分卷閱讀194
木瓜糖水。然后用毛巾擦手,問道:“想看刀工?” 眾人跟著那工作人員齊齊點(diǎn)頭。 “哦……”連勝拖長一口音道,“也可以。只是我很久沒練,有點(diǎn)生疏?!?/br> “不生疏的時候能做什么?”旁邊桌的一位客人靠在椅子上問,“傳說中……文思豆腐?!?/br> 他隔壁桌的兄弟道:“你丫光知道個文思豆腐嗎?不是所有的豆腐切成絲都是文思豆腐好嗎?你這不為難人小姑娘嗎?” 那男人揮手道:“那就別管文不文思,切切切,我就喜歡看人切豆腐。” “兄弟,免單的是店家,觀眾可是所有的食客啊?!备舯谧赖娜擞植逶捳f,“不過我也想看她切豆腐,行不行啊小meimei?” 工作人員也期待的看向連勝。雖然他沒有報很大的希望,但噱頭是好打的,稍微粗一點(diǎn)也沒有關(guān)系,混得過去就行。 連勝神色未變,說道:“可以。但是先去告訴我的朋友,你們免單,讓他們點(diǎn)好菜等我?!?/br> 工作人員:“……” 幾人正在吃菜,得到消息,動作都是一頓。 百米飛刀擦了擦嘴,微笑道:“菜單上的都來一份謝謝?!?/br> 旁聽人員頓時咬牙。天吶這群人太jian險了。 連勝掏出一塊豆腐,先摸了遍它的質(zhì)地,然后試著切了一刀。文思豆腐不僅是對刀工要求高,對豆腐的要求也很高。 確認(rèn)沒有問題,菜刀蘸水,又往安排上澆了一點(diǎn)。然后仰起頭,活動了一下脖子。 這道菜也是她前兩天剛開始學(xué)的。單就刀工來說,它的挑戰(zhàn)難度是她接觸的所有菜式里最高的。切豆腐的一氣呵成,要求的不僅是刀工還有心理。 不過,她一直有在訓(xùn)練手部的力量和靈活,感受手腕對力道的細(xì)微把控。相同的原理,倒不至于非常陌生。 左手食指擋住刀身,連勝閉上眼準(zhǔn)備了一下,開始動工。 連勝手指纖長,指節(jié)分明。一手虛按在豆腐上的時候,能清楚看見她手背上的青筋,以及中間凸起的兩條細(xì)骨。 單看她的手切東西,就是一件很享受的事情。 然而看她落刀如此迅速,似乎毫不遲疑。卻不知道是真的心中有底,照著位置在切,還是心中發(fā)虛,只在隨意落刀而已。 眾人屏住呼吸,看她將豆腐切成片,然后再開始切絲。 最后端來一個黑色的碗,小心將豆腐放進(jìn)去,慢慢用筷子在旁邊推動,將豆腐散開。 眾人緊緊盯著。 乍一眼看去,似乎都粘在了一起,并沒有散開,像是失敗了的樣子。隨后她繼續(xù)撥動,豆腐終于散了開來,細(xì)碎的豆腐絲像云霧般往旁邊漾開。那不是被剁碎了,而是真真實(shí)實(shí),可以看得見形態(tài)的豆腐絲。 連勝將它在水里攪到徹底散開,再用筷子勾著將豆腐絲勾了起來,讓眾人看得更清楚。 這是真正的細(xì)如牛毛!這是標(biāo)準(zhǔn)的文思豆腐!不需要放水,不需要模糊,它就是合乎規(guī)格的文思豆腐! 先是一人帶頭鼓掌,隨后掌聲稀拉拉的響起,眾人又熱烈的跟上。 眾人呼喊,給予她鼓勵。 “不知道為什么我竟有點(diǎn)激動。小meimei交換一個通訊號吧!” “厲害了小姑娘!以后是想做廚師的吧!” “前途無量啊!你這刀工肯定下過苦功夫了,比我看過的大部分廚師都好!” “但是現(xiàn)在廚師其實(shí)不怎么需要刀工了吧?” “覺得什么都不需要,所以才工作也搶不過AI。難能可貴的是這種精神??!希望你堅(jiān)持下去?!?/br> 趙卓犖等人也是瞠目結(jié)舌。 這已經(jīng)不是刀工好不好不問題了吧?這是開的哪個版本的掛的問題了吧? 這技能點(diǎn)亮的快閃瞎他們的鋁合金眼了! 連勝在旁邊的水槽清洗刀具,對他們的討論不為所動。 誰要去做廚師?她是個要去爭霸世界的人。 連勝做到這里直接收手了,沒有再做下去的意愿。畢竟那店員的本意,也只是想讓她露一手廚藝而已。 文思豆腐的味道比較偏清淡,高湯非常講究,要求入口即化,唇齒留香。然而現(xiàn)在,根本沒有時間去熬煮合乎規(guī)則的高湯。味道究竟怎么樣也并不重要了。 而且現(xiàn)在,正好屬于顧客的半個小時時間到了。他們后面的廚師還等著接手。 雖然頂級廚師,也很值得期待。但是一位經(jīng)驗(yàn)豐富的中年廚師,跟一位來歷成迷的年輕少女,他們更喜歡后者。 一看她準(zhǔn)備收手不干了,紛紛開始挽留。 “給我做一個??!做完啊小meimei!別這么放著多浪費(fèi)?。 ?/br> “我買!我出五千星幣,做完了它!” “哥哥我出六千,接著做!” 她提著刀不動聲色走出來,眾人都驚了一下,下意識的閉住嘴,縮回自己的椅子上。 工作人員在旁邊小聲道:“這是她自帶的刀具,大家不要怕。” 眾人目光中,連勝就這么抓著自己的瓶瓶罐罐,慢悠悠的走回去。 桌上幾人立馬給她老清出了一個三人寬的位置。 “大廚。” “大仙。” “大神?!?/br> “大將軍!” “小人有眼不識泰山,請見諒?!?/br> 幾人恭敬的將菜推到她的面前,低著頭道:“請!” “哈哈哈太厲害了,看見優(yōu)秀能和你們交朋友,我特別高興。”趙爸爸說,“多吃一點(diǎn)。希望你們以后能繼續(xù)相處,也希望你們能做一輩子的朋友,兄弟?!?/br> “隨便吃?!卑倜罪w刀坐在里側(cè),剔著牙饜足:“我請客!” 連勝:“……” 這是她刷出來的免單! 連勝切好的豆腐就放在料理臺上,后面來的廚師,借著她的材料,加上以前燉煮出來的雞湯,做出了完整的文思豆腐,送到了他們這一桌。 他們前期狼吞虎咽,導(dǎo)致不到一個半小時,就全部吃飽了。 為了給后面的食客騰位置,將東西吃完,他們就出了飯店。 驟然從溫暖的飯店里出來,外面的冷風(fēng)將他們吹得打了個寒戰(zhàn)。 他們坐在中心街區(qū)的外面的石階上,等待著十二點(diǎn)的到來。 虛擬的煙花點(diǎn)亮了整片天空,無聲的火光,在他們頭頂綻放。 方見塵看著被染成不同顏色的天空,說道:“我希望明年的今天,我已經(jīng)在軍部開始培訓(xùn)了?!?/br> 另外幾人紛紛跟腔:“我也是?!?/br> 百米飛刀:“我也是。” 眾人扭頭看向他。 “做什么?”百米飛刀挑眉,“我正值壯年,完全可以重頭再來好嗎?” 連勝:“我希望明年的今天,我已經(jīng)在遠(yuǎn)征軍開始實(shí)戰(zhàn)了?!?/br> 眾人又扭頭看向他。 亮亮的燈泡:“我希望明年的今天,我們的工作室