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?!?/br> 那管事便道,“可不正是呢?也是想考考諸位大拿?!?/br> 他從身后拿了兩瓶香露出來(lái),放到桌上,笑道,“我們家姑娘嘴巴刁,說(shuō)是香露能入肴增添風(fēng)味,這不假,可不知哪種添了更好、更妙。還請(qǐng)諸位先嘗嘗這香露,評(píng)個(gè)優(yōu)劣出來(lái)。” 如此借口,眾人怎會(huì)相信?可這群老饕竟又全都深信不疑。都笑道,“那就嘗嘗、嘗嘗?!?/br> 便輪番拿小碟盛了,有的嗅有的舔,有的一飲而盡,品過(guò)了以后,倒都推焦家的西域種好,“色香味都全了,也濃郁,這個(gè)添湯,想是更好些?!?/br> 鐘師傅也道,“這應(yīng)該不是尋常碧桃種,一般城里見(jiàn)到的香露,沒(méi)有這么好的。只看這掛壁,就知道真是濃郁飽滿,是珍品中的珍品?!?/br> 眾人都起了談興,也有人道,“是,都說(shuō)碧桃已算是適合精制香露的桃種了,一般的粉桃、果桃,制出露來(lái)都是稀湯掛水的。不想這個(gè)蒸餾出來(lái)還比一般碧桃更好,風(fēng)味也不同,不知是什么種,說(shuō)不定是西洋來(lái)的上等貨色,也未可知呢?!?/br> 那管事的便笑道,“既然如此,那就考考幾位大師傅,這面前兩份湯,都是添過(guò)香露的,敢問(wèn)您喝得出來(lái)哪一碗,加了哪一種香露不成?” 話說(shuō)到這,眾人都不敢深思,當(dāng)下紛紛漱了口分別啜飲兩碗湯汁,一個(gè)個(gè)皺眉苦思,你看看我我看看你,都沉吟著無(wú)人說(shuō)話。鐘師傅膽子大,頭一個(gè)道,“這……我們舌頭雖然刁,可畢竟年紀(jì)大了,口味麻木。只喝得出是都添了桃花露,要再細(xì)分,分不出啊?!?/br> 有他一個(gè)人領(lǐng)頭,眾人都紛紛附和,“就是這個(gè)理了,您們太高看了,這我們也喝不出來(lái)哇?!?/br> 是真喝不出還是不愿招惹麻煩,一時(shí)倒都難以分辨,那管事的也是機(jī)靈之輩,便道,“您們就隨意一指,畢竟小事,錯(cuò)了也是不要緊的?!?/br> 眾人都將頭搖得撥浪鼓一樣,倒是座中一位,一直沒(méi)有說(shuō)話。管事的見(jiàn)他面色端凝,便格外打點(diǎn)了殷勤,膩聲道,“老少監(jiān),您是御膳房出身,這——” “黨參味甜,”這位老少監(jiān)一掀壽眉,倒沒(méi)有多加拿喬,他緩緩地道,“這香露味苦,苦在前頭,甜苦調(diào)和,風(fēng)味更佳??嘣诤箢^,綿延難去,回味就不好了,依咱家所見(jiàn),這一碗,怕是加的上上品,這一碗,加的是上品吧?” 被他這么一說(shuō),鐘師傅也是將信將疑,他又分別品了兩口,閉上眼睛嘗了半日,這才恍然道,“不愧是老少監(jiān)!您這張嘴,可是絕了!” 眾人這再一紛紛跟從,均道,“是,是,老少監(jiān)說(shuō)得是,前后有差。只差別太細(xì)微,不經(jīng)明言,實(shí)在是察覺(jué)不到。您不愧吃過(guò)見(jiàn)過(guò),可是吾輩中的食圣了!” “這不敢當(dāng),”老少監(jiān)面上有光,也露出笑來(lái),掌事又請(qǐng)諸位吃客再品鑒一番,可眾人都道,“知道是這個(gè)理,卻不能分出前后味來(lái),這還得看老人家的。” 老人家果然欣然又分辨了幾份,都指得奇準(zhǔn)無(wú)比,眾人再無(wú)疑問(wèn),均推其為食王、食圣,因此間事情已完,便都起身告辭,簇?fù)碇仙俦O(jiān)往外走,都還嚷嚷著要去誰(shuí)家集會(huì)云云。 事情至此,可以說(shuō)是再無(wú)疑問(wèn),起碼是在人力許可的范圍內(nèi),給出了人證、物證:大房授意cao辦,用的是達(dá)家給的香露,這已經(jīng)確認(rèn)無(wú)疑了。老夫人長(zhǎng)嘆了一口氣,面沉似水,“真是聰明一世,糊涂一時(shí)!” 按說(shuō),她是最應(yīng)該難受的,可太夫人就是太夫人,她反而主動(dòng)轉(zhuǎn)向權(quán)仲白,“你先別說(shuō)話,聽我和你說(shuō)吧?!?/br> 這件事,也就只有最護(hù)著長(zhǎng)房的太夫人來(lái)說(shuō),是最為合適的了……權(quán)夫人望了良國(guó)公一眼,也從他眼底看到了欣慰:老太太始終是這個(gè)家的定海神針,該出馬的時(shí)候,決不會(huì)擺什么架子的。 從權(quán)夫人審訊說(shuō)起,說(shuō)到石墨的發(fā)現(xiàn)、老少監(jiān)的證實(shí),這小小一案,也查得峰巒起伏、波折回環(huán)的。太夫人說(shuō)完了事實(shí),開始說(shuō)她自己的感慨,“你也不要對(duì)你大哥大嫂有太多誤解,你大嫂最近,本來(lái)就忌憚你媳婦能在雨娘婚禮上出出風(fēng)頭。家里給她安排的那都是輕松體面的活計(jì),她也估計(jì)是怕婚禮上,你娘抬舉你媳婦,冷落了她,那她就更沒(méi)體面了。知道你媳婦和桃花相克,時(shí)間緊,也來(lái)不及多想,問(wèn)達(dá)家要了一瓶香露來(lái),這趕著婚禮前有機(jī)會(huì)就下了——也就是那天見(jiàn)雨娘姑爺,不然,她要往你們立雪院的伙食里動(dòng)手腳,可還沒(méi)那么容易?!?/br> 這番話,由疼愛(ài)長(zhǎng)房的太夫人說(shuō)來(lái),真是字字句句都和真金一樣真,大少夫人是什么脾性,在座幾個(gè)沒(méi)有不了解的。這一招大膽精巧,后患也少,如果焦氏不是反應(yīng)如此劇烈,就算大家都會(huì)對(duì)她有所猜疑,但恐怕誰(shuí)也不能捉到多少真憑實(shí)據(jù)……倒的確很像是她的作風(fēng)。 “雖說(shuō)本心也許不是要害死你媳婦,”太夫人不禁嘆了口氣,“但她安了壞心,鬧至如此地步,焦家現(xiàn)在還算客氣,沒(méi)有派人過(guò)來(lái)??蛇@事能捂多久?你媳婦身邊那些下人,和本家千絲萬(wàn)縷的,她就算不說(shuō)什么,底下人能不送消息回去?別讓親家問(wèn)上門了,那才真沒(méi)臉??隙ㄊ且兴幹玫?,這個(gè),你可以讓你媳婦放心?!?/br> 沒(méi)等權(quán)仲白回話,她眼底寒光一閃,又不屑地道,“至于達(dá)家,明知道那個(gè)達(dá)貞寶和jiejie生得相似,身為云英未嫁之女,卻還不知避諱,屢次往你屋里行走。又多次和你大嫂私通款曲,傳遞物事,這一回雖沒(méi)有確鑿罪證,但誅心之罪是免不了的了。說(shuō)來(lái)真是笑話,自從失勢(shì)之后,我們權(quán)家何曾薄待他們半分?不安分依附度日也就算了,還蠢蠢欲動(dòng),妄想把手□我們權(quán)家家事,如此輕浮人家,活該事敗。以后你對(duì)達(dá)家當(dāng)然還要有所照拂,但不要向從前那樣親近了,誰(shuí)知道什么時(shí)候,他們會(huì)反咬你一口!” 三個(gè)長(zhǎng)輩聯(lián)合起來(lái),權(quán)仲白還能再說(shuō)什么?只他疑慮之色,依然形諸于外,良國(guó)公看在眼里,不免嘆了口氣,沉聲道,“你長(zhǎng)年累月不在家,媳婦又賢惠,有些事就不說(shuō)給你知道??赡阕约壕筒粍?dòng)動(dòng)腦子?你大嫂和達(dá)家來(lái)往頻密,見(jiàn)了面總要拉拉手說(shuō)心里話的。她說(shuō)一回心里話,達(dá)家就動(dòng)一回,送了個(gè)達(dá)貞寶不說(shuō),現(xiàn)在又有這瓶香露,這背后會(huì)有哪種故事,你自己不會(huì)去想?” 他越想越生氣,站起身道,“從一開始,我就一力告訴你,達(dá)貞珠此女或者人品上佳,可達(dá)家卻決不是個(gè)好親家,你瞧瞧你,這一身臊味到現(xiàn)在都還沒(méi)散盡呢……哼,想鬧得你一輩子不續(xù)弦不生子,孤苦