在討論餅干的事兒，所以也沒(méi)有怎么注意到傅川和胖大小子的動(dòng)作，最后看到傅川手里面拎著一個(gè)白盒子，其中那幾個(gè)還想說(shuō)點(diǎn)啥，最后也沒(méi)有開(kāi)口。

    這人要是發(fā)起脾氣來(lái)，可嚇人了。

    這一幕出來(lái)關(guān)門的林靜好倒是看到了，她笑著搖了搖頭，想著自己要是有這么一個(gè)弟弟，那才真的是愁人的很。

    和張美蘭收拾了一下屋子，兩個(gè)人吃了晚飯，林靜好就把張美蘭叫到了廚房里面，準(zhǔn)備教她做新點(diǎn)心。

    瑪格麗特餅干，其實(shí)做起來(lái)是很容易的，唯一需要注意的就是配料的多少，這個(gè)只有林靜好能夠掌握，所以前面的部分都是林靜好去做，剩下的部分是張美蘭做。

    張美蘭沒(méi)見(jiàn)過(guò)黃油，林靜好拿出來(lái)那黃黃一塊的時(shí)候，她始終覺(jué)得那玩意兒不能吃，看起來(lái)怎么說(shuō)呢，不太有吃的欲望。

    確實(shí)，這樣提煉出來(lái)的黃油，和加工過(guò)黃油的顏色著實(shí)不太一樣，張美蘭也不知道這東西怎么就能夠改善口味，那餅干她也吃了一個(gè)，確實(shí)很好吃，但實(shí)在是沒(méi)有想到，關(guān)鍵竟然是這個(gè)黃油。

    把黃油給張美蘭科普了一下，這個(gè)東西是她以后多數(shù)會(huì)用到的，所以從今天開(kāi)始，林靜好和張美蘭的生活中，早晚都是有牛奶的，因?yàn)樗枰芏嗄唐?lái)做黃油，餅干一旦開(kāi)始，黃油就是停不了的。

    現(xiàn)在簡(jiǎn)易烤爐用起來(lái)不算不順手，肯定還是味道上有一點(diǎn)不同，畢竟烤火，邊上還是有一點(diǎn)焦，她還想著找個(gè)機(jī)會(huì)看看能不能用別的方法改善一下，不過(guò)既然能做這個(gè)，那么其他的做起來(lái)也是不難的。

    凡是需要烤箱的烘焙，只要是固體的，百分之八十都是要用到黃油的。

    酥軟的關(guān)鍵。

    這和棗花酥的油酥不同，那個(gè)也是酥軟的效果，可是口感完全不同。

    就好像月餅的酥，和餅干的酥是兩回事兒一樣。

    聽(tīng)了個(gè)云里霧里，張美蘭還是不太明白，但是能夠確定一點(diǎn)的就是，黃油是個(gè)很有用的東西。

    甜甜圈早在下午的時(shí)候做好了，只需要明天早上蒸一下就行，于是整個(gè)晚上，林靜好和張美蘭都在做餅干，做了整整兩鐵板下來(lái)，黃油就全沒(méi)了。

    還是不耐用啊。

    這不行，林靜好在想，能不能去賣奶的地方買一點(diǎn)奶皮？

    就是可能不太好買。

    于是她和張美蘭說(shuō)，不如第二天她出去找著奶皮買一下，讓張美蘭看店。

    想起上次出門的遭遇，張美蘭還是同意下來(lái)，而且林靜好也想去附近轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，盡管開(kāi)店沒(méi)有幾天，張美蘭一個(gè)人在不忙的時(shí)候也是看的過(guò)來(lái)的，她們東西也不咋多，不會(huì)顧不上。

    第二天早上的高峰期過(guò)去，林靜好就挎著籃子出了門。

    這附近她沒(méi)咋轉(zhuǎn)過(guò)，應(yīng)急的時(shí)候會(huì)在附近的菜鋪?zhàn)淤I點(diǎn)菜，不過(guò)都是張美蘭去，也是她們娘倆兒自個(gè)吃的東西，吃不多，就算比市場(chǎng)貴一點(diǎn)也能接受。

    打牛奶的話小區(qū)里面有一家，林靜好還是先朝著那邊去了，畢竟是熟人，可以問(wèn)問(wèn)看。

    結(jié)果人家就好像是看著怪物一樣看林靜好，小姑娘平時(shí)挺正常的，為啥想到買奶皮??？那玩意兒咋能弄出來(lái)賣呢，那是牛奶加熱后自然形成的，他們賣的都是鮮牛奶，還一個(gè)個(gè)的把奶皮摘出來(lái)單獨(dú)賣？

    看到這大姐的眼神，林靜好就知道八成是沒(méi)有，最后還是決定挎著籃子去一趟別的地方。

    南苑一村這邊居民樓不少，公交車雖然不多，但是距離最近最熱鬧的地方，就是林靜好和張美蘭去過(guò)兩次的新華街了，那新華街前面一站有個(gè)市場(chǎng)，這是張美蘭告訴林靜好的，那個(gè)市場(chǎng)也是距離她家小店最近的一個(gè)市場(chǎng)。

    想了想，林靜好還是決定直沖市場(chǎng)。

    這不是林靜好頭一次來(lái)的那個(gè)，里面的東西不少，可以說(shuō)是擺的滿滿當(dāng)當(dāng)，縣城的市場(chǎng)很小，賣東西的人都是擠在一堆，在地下鋪個(gè)布子，或者干脆直接把菜或者水果擺在地上讓人挑，賣菜的則是自個(gè)兒半個(gè)小凳子坐在旁邊嗑瓜子，聊著天。

    市里頭的和縣城里頭的差距還是蠻大的，市場(chǎng)里面有一條一條的石頭桌子，連在一起，一長(zhǎng)條，前頭一個(gè)出口，后頭一個(gè)出口，石頭桌子一邊站著賣菜的人，另外一邊是人走的地方，兩家賣菜的背對(duì)著背，這樣看起來(lái)就有規(guī)矩的多。

    農(nóng)副食品在一邊，剩下一邊還有賣別的東西的，還有一些基本的調(diào)料專賣店，大概也就是花椒和大料自個(gè)兒碾碎成粉的，不過(guò)要比縣城里面齊全很多，就是這菜和縣城比起來(lái)沒(méi)有那么新鮮。

    挑著買了一些東西，林靜好還在思考，是有什么店非常需要牛奶的，如果有人大量的用到牛奶，那么就可以從別人那里買奶皮，反正天涼，三四天過(guò)去拿一次那也是壞不了的，合計(jì)著她就準(zhǔn)備走了，這市場(chǎng)里面沒(méi)有賣奶的，一般打奶的都在小區(qū)里頭，她還是去周圍問(wèn)問(wèn)。

    結(jié)果正準(zhǔn)備出去，就在門口瞧見(jiàn)一家賣茶葉的。

    縣城里頭茶葉不好買，有時(shí)候運(yùn)氣好了能碰上扛著茶葉來(lái)的，也就是一個(gè)蛇皮袋子裝個(gè)小半袋子，賣的特別貴，林靜好遇到的最便宜的一次也要三毛錢一兩。

    她看這市場(chǎng)門口的那家茶葉鋪?zhàn)?，在石頭臺(tái)子上面擺了七八個(gè)蛇皮袋子，每一個(gè)都裝的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?，看樣子也是從下面的農(nóng)民手里面收過(guò)來(lái)的茶葉，品種不少，她對(duì)這個(gè)不太認(rèn)識(shí)，最基礎(chǔ)的只能識(shí)別出綠茶、茉莉花茶、還有碧螺春。

    顯然這里沒(méi)有碧螺春，剩下的幾個(gè)品種她都不認(rèn)識(shí)，每個(gè)茶葉袋子里面都插著一個(gè)木板子，上面寫著茶葉的價(jià)錢。

    最便宜的是兩毛錢一兩。

    茶葉在市里面絕對(duì)不算是稀有東西，去到哪個(gè)市場(chǎng)上都有，也有那種專門開(kāi)小店賣茶葉的，隨著人民的生活水平提高，現(xiàn)在喝糖水的人越來(lái)越少，喝茶的人倒是越來(lái)越多，本身茶葉比較輕，所以一兩要是慢慢喝，一次別放太多，也能喝不少日子。

    市場(chǎng)越是開(kāi)，價(jià)格就越是低。

    就好比要是旁邊的餅子店也賣甜甜圈，林靜好四毛一個(gè)，肯定不可能賣得出去。

    主要是看占了市場(chǎng)比例的多大。

    縣城算是小地方，附近的農(nóng)民只要不種，遇上一次就是走運(yùn)了。

    看著便宜，林靜好突然就想到了，與其去買奶皮，不如自個(gè)兒做一個(gè)多用奶的，不就可以自己用奶皮了嗎？

    抓了一點(diǎn)點(diǎn)那最便宜的茶葉聞了聞，是茉莉花茶，稍微有點(diǎn)干，味道也不是很香，如果泡水喝的話，怕是不多出不了什么味道，但是她用的話是綽綽有余了。

    “老板，來(lái)半斤?！绷朱o好把錢遞過(guò)去，接過(guò)來(lái)茶葉趕緊就往家里走，惦記著回去先試試。

    她其實(shí)沒(méi)多出來(lái)多久，也就是個(gè)一個(gè)多小時(shí)，大概十點(diǎn)多鐘的時(shí)候，她就到了南苑一村