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,臉上立馬掛了笑,嘴上是介紹林靜好, 眼睛卻看著于奶奶,手上指著她。 林靜好看過去,就見到一個和她姥差不多年歲的人坐在旁邊, 見吳艷芬自豪的指著她,眼神立馬就飛了過來,細(xì)細(xì)的打量了一番。 忙放下水壺,林靜好走過去甜甜的叫了一聲奶奶好。 吳艷芬伸手把林靜好拉到自個兒跟前坐下來,然后抓著她的手,對于奶奶說:“就是蘭丫的女兒,我的大外孫女?!?/br> 于大娘忙點頭,笑著說:“長得像蘭丫,真好看。手藝還好,我聽說她那個攤子生意可好了,你真有福氣啊?!?/br> 一聽這話,吳艷芬就笑,臉上的自豪之意溢于言表。 “這下你可好了,閨女也在身邊了,兒子也出息了,大外孫女還這么能做好吃的,該享????!笨此@般高興,于奶奶也跟著高興,緊接著看了一眼窗邊,趕忙站起來說:“這天都快黑了,我得走了,一和你說話,就沒個完。” “哎喲,對,靜丫頭都回來了,可真不早了,你兒子估摸著也到家了?!眳瞧G芬也站起來,才注意到兩個人說了一下午的話,飯點都快過了。 “改天我再來和你聊,這下午坐在家里頭也沒事兒,你去找我也行啊,他們小年輕白天都不在的,我們一個人在家,可是沒意思,我還想找你給我做生身衣裳呢,還是你手藝好?!庇谀棠陶f著就往門口走,吳艷芬嘴上一直應(yīng)著,幫人開了門。 晚上回來看見客廳里面有客人,張美蘭打了招呼給續(xù)了水,知道吳艷芬下午沒來得及做飯,就忙進(jìn)了廚房,這會兒聽見這頭有動靜,她洗了把手在圍裙上面抹了一下,然后從廚房走出來說:“于大娘要走了?不一起吃個飯?” “走了走了,蹭了一下午糖水,哪還有蹭飯的道理,我家那個兒媳婦這會兒已經(jīng)做好飯了,就等著回去吃呢?!彼纯磸埫捞m,又看看吳艷芬說:“你這馬上也能吃上熱乎飯了,蘭丫倒是一點沒變,還是個勤快孩子?!?/br> “都這么多年了,靜丫頭都大了,哪還有不變的道理?!眳瞧G芬看看張美蘭,又看看于奶奶,心中感慨萬千,當(dāng)時她和老于認(rèn)識的時候,張美蘭才幾歲,現(xiàn)在已經(jīng)快四十了,時間過得可真快。 “我還記得以前她小時候,就踩著凳子給剛子做飯,滿臉都是面粉子,剛子那會兒才不到一歲,你出去了,我說來看看兩個孩子,結(jié)果她也不大,竟然能把剛子帶的好好的,不哭不鬧,坐在那等著蘭丫給喂面糊糊?!?/br> 于奶奶看著張美蘭,她確實變化不大,還是小時候那個模樣,眼睛大大的,皮膚白白的,人有些瘦,模樣看著柔柔弱弱的,但是骨子里面勤快能干,雖然快四十了,但是因為皮膚不錯,看著也就三十出頭的樣子,瞅著就招人疼。 “老黃歷了啊?!眳瞧G芬也說道。 “得得,我走了,一會我兒媳婦該著急了。蘭丫,改天再我來嘗嘗你的手藝。”于奶奶回過神兒來,說著話兒就往樓下趕,吳艷芬也沒往遠(yuǎn)送,瞧著人下了樓,就跟著一塊兒進(jìn)了廚房。 三個人一塊兒,果然動作快多了,在天大黑之前趕上了吃飯,吳艷芬一直和張美蘭說話,林靜好也聽了個大概。 那個于奶奶和吳艷芬一直關(guān)系挺好,住在一樓,從小看著張美蘭和張寧剛長大的,聽說張美蘭回來了,就想著過來看看,不過她們娘倆天天擺攤,來了幾次,都沒有瞧見人,今天沒想特意等,也是碰了巧。 說完,吳艷芬又跟著感慨了一番張美蘭小時候的事情,張美蘭聽著也怪有感觸的,倆人一直到睡前還在說。 林靜好沒打擾她倆,自個兒把材料收拾了,又把打好的牛奶都放到一個小瓷盆里從廚房里面拿回屋,放到窗臺邊上。 還是三天,林靜好到了鐵匠鋪的時候,東西已經(jīng)做好了,她看著那不小的一塊鐵板,放在她的煤爐上面剛好。 滿意的付了錢,帶著鐵板,林靜好又去市場上買了材料打了奶,才回了家。 窗臺上面的奶已經(jīng)酸了,她麻溜的先蒸了一小瓷盆的酸奶放回屋里,然后又把今天新打的兩斤牛奶放到小鍋里面,直接開大火煮。 煮了兩分鐘左右,林靜好關(guān)火,冷卻下來的牛奶上面有一層奶皮,林靜好用筷子把奶皮從鍋里撈出來,放在小碗里面拿給張美蘭,她向來不喜歡吃奶皮,但是張美蘭喜歡,就著林靜好的手吃下去,張美蘭繼續(xù)搓手上的衣服,她則拿著碗回了廚房。 鍋里面的牛奶此時已經(jīng)沒有那么熱,林靜好又把火開大,重新的滾了一次奶,然后倒了一點點白醋進(jìn)去,使勁攪勻,不斷的變換火候,直到鍋里面的牛奶看起來出現(xiàn)了一些渣渣,才捏了一點點糖進(jìn)去,糖遇到guntang的牛奶立馬就化開來,林靜好手里的筷子不停,又加了一點鹽和味精,才關(guān)了火。 此時的牛奶看起來已經(jīng)不像之前,反而是一層一層的絮絮,就像是沒有蒸過的酸奶一樣。 把紗布放在鐵盆上面,兩邊用重碗壓住,林靜好兩只手抬著小鍋的鍋把,一點一點的把里面的牛奶倒入紗布上面,絮絮全部都留在了紗布上面,奶清都過濾到了下面的鐵盆里面。 又去洗了一把手,林靜好才把紗布的四個角拎起來,然后把上面的水分?jǐn)D干凈,又洗了一個玻璃罐子,帶著紗布一塊兒塞進(jìn)去,壓的平平展展把罐罐填滿,才把紗布攤開來放在陰涼的地方。 算了算時間,還沒有到上攤的時候,林靜好又?jǐn)嚭土艘诲侂u蛋仔的面糊糊,把新做出來的鐵板仔細(xì)洗了洗。 上次買了不少東西,林靜好準(zhǔn)備自己動手升級一下她的小攤,只不過這個過程比較龐大,她每天都在跟一些木板和塑料管較勁兒,吳艷芬也幫不上她什么,只能遞遞材料。 忙活了一整個下午,林靜好出去洗了把臉,然后把奶酪瓶子里面浮上來的水倒掉,才帶著其他材料和張美蘭一塊兒出了門。 她很少會和張美蘭商量上新的吃食,只是每次都會做出來幾樣來讓她們嘗一嘗,然后挑一挑。 瞧見林靜好帶了這么些新吃食,張美蘭心里多少也有了數(shù)兒,兩個人去公交站擺好了攤,她就問林靜好:“今天這個叫啥?” 林靜好聽著挑了挑眉,然后神神秘秘的從三輪車下面拿出來一塊木板,把木板別在車把上,然后和張美蘭說:“酸奶糕,奶酪糕?!?/br> “兩種?”張美蘭問她。 “不是,是兩種口味,酸奶是酸甜的,奶酪是咸的?!?/br> 說話間,林靜好把新的鐵板拿出來放在煤爐上面,張美蘭就看見,這次的鐵板和以前的都不一樣,整個鐵板的外形是圓的,上面凹凹凸凸的圓坑,就像雞蛋仔的鍋一樣,只不過做大了許多,一個一個圓餅大小的坑非常有規(guī)律的擠在鐵板