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筆趣閣 - 言情小說 - 周琳的古代幸福日常在線閱讀 - 分卷閱讀23

分卷閱讀23

    回到了現(xiàn)實,尤其是周老太太,看著花了大錢買來的東西積在房里,總擔心會砸在手里,花的銀子打了水漂。

    一開始出主意的周琳也只能一遍遍勸老太太,“大家買的東西總會用完的,還有一些之前不知道消息的,慢慢也會來的。到時候就能穩(wěn)定下來了,一天賺個三五十文錢還不是輕輕松松?您就別著急了,耐心等著吧?!?/br>
    ☆、第18章 四月野菜鮮

    等到周家雜貨鋪每天穩(wěn)定收益三五十文錢時,全家人的心都放下了,就連周琳也松了一口氣,畢竟她出的主意,全家大半的存錢都投進去了,要是真不賺錢,她還真有點承受不住這后果,所幸她穿越后的第一個賺錢計劃還是成功了。

    這時周琳才發(fā)現(xiàn),已經(jīng)三月中旬了,山野間、田地里、河溝邊都長出了一叢叢鮮嫩的野菜。她想起小時候在鄉(xiāng)下奶奶家采野菜的記憶,忍不住挎上小竹籃,拿起炒菜的鏟子,約了梅子去后山采野菜。

    周奶奶看著孫女的全副武裝,笑瞇瞇地說,“自從咱家吃得上飽飯,就沒幾個人稀罕這剌嗓子的野菜了,可別摘回來沒人吃了?!?/br>
    那是你們做的方法不對,“等回來我自己弄,保準好吃,讓你們吃了這多想下頓?!敝芰招判臐M滿地出了門,晚要是連個野菜也擺弄不好,怎么好意思說自己是穿越人士。

    雖然話說得很滿,但是周琳和梅子到了后山卻遇到了一個難題,誰都不知道哪些野菜能吃,哪些好吃。周琳除了一個前世常見的薺菜,別的都不認識了,梅子更是幾乎沒有出過村子,家里有她娘的嫁妝,還有她自己刺繡的收入,也不用吃野菜。

    為了不空手而歸,周琳厚著臉皮跟在同村的小姑娘身邊,偷偷觀察她們采的野菜都是什么樣的。可惜沒多大會兒就被人識破了。

    為首的大妮挖起一棵跟麥苗韭菜都十分相似的野菜,十分熱心地指點他們,“二丫,這個麥苗菜吃起來也不比薺菜查,你們摘點回去滾水焯了,拌點蒜泥,可好吃了,要是滴兩滴麻油更好吃了!”說完還舔了舔唇,可惜她娘輕易不舍得買麻油。

    對村里的小姑娘來說,常年埋頭刺繡的梅子,一天吃得上三頓飽飯的周琳,是神秘又有點高不可攀的,因此難得有機會幫到她們,也忍不住有點小小的優(yōu)越感,一個個爭先恐后地指點周琳和梅子。

    “這個是野剌菜,聽名字就知道啦,有點剌嗓子,但是回家炸一下,晾干后放到冬天,燉上幾塊rou,也很好吃?!毖嘧又钢芰漳_下的一種野菜靦腆地說道。

    “還有馬齒莧……”“蕨菜……”“清明菜……”

    周琳第一次知道能吃野菜還有這么多種,眼里應接不暇,手下忙個不停,小鏟子揮得呼呼作響,十分起勁兒。

    梅子的表現(xiàn)比周琳還不如,她常年被許氏關(guān)在家里,這段時間才有機會多出幾次門,可除了梅子,她也不知道要找誰一起玩,偏周琳最近家里事情比較多。采野菜對她來說更是新奇,又認識了幾個小姐妹,激動得臉都紅撲撲的,裙角都沾了泥土都沒發(fā)覺。

    等到回家時才發(fā)現(xiàn),兩個人采的野菜太多了,小籃子根本裝不下。尤其是梅子,采了野菜回去也上不了桌,許氏是不吃這些的。最后還是把多出來的野菜分給了指點她們認識野菜的“小老師”,梅子則干脆直接留在周琳家吃飯,也好嘗嘗自己采的野菜是什么滋味。

    趙氏看到小姐倆采回來的野菜,十分不相信她們,又仔細翻了翻,把其中和野菜相似的雜草挑了出來,才把野菜都擇了洗凈,“剩下的就交給你們倆了,我們今晚就等著吃現(xiàn)成了?!?/br>
    周琳決定做個全野菜宴,挑了薺菜出來準備包個薺菜餃子,麥苗菜拌上雜糧粉上鍋蒸了,還有嫩蓬蒿,蒲公英涼拌了就行。最后清明菜洗凈切碎,打上兩個雞蛋,撒點鹽,(可以沒有別的調(diào)料做了粑粑,不然味道會更好),加點面粉攪成糊糊,煎成兩面金黃的粑粑。

    等到野菜全宴上齊,嘗了幾口味道后,就只見筷子揮舞,不見一個人出聲。就連向來矜持的梅子都一直沒停住筷子,自己采的野菜吃著就是香,當然,周琳的好廚藝也很重要。恰好,周琳也是這么想的,看大家吃得這么香,心里又得意又自豪,自己真是太能干了。

    等到吃飽喝足后,周鑫摸著滾圓的肚子跟自己娘說,“還是二姐做的飯好吃,野菜吃著都這么香,娘你得跟二姐學學了?!?/br>
    李氏笑罵了一句,“小兔崽子,也沒見我做飯時你少吃一碗,不滿意老娘我的手藝,就把吃我的飯吐出來?!被仡^又跟自己婆婆說,“還別說,二丫就腦子就是好用,光野菜就能整出這么多花樣?!?/br>
    “也別怪金子,就說我今天吃了二丫這野菜宴,明天輪到你們妯娌兩個做飯都不知道能不能吃得下呢?!敝苣棠桃查_起來玩笑。

    只有趙氏微皺著眉頭,“好吃也好吃,但也太不會過日子了,這一頓光油鹽和面粉用下去多少,算下來不知道要花費多少?!?/br>
    周琳這才想到現(xiàn)在是古代,自家還是剛解決溫飽的二等農(nóng)戶,不免慚愧,都怪自己一高興就忘形了,回頭看才發(fā)現(xiàn)自己這一頓飯用掉的油都是自家半個月的用量了,更不用提還有精貴的面粉了。

    看著小侄女霜打了的茄子一樣沮喪,周德全看不過眼了,打著圓場說,“這不是今天新鮮嘛,偶爾這么吃上一次也挺好,也算打打牙祭了。再說家里的鋪子每天都有不少進賬,這可都多虧了二丫。咱們辛苦賺錢,不也是為了吃好喝好,過得舒坦嗎?”

    “你就是太仔細,東西都吃到肚子里了,又不是糟踐了,孩子也是好心表現(xiàn)一下,你不夸兩句也就算了,還反過來責怪她。”周奶奶看不過去了,孫女弄點好吃的,又不是一個人吃了,都享了口福,難道還是孫女的錯不成。

    周爺爺更是用實際行動表示自己的支持,“我看大人孩子都愛吃著呢,回頭我再背一袋子麥子去磨了,油自家進的貨里就有,不就這點東西,管夠?!?/br>
    周琳親爹更是心疼女兒,只是畢竟沒有分家,他也不好明著支持偶爾有點敗家的行為,見除了因為立場不太好說話的妹子一家,大哥和大娘都開了口,才跟著說,“可不是,換個人就是給她這些好東西也做不出來什么好吃的,也就我們二丫手藝好,只要不天天這樣吃,就沒什么大不了的?!?/br>
    趙氏這時也不說什么了,畢竟沒有分家,一家子住在一起,現(xiàn)在還有小姑子一家,要是行事落了話柄,難免沒有摩擦,不過還好周家人都通透,不在意這些,眼下倒顯得自己像個小心眼的后娘了。罷了,她也不管了,“既然都這樣說,就讓二丫隔三差五給大家表現(xiàn)一下自己的廚藝吧,能者多勞,我和嫂子也