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出他。 可就算這樣,他還是穿著一件黑色的羽絨服,帶著復(fù)古毛線帽子,臉上還帶著個(gè)黑口罩。這副全副武裝的樣子。給人的第一個(gè)感覺(jué)就不像個(gè)好人。 如果不是寇媛媛耳朵尖認(rèn)出了他的聲音,估計(jì)還真要把他當(dāng)壞蛋給收拾了。 “對(duì)呀,我是想去燈籠餃子鋪吃餃子。趙哥一起去么?”寇媛媛還是很有禮貌的。 “哎,你弄錯(cuò)了。不是馬路對(duì)面那家。那家店別看裝飾做得好,其實(shí)都是騙生人的。真正的燈籠餃子鋪在那條胡同里?!壁w斐然說(shuō)著就指了指自己身后的胡同。“怎么樣,咱們一起去吃吧?” “好呀?!笨苕骆庐?dāng)場(chǎng)就答應(yīng)下來(lái)。 然后,她就跟在趙斐然的身后轉(zhuǎn)進(jìn)了那條胡同。走了得有十分鐘,才看見(jiàn)坐落在民居里的一家小飯店。 那是家老店了。老舊的大門上掛著一個(gè)布滿歲月痕跡的牌子。上面寫著“鄧龍餃子鋪?!边吷线€掛著兩個(gè)紅燈籠。 寇媛媛看著這家小店的招牌差點(diǎn)當(dāng)場(chǎng)噴了。原來(lái)不是“燈籠”。補(bǔ)習(xí)班的同學(xué)也沒(méi)跟她說(shuō)清楚。只顧著說(shuō)他家的餃子有多好吃了。說(shuō)得寇媛媛一直都對(duì)這家店充滿了期待。 “他們家?guī)状荚谶@里賣餃子。他們家太爺爺就叫鄧龍。小時(shí)候,他有個(gè)綽號(hào)就叫‘大燈籠’。所以,后來(lái),很多人都管這家店叫‘燈籠餃子鋪’?!壁w斐然一邊走一邊跟寇媛媛介紹道。 “后來(lái),等到他們家孫子長(zhǎng)大了??即髮W(xué)了,出息了。就不想在做餃子了。那位鄧哥就找了一份體面的工作。直到后來(lái),鄧哥在職場(chǎng)上受到了打擊。這才回到這間老鋪?zhàn)永?,?zhǔn)備重新做起。只是,他家鄧?yán)系卉囎擦俗×嗽骸.?dāng)時(shí),鄧哥急得不行,什么都沒(méi)有老爹重要。他就準(zhǔn)備把這家老店賣掉給他父親看病。 有老主顧就說(shuō),這家店怎么可以賣掉?大家吃了幾十年的餃子,這家店里凝聚了很多人的記憶。于是,有人給鄧家人捐款,有人幫助鄧?yán)系?lián)系好醫(yī)院,也有人幫助鄧?yán)系艺厥抡?。這家店,就這樣在顧客的幫助下留了下來(lái)。鄧家人決定一定要把這家店一直開(kāi)下去。 當(dāng)初想買他家店的人就跟打擂臺(tái)似的,在街面上開(kāi)了一家紅燈籠餃子鋪。不知道的人可能就被騙過(guò)去了。但是,只要吃過(guò)鄧家餃子的人。一定會(huì)帶著自己的親朋好友來(lái)這家老店里吃餃子。 現(xiàn)在,這家店已經(jīng)是鄧哥做主廚了。老顧客曾經(jīng)說(shuō),他家店的餃子幾十年如一日,不管是爺爺做,還是爸爸做,還是孫子做。味道都沒(méi)有變過(guò)。他們家的餃子一直都是薄皮大餡,料鮮,分量足。他們家餃子是用心做的。所以就算再遠(yuǎn),你也會(huì)心甘情愿多走這幾步路的。 這家店也掛了美食家協(xié)會(huì)推薦餐館的牌子。鄧哥也是一位大師級(jí)面點(diǎn)師。至于,街上那家店也就那樣吧。你千萬(wàn)不要去吃。不然,你以后又不敢吃外面的菜了?!?/br> “原來(lái),這家店還有這樣的故事呀!”寇媛媛看著老舊卻整齊干凈的店面。 這家餃子鋪還是太小了。此時(shí),剛5點(diǎn)多,店里已經(jīng)坐滿了人。 有的客人不得不拼桌坐在一起。他們或許是陌生人,卻因?yàn)橐化B疊的大餡餃子聯(lián)系在了一起。變成了有得聊的朋友。 此時(shí),一個(gè)十幾歲的小青年正穿著白色的圍裙站在店里招待客人。 “呦,小鄧兒,今天你沒(méi)上學(xué)呀。”一位顧客問(wèn)道。 “嗯。今天周六,我就在家?guī)兔?lái)了。張大爺,您還是老兩樣餃子么?” “對(duì),老規(guī)矩就行。再給我上碟花生米,一瓶小酒就得了?!?/br> “好嘞。您等好吧!” 張大爺看著一個(gè)小孩做店小二做得有模有樣的,就忍不住樂(lè)了?!斑@孩子,是我眼瞅著長(zhǎng)起來(lái)的?!?/br> “可不是么?這是他們家第四代了?!?/br> 這家店里的老主顧就跟看孫子輩似的,一臉和氣地看著被叫作小鄧的男孩。 慢慢地,寇媛媛就發(fā)現(xiàn)這家不大的餃子鋪里充滿了nongnong的人情味。 “突然覺(jué)著這家店很棒。如果今天不來(lái)的話,一定會(huì)覺(jué)得很可惜的?!笨苕骆氯滩蛔≌f(shuō)道。 “可不是。你要去紅燈籠吃完,能后悔死你!” 趙斐然正說(shuō)著呢,小鄧看見(jiàn)他了。于是,很勤快地跑了過(guò)來(lái)。趙斐然都胖成這樣了,小鄧卻一眼就認(rèn)出他了。 “咦,這不是趙哥么?您來(lái)了。咱們先到里面說(shuō)吧?!?/br> 小鄧說(shuō)著就把趙斐然帶到了里間屋子。里面就不是餐館了。而是小鄧他們家里。顯然,小鄧是沒(méi)把趙斐然當(dāng)顧客看,而是當(dāng)成自家朋友招待了。 “又給你們家添麻煩了?!壁w斐然對(duì)小鄧說(shuō)道。 “哪呀?趙哥,您可千萬(wàn)別這么說(shuō)。這些年,您可幫了我們家不少忙呢。我爸可說(shuō)了,只要您還吃得下我家餃子,我家就管夠。前兒,我爺爺還說(shuō)呢,您可是好一陣子沒(méi)過(guò)來(lái)了。估計(jì)您又忙上了?!毙∴囆Σ[瞇地說(shuō),話里話外帶著對(duì)趙斐然的親昵和信任。 “正好,我爸做出了新口味的餃子,正想讓您給嘗嘗呢。您還是那幾樣么?這小妹子吃什么餡的?” “多加一兩,她就跟我一起吃就行?!?/br> “好嘞?!?/br> ### 寇媛媛再看向趙斐然,他身上好像已經(jīng)沒(méi)有當(dāng)初那種高高在上的感覺(jué)了。也不像網(wǎng)絡(luò)里流傳著那個(gè)帶著娛樂(lè)圈光環(huán)的男神了。 她突然覺(jué)得,趙斐然這人很像鄰居家的大哥。雖然,看上去挺冷淡的。但是,誰(shuí)家有了什么事。喊一嗓子,他能幫的一定會(huì)幫一把。 這個(gè)人也不知道到底做了什么?讓這家餃子鋪的鄧家人這么善待他。 趙斐然也知道寇媛媛在打量他。卻不是很在意。 “你們師門不是也要開(kāi)店了么?其實(shí),開(kāi)店要說(shuō)難其實(shí)也不難。關(guān)鍵還是要講究誠(chéng)意。你家飯店手藝是有了。只要實(shí)實(shí)在在地做生意,不想著缺斤短兩以次充好,生意總是能做起來(lái)的。誰(shuí)家生意都一樣,都是這樣一點(diǎn)一點(diǎn)累積起來(lái)的?!壁w斐然隨口跟寇媛媛說(shuō)著一些飯店經(jīng)。他口氣里帶著點(diǎn)要指點(diǎn)她的意思。 要是一般人聽(tīng)了,或許會(huì)覺(jué)得心里有點(diǎn)不舒服。覺(jué)得趙斐然這人什么態(tài)度,又驕傲又討人厭。動(dòng)不動(dòng)就要喜歡指點(diǎn)江山。好像他什么都懂似的。 可是,寇媛媛并不會(huì)這么想。補(bǔ)習(xí)班的經(jīng)歷告訴她,要隨時(shí)汲取該學(xué)的新東西。不管學(xué)習(xí)的對(duì)象是誰(shuí)。 于是,寇媛媛跟趙斐然說(shuō)了一些店里的事,以及平時(shí)做菜時(shí)遇到的問(wèn)題。 這一聊,她就發(fā)現(xiàn),趙斐然雖然沒(méi)有從事飲食行業(yè)相關(guān)的工作。可是,他對(duì)這個(gè)行業(yè)里幾乎可以算是了如指掌。而且知識(shí)非常淵博。就連他家做的桃酥,核桃烤多長(zhǎng)時(shí)間最入味他都知道。 寇媛媛都忍不住開(kāi)始佩服他了。 然后,趙斐