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采的?” “我就是在發(fā)愁,哥哥的藥錢怎么辦?” 阿荷嘆了口氣,坐在阿綰身邊,開口說道:“怎么突然又叫哥哥了,這是想起來了?” 顧綰............... “阿荷,你說我們做個小生意行?。俊?/br> “這怎可使得,我們都是女子能做什么生意?!?/br> “我之前去沙溪鎮(zhèn)時候,見到那里有很多碼頭工人,我們在哪兒開個小食攤倒也不錯啊?!?/br> 阿荷嘆了口氣說道:“阿綰meimei,你這是想錢想瘋了吧?” “沒有,回去我具體的想一想要做什么?!?/br> 阿荷看著神游天外的顧綰,心中一陣無奈。 顧綰跟顧老大告了假,提前回了家。 顧綰走到廚房里,對著正在忙碌的大伯娘說道:“大伯娘今天殺只雞可好?” “這是為何?今天是什么好日子嗎?” “是我爹爹的生辰,而且大家已經(jīng)很久沒有開過葷了?!?/br> “說的也是?!贝蟛飮@了口氣,家中本來就不富裕,顧知一家人來了之后更是困難,整日都是野菜清粥度日,這大的小的晚上餓的直喝涼水。 大伯娘咬咬牙,捉了一只雞,狠狠心給殺了,正準備下手做飯的時候,卻被顧綰給請出去了。 其實顧綰也沒有說謊,今早去給顧維鈞送飯的時候,顧維鈞說,顧知今早起來的時候,說今年的生辰就不過了,麻煩。 可是顧綰卻知道,他只是怕花錢。 第二十八章 生意 顧綰上輩子最喜歡研究菜譜,只是那個時候,顧綰做的再好吃,也只是一個人吃。 先把雞rou切成塊,再切了一些姜片辣椒,先在鍋里倒一些菜油,然后放了一點點粗糖,待到糖炒出糖色之后,便將雞rou放進去,翻炒幾下,便倒入白水,放入姜片辣椒和鹽。 顧綰想了想又把前幾日阿荷在山上采的蘑菇給放了進去。 一時間,狹小的灶房內彌漫著雞rou的香氣。 正在外面擺置菜園子的大伯娘,走了過來,開口說道:“阿綰,你這做的是什么???這么香?” “這個是我新想出來的,雞rou的新做法,給你們嘗嘗,還沒好呢,得再燉一會兒?!?/br> 帶到顧老大一行人歸來之時,已然是夕陽西下。 此時的雞rou已然燉的濃香撲鼻,恰巧顧知也講學歸來,聞到如此味道連忙說道:“嫂嫂這是做了什么,這么香?” “叔叔回來了,快來嘗嘗阿荷做的菜,鮮美無比,我還未成吃過如此鮮嫩的燉雞?!?/br> 顧知趕忙坐下來,朝桌子上一看,只見到中間放著一個半大的砂鍋,鍋里盛滿了鮮黃滑嫩的雞rou,配上青紅辣椒和蘑菇倒是分外好看。 顧知夾了一筷子雞rou,放入口中,頓時感覺到這雞rou的滑嫩濃香,雞rou細嫩的口感加上咸香微辣的湯汁,實在是美味之極。 “當真美味,正所謂食不厭精,孔夫子所言甚是?!?/br> 說完這句話之后,顧知忍不住又夾了一快雞rou。 “爹爹既然覺得好吃,那么你覺得拿這個出去賣如何?” 正在吃飯的顧知,突然放下筷子,開口說道:“若是有本錢,卻也不是不可以,只是做生意并非兒戲,還是再看看吧?!?/br> 以顧綰對于顧知的理解,這樣說絕對是沒有下文的意思。 “也要不了多少本錢,在村口找木匠大叔做一副桌椅,采辦些食材用不了三兩銀子?!?/br> 顧知長嘆一口氣,他開口說道:“阿綰可知道這碼頭工人一天的工錢才多少?” “多少?” “頂多五十文,阿綰這一頓雞煲的成本最少也要三十文,會有那個想不開的碼頭工人來吃這個?” 顧綰沉默,她只是心血來潮,卻并未想到大明朝和后世在本質上,是兩個完全不同的國家。普通碼頭工人一月工錢頂多一兩銀子。又都是養(yǎng)家糊口之人,怎么會花這樣的錢呢? 顧綰不禁有些失落,此時正在吃飯的王氏放下筷子,看著顧綰開口說道:“我覺得阿綰這道菜倒是有點搞頭兒。” 這王氏是北方人,早年跟著流民到了江南,骨子里倒是沒有那么多保守沉穩(wěn)。 顧綰頓時一喜,忙開口問道:“嫂嫂請講?” “這燉雞美味之極,就算只有汁水配上糙米飯,也是美味十足,而且聽阿綰說,做法也十分簡單,這雞rou是貴,可是其他的東西,像芋頭,茄子,甚至是蓮菜都不算貴,若是以同樣的方法,相比味道也不會相差太遠,價錢自然就下來了,而且若真是做了這買賣,卻也不一定只賣給那些窮苦的碼頭工人,尋常百姓家,做小買賣的,誰不想嘗個鮮?” 王氏一說完,顧綰不禁暗道,這王氏果然是個果敢爽利的婦人。 此時顧綰又開口說道:“在找人做些小砂鍋,碗大小,也就七八塊雞rou,也夠一個吃了,十文錢一份,大部分人還是能吃的起的?!?/br> 顧綰這番話說完,眾人沉默。 “你祖父早年也曾做過生意,若是他知道了,定然也會有幾分欣慰的。” 顧知這樣說,顧綰便知道有希望了,只是此時最為要緊的是本錢問題,旁的顧綰不清楚,但是她家的銀錢可是真是一毛不剩了。 “爹爹的意思是?” “我自然是沒有意見的,可是銀錢問題?” 此時王氏接著這個話茬,開口說道:“若是叔父沒有本錢,我從娘家借好了,算是和阿綰妹子合伙?!?/br> 顧綰一喜,而后笑著說道:“那就謝謝嫂嫂了?!?/br> 晚飯之后,王氏的屋子里,顧同有些擔憂的看著王氏,開口說道:“阿綰meimei只是個小娘子,你就真放心把錢投進去?” 王氏有些惱怒的看了顧同一眼。 “你懂什么?此時維鈞雖然病著,說不準病好之后。就中秀才中舉了呢,我可聽說了,維鈞學問可比叔叔要好,到時候叔叔一家承了我的情,可不得多抬舉抬舉你。” “原來如此,都是一家人,也不必如此?!?/br> “況且我覺得這生意有譜兒,我那不成器的弟弟不是也該成親了,若是能親上加親,豈不是更好?” “這就算了,