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人工養(yǎng)殖出來的海產(chǎn)味道又遠(yuǎn)不如野生的好,而空間漁場中產(chǎn)出的泥螺,既有野生海產(chǎn)的風(fēng)味,又可大量生產(chǎn),不存在海水污染的問題。 林鳶想到空間漁場內(nèi)風(fēng)和日麗的景象,那幽藍(lán)如寶石切面的海面,別說污染了,一絲人工的痕跡都沒有,仿佛是獨(dú)立于凡世的世外桃源,所謂一方水土養(yǎng)一方人,食材也是如此,這些泥螺絕對是純天然、綠色的無公害食材。 上好的食材、零成本、短暫的成熟期……林鳶只覺得一條發(fā)財(cái)之路明晃晃地展露在她面前。 只是不知道現(xiàn)在這泥螺價值幾何?猶記得小時候吃泥螺,都是自己光著腳丫到灘涂邊去抓,市場上也有賣的,只不過才一兩塊錢,甚至幾毛錢一斤。這東西只有本地人愛吃,很多外地人吃不慣。 加上空間漁場存放的,差不多有近六十斤的泥螺,她一人是無論如何也吃不完的,只能明天拉去海鮮市場看看,順便了解下現(xiàn)在各類海鮮的行情。 *** 寶興灣海鮮市場是A市最大的海鮮市場,并且號稱是國內(nèi)東南地區(qū)占地最大的海產(chǎn)品交易市場。來自全國各地的海鮮在這里集散、流轉(zhuǎn)、整裝、兜售,魚蝦蟹貝、包羅萬象,當(dāng)然最主要的還是本地產(chǎn)出的新鮮海產(chǎn)。 整個海鮮市場占地上萬平,緊挨著碼頭,除了新鮮海產(chǎn),還包含水產(chǎn)超市,“即撈即食”的綜合化餐館,琳瑯滿目的干貨,冰凍水產(chǎn)等等。周圍坐落著十?dāng)?shù)家高檔海鮮食府,用來招待來自全國各地的政要富商。 林鳶一進(jìn)海鮮市場,便花了眼。 各色海鮮像陳列品一樣規(guī)整地?cái)[放在冰架上,品種琳瑯滿目,不一而足。林鳶作為一個海鮮愛好者,且在A市這個沿海城市生活了兩年多,自詡為對海鮮是有所了解的,但來到這兒,被這里豐富的海鮮品種及人流的熱鬧程度震驚了的同時,她發(fā)現(xiàn)很多海鮮她連名字都叫不出來,甚至見都沒見過。 周圍來往的很多都是打扮光鮮、cao著外地口音的外地人,像是在觀光景點(diǎn)一樣,對陳列的海鮮指指點(diǎn)點(diǎn),當(dāng)然也不乏挎著菜籃子和攤主討價還價的本地大嬸,也有赤/裸著上身拖著泡沫箱子來回拉貨的工人,可謂魚龍混雜。 收拾了下心情,林鳶朝離她最近的一家海鮮攤位走去。 第4章 海鮮交易市場 林鳶不記得有多久沒逛過海鮮市場了,作為一個每日朝九晚五還時不時加班的上班族,自己在家做飯都成了奢侈,每天中午靠外賣解決,晚上會去一口香或者是泡面就對付過去。 空氣中彌漫的淡淡海腥味,合著嘈雜的人聲,林鳶完全沒有不習(xí)慣,反而感到閑適,這種久違的市井生活氣,是她這兩年完全失去的東西。 “老板,收泥螺嗎?”林鳶上前詢問。 前一刻還在熱情招呼,想要為她推薦海鮮的攤主大叔愣了片刻,隨即擺手?jǐn)[得跟撥浪鼓似的:“不收不收,小姑娘還是去別家吧,不要打擾我做生意噻……” 林鳶接連問了幾家,攤主的反應(yīng)都跟大叔差不多,皆用懷疑的眼光打量她,好似她是什么不靠譜的推銷人員。 這里的海鮮攤主都有各自的進(jìn)貨渠道,像她這樣只身一家家上門詢問的,確是很可疑…… 林鳶并不氣餒,這問的過程中,恰看到幾家賣泥螺的,正好把泥螺的價錢打聽了明白,泥螺按個頭品相分,每斤價格從18到35元不等。 連問了十幾家都吃了閉門羹后,林鳶決定不再把目標(biāo)放在攤主上,轉(zhuǎn)而往市場的兩側(cè)走。市場的正中央?yún)^(qū)域都是個人商戶,一個挨一個擺得小攤位,而市場兩側(cè)則是成排的門面房,面積比攤位大多了,賣的海鮮品種也多,這種有門面的攤位一般都是做出門生意,將海鮮運(yùn)送給各大餐廳及周圍的各大海鮮食府。 林鳶走進(jìn)一家店面,店主是個三十多歲的男人,國字臉,皮膚黝黑,長相敦厚,林鳶用著千篇一律的開場白: “老板,你這里收泥螺嗎?” 與之前的人不同,國字臉的男人好像有些興趣,沒有直接拒絕她:“你手里有泥螺?有多少?” “五十斤?!绷著S答。 有兩斤已經(jīng)做成醉泥螺,她又留下了八斤放在冰箱里準(zhǔn)備以后再腌來做儲備糧,因此就剩下五十斤了。 男人的眼睛里閃過精明的光:“我得先看看貨,再談。” 五十斤對他來說可不算多,完全吃得下。 林鳶覺得有戲,便道:“行,貨在門口,我過去拿。” 沒過多久,林鳶拖著個泡沫箱子就回來了。一個大男人眼睜睜看一個小姑娘拖那么沉的箱子,怎么也不像一回事,便趕緊上前過去搭了把手。 兩人合力把箱子拖到店門口,店主一邊打開箱子一邊唏噓:“小姑娘夠可以的,送貨這種活也干得來?!?/br> 林鳶狀似不好意思地笑笑。店主應(yīng)是以為她是從市場門口把箱子拖來的,其實(shí),她只是就近買了個泡沫箱子,找了個偏僻的角落,把存放在空間漁場的泥螺拿出來了而已。 男人的店鋪離市場門口有近二百米的距離,不然五十斤重的海鮮,等她這缺乏鍛煉的小胳膊腿拖過來也得累個夠嗆。 一打開箱子,男人傻眼了。 泥螺根據(jù)個頭大小,價錢也不一樣。小的每斤有150顆,算是能堪堪拿出來賣的入門級別,大的每斤100顆,算是中上品了,而林鳶拿來的這箱泥螺,跟小鵪鶉蛋似的,目測每斤最多80顆,這么肥大的泥螺,除了旺季,市場上幾乎是沒有的。而且看螺口,個個都鮮活得緊。 店主站起身來,露出一口白牙,憨厚地笑:“這些泥螺我都要了,給你算每斤20怎么樣?” 本來,店主只想出10塊錢收下這些泥螺的,畢竟現(xiàn)在不是泥螺上市的季節(jié),林鳶這樣到處問,定是賣不出的下等貨,他想要收泥螺,也只是豐富下店里的海鮮品種,招攬下回頭客,今早就有一位客人問有沒有泥螺,得到否定結(jié)果后,轉(zhuǎn)而去了別家,然而沒想到這回竟是被他撿了便宜?這么肥的泥螺,他敢保證,整個市場只獨(dú)有他一家! 林鳶搖搖頭,這店主看起來老實(shí),給的價格卻不老實(shí)。 她方才看到有家賣到35一斤的泥螺,個頭都沒有她的泥螺大,這些泥螺放入市場上,至少能賣40一斤,男人直接砍了一半,也太黑了吧。 “每斤25?”店主斟酌著加價,做出一副為難的樣子,“我們也得有點(diǎn)賺頭不是?” 林鳶沉吟了下:“每斤30,不能少?!?/br> 店家沒有再往下壓,一口應(yīng)道:“30就30,就當(dāng)交你這個朋友了?!?/br> 林鳶心里很清楚地知道他有得賺,還要表現(xiàn)出吃虧的樣子,這人是實(shí)在太jian商了。 “小姑娘,這些泥螺你是