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水果做成各種風(fēng)味的雪糕、冰淇淋,反過來送進(jìn)紫禁城給太后、皇上品嘗,兩位最高統(tǒng)治者吃的、喝的見牙不見眼。但是南方的貢果不是經(jīng)常有的,云兒就把重點(diǎn)放在京城周邊水果產(chǎn)地生產(chǎn)的水果上,選擇了西瓜、香瓜、哈密瓜、葡萄、水蜜桃等多汁的水果試做果汁,全部獲得成功。在不違反食物禁忌的情況下增添一些牛奶、酸奶、綠豆湯等進(jìn)行隨心所欲地改進(jìn)。比如綠豆鮮果湯,就是用水蜜桃、菠蘿、綠豆湯、蜂蜜一起來調(diào)配的,先將水蜜桃去皮去核,菠蘿去皮,與綠豆湯一起攪拌打成汁。再往果汁里加上適量的蜂蜜,與冰塊混合,這樣調(diào)配出來的涼飲香甜似蜜。再如,用西瓜、哈密瓜、酸奶、蜂蜜一起調(diào)制冷飲,要先將西瓜、哈密瓜去皮去籽,一起放入田亮買的手搖榨汁機(jī)榨出汁液。再將這些汁液與酸奶、蜂蜜、冰塊混合,香滑、酸甜的冷飲就誕生了。這樣的冷飲就不必兌水了,冰化了就是水。 冷飲還可用櫻桃、菠蘿片、蜜棗、橘子瓣、果脯以及加工成片的黃瓜、山楂糕、哈密瓜等作裝飾材料,裝飾點(diǎn)綴后的自制冷飲色彩艷麗,令人爽心悅目。在云兒手下,想做什么都是很隨意的,各種飲料和冰淇淋雪糕一樣品種層出不窮。當(dāng)然云兒做的冷飲很講究衛(wèi)生,用具、器皿、水果等都洗得干干凈凈的。都是經(jīng)過反復(fù)消毒、清洗,牛奶、水果、雞蛋、蔬菜等原料都是新鮮的,沒有**變質(zhì)的。都是用煮沸的開水晾涼后使用。環(huán)境衛(wèi)生也保持得很好,有專門的小廝、丫頭看管,冷飲做到了當(dāng)場(chǎng)配制當(dāng)場(chǎng)飲用。云兒的大腦是被師父打開的。平常人的大腦利用率只有不到百分之三十,云兒三人的大腦利用率應(yīng)該在百分之五六十吧。打開太多還不行,“反常即為妖”。世俗的人對(duì)很多事情的理解是很狹隘的,就是統(tǒng)治者也是俗人,師父還要為王爺三人的安全負(fù)責(zé)。 根據(jù)異域打印的各種調(diào)配果汁的方法,云兒陸續(xù)地試做了其它種類的果汁飲料。她在屬于自己的“調(diào)料”堆里找到果味酸奶、椰絲、杏仁、早餐谷物脆,還把橙子切成果片,按照配方搭配,做成了雞尾混飲,口感柔滑香濃,甚是好喝。 很可惜京城的南方水果太少了,龍舌蘭酒、草莓也沒有,要不然,和香蕉、橙汁、杏仁碎搭配,又是一番味道。 在云兒的大廳里放著的那些屬于“調(diào)料”范疇的箱子里,還有豆奶粉、脫脂奶粉、干菊花、金銀花、山楂片、蜂蜜等,云兒制作的冷飲種類可是百花齊放的。完全可以隨心所欲地調(diào)配出多種多樣的冷飲。 如果在冷飲店里有客人點(diǎn)到了其中的一種,可以按配方當(dāng)場(chǎng)調(diào)配,當(dāng)然了價(jià)格是不會(huì)低的。 云兒陸續(xù)試著調(diào)配了牛奶、香蕉、蜂蜜、杏仁加冰塊的冷飲,(如果有草莓當(dāng)裝飾就更好了)。還有蜂蜜菊花飲、金銀花蘿卜飲、鹽菠蘿汁、西瓜翠衣飲、酸梅湯和山楂銀花湯、刨冰類冷飲,如紅豆冰、梅子冰、橘子冰、冰沙、冰粥、珍珠奶茶等果汁和冷飲。把個(gè)福晉吃的每天都眉開眼笑的。她出身高貴,又對(duì)吃的有研究,可也沒有享受過這樣的美味。大清皇室中人都是很會(huì)享受的,經(jīng)常有太后和皇上派來的侍衛(wèi)、太監(jiān)給各個(gè)親王府、郡王府、國(guó)公府送來各種時(shí)鮮水果,里面就有京師市面上不常有的南方水果橙子、芒果、檸檬、荔枝等等。瑞王府更是優(yōu)先照顧,云兒在參考材料的“磚頭”指引下,調(diào)配出各種各樣的冷飲和果汁,雪糕、冰淇淋更是花樣翻新。送到宮里給太后皇上品嘗,除了叫好不斷的就是埋頭苦干,這些冷飲簡(jiǎn)直就是瑤池仙釀,吃過喝過腦門都是涼爽的。 除了雪糕系列、果汁系列,冰茶系列也陸續(xù)上市了。云兒做的冰茶里除了茶水冷凍之外,里面還有果汁和牛奶的成分,叫奶茶也可以。還有純果汁的、純冰茶的、異域的大碗茶也出現(xiàn)在冷飲店的門外。由一個(gè)人看著一個(gè)茶水?dāng)傋?,涼茶最便宜,一個(gè)大子兒可以喝兩玻璃杯,一走一過就解渴了。象這種方式就是販夫走卒之類的草根階層有能力享受了。 太后的心里越來越不平衡了:皇上的妃嬪也有四十來位,這么多女人就沒有一個(gè)象云兒這么能干的。就是皇上寵溺到家的鄂貴妃不過就是仗著模樣好、會(huì)哄人,再會(huì)點(diǎn)詩(shī)詞歌賦、繪畫、下棋的,有用嗎?一個(gè)錢兒也不出,全是給自己的臉上添彩兒的。別看太后表面上對(duì)董鄂妃多關(guān)心、多體貼的,其實(shí)最不待見的就是這個(gè)董鄂妃。太后那是什么腦子?早就看出來董鄂妃和自己的jiejie宸妃海蘭珠一樣,裝可憐、裝柔弱。男人都有一種保護(hù)女人的“英雄氣概”,尤其是在漂亮女人面前。董鄂妃走的就是才女、美女加弱女的路線,典型一朵小白花,賣萌、撒嬌加西子捧心,把個(gè)順治皇帝給哄得找不著北??墒窃苾涸谕鯛斆媲皬膩頉]有過哼哼唧唧的賣萌相,也不會(huì)甜言蜜語(yǔ)。就算是整個(gè)大清,這樣的女子也是少見、少有的。老天不公啊,這樣的女人應(yīng)該屬于的兒子皇上的!也不知道這個(gè)瑞王爺是個(gè)什么福分,拔尖冒高的最好女人都成了他的! 在皇上面前,太后提過幾次云兒,似乎是沒有太大反應(yīng)。只有欽佩沒有別的意思。如果皇上對(duì)云兒有愛戀就好辦了,可惜沒有。 太后的表現(xiàn)竟然被鄂貴妃察覺,這對(duì)她來說簡(jiǎn)直就是個(gè)致命的打擊!這個(gè)陳氏不但容貌一點(diǎn)都不比自己差,關(guān)鍵是她身上的本事,不知道還有多少?zèng)]使出來呢。更重要的是她有生育能力,生的幾個(gè)孩子都那么出色。如果皇上對(duì)她下個(gè)圣旨進(jìn)宮為妃,那個(gè)位份只能在自己之上!皇貴妃的位置穩(wěn)拿,正好這個(gè)位置還空著?;噬夏馨训艿艿呐俗兂勺约旱?,哥哥的女人有什么差別?現(xiàn)在的太后老人家只要妃嬪們到她宮里請(qǐng)安,就言必稱云兒如何。董鄂妃心里一千遍、一萬遍地呼喊著:不行!不能讓太后的陰謀得逞!陳氏也有比不過自己的地方:詩(shī)詞歌賦、水墨丹青。當(dāng)然她還不知道云兒的畫早就在她之上的之上了。詩(shī)詞歌賦不是沒有學(xué),是不想自己寫詩(shī),怕惹麻煩,其實(shí)云兒的詩(shī)詞歌賦從開始到再到唐詩(shī)宋詞的運(yùn)用是手到擒來。因?yàn)闀?、繪畫的需要,從小就把這些背得滾瓜爛熟。人家根本也沒想跟皇上有牽扯!云兒根本就沒想到太后在打自己的主意,鄂貴妃在嫉妒自己,還在每天為皇上賣命。 也不能說是為皇上,是為下一個(gè)皇上。這個(gè)嘛不過是打基礎(chǔ)。 太陽(yáng)照樣太陽(yáng)照樣?xùn)|升西落,日子如同流水。府上的生活秩序、經(jīng)商秩序在王爺和田亮的主持下,非常有秩序地、按部就班地進(jìn)行著、發(fā)展著。除了幾家代銷店、加盟店,還把福晉那個(gè)黃鋪了的胭脂店重新開張起來,府上的花卉種類非常多,象石榴花、紅藍(lán)花、茜草、蘇