺也來了。顧二爺是顧家年輕一代里身份最高的一位。他被稱為史上最年輕廚藝宗師。此時,顧二爺一臉嚴(yán)肅地看著自己這些親人,兄弟,侄子。 “我一直沒給家里