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為精致,像是一道道工藝品一樣,好看得讓人都舍不得吃了。可是等食物的味道竄入鼻中,又很大程度上勾起了大家的食欲。 “——好吃!”本著嘗試的心態(tài),周森夾了一塊香煎臘排,舌尖嘗到滋味,當即雙眼就是一亮。 腌制過的排骨味道咸香,被煎得兩面金黃,外邊裹著一層酥脆的包衣,一咬就會傳來脆脆的聲音,焦香味濃。 那滋味,簡直絕妙。 其他人看周森這吃態(tài),原本還矜持著,現(xiàn)在卻是坐不住了,忍不住咽了口口水。 一道白灼蝦,整齊的碼在盤子里。這個菜工序并不復雜,但是做起來說是簡單卻沒那么簡單,對于火候還有灼的時間長短的掌控必須精確。 灼的時間必須短,火候必須猛,這樣才能完美的保留住了蝦子的鮮甜嫩。 而這道白灼蝦,又鮮又嫩,蘸上小碟里的調(diào)味醬,那鮮甜的味道更是達到了極致,鮮甜可口。 這一刻,周森他們終于明白整個酒樓怎么這么安靜了,在這樣美味的食物面前,誰還有心思聊天談事? 飯是用臘腸片伴著一起蒸的,油脂被蒸出來,滲進底下的米飯里,米飯每一顆都晶瑩剔透,飽滿誘人,扒拉一口,那叫有滋有味。 吃完飯菜,肚子里再也塞不下任何食物了,這才端起消食茶喝了一口,舒服的癱在椅子上,就差開始滿足的摸肚子了。 消食茶里邊放的是山楂,喝起來帶著一點酸味,很大程度上緩解了口里的油膩感。 葉舟來嘴挑,可是對這桌菜,倒是比他預期的味道要好得多,他道:“飯菜還不錯,只是尚有些美中不足。還有,我瞧著,這菜倒是有幾分宮廷菜的樣子。” 他家里便有一個宮廷御廚,當初封建統(tǒng)治被推翻,這位御廚無處可去,便來到了他們家,葉舟來嘴挑的毛病也是被對方養(yǎng)出來的。 不過這桌菜雖然滋味不錯,比起這位御廚,味道上還是欠缺了一點。有時候,便是那不甚在意的一點,就能影響整個菜的味道。一般人就算不懂做菜,但是卻也嘗得出來其中微妙的地方。 “我記得,葉家可是有個御廚了。”有人想起這事,便道。 周森道:“能得葉少爺夸獎,看來這菜的味道那是真的好了。” 吃飽喝足,舟車勞頓的疲憊就涌上來了,讓人恨不得立刻就躺在床上,好好的睡上一覺。 “回客棧休息一下吧!” 幾人結(jié)了賬下了樓,賬房撥拉著算盤給他們算賬,葉舟來左顧右看,問:“怎么沒看見你們大小姐?” 賬房這事見得多了,他們大小姐美貌如花,對她動心的人不知道有多少了,隨即神色淡淡的道:“我們小姐在廚房了?!?/br> 正說著,那邊靠近廚房的地方飄來一縷香味,葉舟來鼻子下意識的動了動,腳步一轉(zhuǎn),身子不自覺就朝著香味飄來的地方走去。 等周森結(jié)完賬,一看,嘿,人呢? * 從大堂右手邊的門進去,便是四四方方的天井,一棵杏花樹扎根一側(cè),也不知道多少年頭了,枝干粗壯,一人合抱都抱不攏。此時正是杏花打苞盛開的時候,粉色花朵開得熱鬧,花瓣紛揚。 而在樹下,井側(cè),青石板院子里站著一個妙齡少女,雪膚紅唇,身段玲瓏婀娜,纖細的手臂上卻站著一只黑色巨鳥。 這是一副極有沖擊性的一幕,漂亮嬌艷的小姐,還有她手上龐然兇狠的黑鳥,那一靜一動,一美一惡(黑翼:老子很乖巧?。?,形成了一種很鮮明的對比。 葉舟來覺得自己靈感爆棚,恨不得立刻就拿起畫筆將眼前這一幕畫下來。 這一幕,是極致的美麗,完美的詮釋了什么叫美! 陸妍看著眼前這位先生,伸手一揚,黑翼立刻從她手臂上飛了出去,她道:“先生,這里是后廚,外人不可以進來的?!?/br> “嗯……嗯?” 葉舟來回過神,雙眼發(fā)亮的看著陸妍,十分興奮的道:“你就是我心目中的維納斯……” 陸妍:“??”維納斯是哪個? 柳愚和史方相視一眼,腦海中警鈴大作。 “四奶奶。” 柳愚微笑著走上來,道:“二少爺在叫您了。” 陸妍回過神,解下手上的皮革遞給他,道:“送這位先生出去。” 柳愚笑瞇瞇的點頭,看了一眼一副遭受了巨大打擊模樣的葉舟來,道:“先生,請吧!” 聽到柳愚那一聲四奶奶,葉舟來心里是崩潰的,這么年輕就已經(jīng)結(jié)婚了嗎? 他竟然,看上了一個有夫之婦? 柳愚把人送出去,周森他們看葉舟來這明顯不在狀態(tài)的樣子,相視一笑,問柳愚:“他這是怎么了?” 柳愚摸了摸下巴,道:“大概是受到了劇烈打擊吧。” 周森等人:“?”什么鬼? 葉舟來緩過勁來了,他看著周森,撲過去就把人抱住了,差點就嚎啕大哭了,苦兮兮的道:“周叔,我失戀了?!?/br> 他這戀愛,連兩個小時都沒有,就結(jié)束了。 周森:“……” 想了想,他拍了拍葉舟來的頭,嚴肅道:“乖啊!” 平時在家里他就是這么哄自家小兒子的。 柳愚表示,計劃通,深藏功與名。 * 陸妍可不知道自己在剛才又少了一個暗戀者,她在廚房里正在做一道菜——紅燒黃花魚,她用的是大黃花魚,比起小黃花魚,大黃花魚的rou肥厚,比不過小黃魚rou質(zhì)鮮嫩,但是小黃花魚刺卻比大黃魚多,也算是各有優(yōu)點了。 利索的將黃花魚刮鱗去腮,弄好之后放在碗里用料腌制一下,肥瘦相間的豬rou切成絲,將鍋燒熱,待油變熱,下蔥蒜爆香,rou絲放入其中煸炒,然后倒入酒、醋、醬油等調(diào)料,直到鍋中煮沸,將黃魚入鍋小火慢熬二十分鐘出鍋。 這樣做出來的黃花魚,魚rou綿軟細嫩,爛而不糜,又吸足了里邊醇厚的湯汁,吃起來滋味更是鮮香。 旁邊還有小黃花魚,陸妍讓人處理之后,裹著淺淺的一層面粉丟入滾油中炸,炸出來的小黃魚呈現(xiàn)一種很誘人的金黃色,然后再在上邊澆上專門制作的醬料。 金黃色的醬料覆在其上,看上去十分誘人,趁熱吃能吃到外邊炸得脆的面粉,還有醬料酸甜的口味,然后是rou質(zhì)鮮嫩的魚rou。里邊的刺也炸得酥脆,咬一口,是另外一種更加醇香的味道。 “唔~燙,好吃!”陸食伸手就夾了一筷小黃魚塞在嘴里,被燙得嘴里嘶嘶的吐著熱氣,卻是絲毫沒有阻擋到他對美食的熱情。 趙叔等人嘗了也暗自點頭,每次吃陸妍所做的食物,都讓他們有種后浪推前浪的感覺,忍不住感嘆有的人果然天生就是吃這碗飯的。 陸妍自己嘗了一口,心里也算滿意。不是她的錯覺,這個世界