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了觀看師傅的表演。 “自然是觀看制作?!蹦强腿艘荒樒诖恼f道。 “那便請隨我來?!?/br> 小廝說了一聲,便帶著客人到店門口專門搭建起來制作鍋邊糊的地方。 兩人到的時候,那邊已經(jīng)圍了很多人了。 “客人,現(xiàn)在人很多,您可以現(xiàn)在這里排隊等候?!毙P微笑著說道,“師傅的速度很快,不會等很久的?!?/br> “這是規(guī)矩,我明白的。” 沈記的規(guī)矩眾人都知道,那客人也是沈記的老客戶了,以前來買仙草凍的時候就一直是排隊的,因此倒是很習慣。 “那真是多謝您的體諒了,這是熱茶,先為您去去寒。”那小廝微笑著端上一杯送茶水之后這才離開。 看著小廝離去,那客人到現(xiàn)在心情都非常的好,不論是誰被人如此禮貌的對待,這種受到的尊重的感覺,都能讓一個人感受到自己的存在感,極高的提升自信心。 這也是眾人喜歡沈記的原因之一,在這里不論什么人受到的待遇都一樣,這讓很多人覺得心中極為舒服,來一次沈記,他們的心情一般都能好上一整天。 “請問客官是要什么?”師傅的速度果然很快,很快就輪到那個白衣食客了。 “我要鍋邊糊,油條加上鹵肥腸和鹵筍干?!卑滓率晨拖攵紱]想就說道。 “好嘞?!?/br> 那師傅答應一聲兒,然后便開始動手制作起鍋邊糊。 只見他先舀了一勺湯底進大鐵鍋中,等到湯底沸騰之后便用大勺子舀起米漿掄撒到鍋邊。 這很需要技術,不但速度要快,還要非常均勻。 等到米漿干透,便用平鏟熟練的將其鏟到鍋中,又在湯水中撒上蔥蒜,一碗熱氣騰騰的鍋邊糊便制成了。 ... 第二四一章 :再次買地 “您的鍋邊糊?!?/br> 師傅又用干凈的剪刀將兩種鹵料都剪成小塊,用油紙包了一條熱乎的油條,這才一起將它們遞給白衣食客。 “多謝?!?/br> 白衣食客端了東西就快速找了個位置坐下,然后迫不及待的舀起鍋邊糊吃了起來。 這鍋邊糊方才制成,白脆薄潤,湯清不糊,食之細膩爽滑,清香可口,在這寒冷的冬日里來上這么熱騰騰的一碗,令人通體的舒坦。 吃了幾口鍋邊糊,那白衣食客便又拿出油條,沾了沾湯汁之后放進口中。 滑嫩的湯汁加上酥脆微軟的油條,這種感覺簡直美味到令人靈魂都跟著戰(zhàn)栗起來。 “果然名不虛傳,你們店中的東西的確好吃?!?/br> 那白衣食客吃完,一臉滿足的付了錢之后便對那小廝問道,“只是你們這鍋邊糊就這樣在店前煮,配料也非常的明朗,就不怕被人偷師么?” “公子真是說笑了,這不過是普通的吃食,若別人家也能做,我們自然沒有阻止的道理。” 那小廝依舊一臉職業(yè)笑容,看著白衣食客說道,“而且,我們東家既然敢如此給眾人展示做法,自然是有自己的考慮和把握,我們這些下人也是不清楚的。” “哦,那你可知你們東家為何會如此的自信?”那白衣食客似乎是來了興趣一邊,看著小廝有些急切的問道。 “這個啊,小人聽說是因為一種香料,不過具體究竟是何香料小人就不知道了。”那小廝依舊一臉禮貌的微笑。 “香料?” 那白衣食客微微一頓,之后裝著不在意的問道,“那你可知那香料從何而來?” “這個小人當真是不知道了?!?/br> 小廝一臉為難的說道,“這位公子,我們這店外等待的客人還很多,您若是吃完,能否讓出位置呢?” “啊呀,我這一問卻是忘了正事了,真是抱歉,在下這就離開?!?/br> 那白衣食客方才回過神來,知道自己問話太多,想來是已經(jīng)引起懷疑了,白衣食客也不再遲疑,又讓打包了一份豆花粉絲和鍋邊糊,說了聲抱歉便起身快速離開。 “姑娘?!蹦侨藙傋?,沈碧沁就從里間走了出來。 “如何?”沈碧沁眉頭一皺看著那小廝問道。 “那人應該和之前的人一樣,都是來探聽那味香料的?!?/br> 那小廝有些擔心的說道,“姑娘,似乎很多人對這位香料感興趣,我擔心這樣下去可能會出事?!?/br> 匹夫無罪懷璧其罪的道理大家都是明白的,沈碧沁自然也是知道的。 “此事我自有計較,你不用擔心?!?/br> 聞言,沈碧沁微微一笑拍了拍小廝的肩膀說道,“林斌你今日做的很好,若是還有人來詢問情況,你繼續(xù)這樣回答就是了。” 這個林斌是所有少年中最為年長的,做事極為沉穩(wěn)老成,將來必能成大器,沈碧沁也是有心培養(yǎng)他,因此如今店中的所有店員都歸他管理。 “是,我明白的?!?/br> 得到沈碧沁的肯定,林斌臉上了露出一抹歡喜的笑意,有些不好意思的撓了撓后腦勺。 他們都知道,如果不是沈碧沁,他們根本就沒有機會從深山中出來,更加不會有如今舒適的生活,這些都是眼前這個小姑娘給他們的,他們一定會盡最大的努力去報答她的恩情。 “那就好,這里就辛苦你們了。” 沈碧沁微笑著說完便出了店門,沈家如今人口增多,而且資金充足,是時候再買一些地了。 至于香料的事情沈碧沁是一點兒都不擔心的,但凡有些眼色的都會知道這些香料主要供給的對象是季仙樓,沒有人會想要得罪季府。 至于種辣椒的莊園,以前還未引起有心人的注意,所不用防御措施,并且已經(jīng)收割了,也不怕他們能看出什么來,而如今有了那二十幾人來負責防守莊園,就是一只鳥都不別想飛進去。 漳州府閻府 “閻管家,你說這叫做豆花粉絲?” 一個中年男子看著高坐主位上看著恭敬站在下方的白衣男子問道。 這個白衣男子赫然就是之前去沈記吃鍋邊糊,并且企圖打探消息的白衣食客。 “回老爺,是的。”閻管家恭敬的回答道。 “味道的確很不錯?!?/br> 中年男子神色冷淡的說道,“這種名為粉絲的東西卻是從未看過,可知是用何物制成的?” “小人無能。” 閻管家滿上露出尷尬之色,那沈記的店員口風都極緊,就算是給了錢都不收的,根本是什么都問不出來,真不知道那樣一個小店是如何培養(yǎng)出如此衷心的店員的。 “恩。那這又是什么?”中年男子微微瞇了瞇眼睛,接著又端起一旁的另一個碗說道。 “這是‘鍋邊糊’?!遍惞芗依^續(xù)答道。 中年男子吃了一口之后便舒服的閉上了眼睛,等到將一整碗的鍋邊糊都吃完了才緩緩說道,“這東西很不錯,老夫人應當會很