這個(gè)，每次都會吃掉好幾個(gè)。

    每次過年的時(shí)候，蔡家都會做不少，送給交好的街坊鄰居，很受大家的歡迎。

    曹嬸兒不僅送來豬rou，下水也都拿給了他們，而且全都是處理好的，省了他們的麻煩。

    下水相對不值錢，瞧著又有些埋汰，平常送禮是不會拿這玩意的?？刹芗胰酥啦绦M喜歡吃，全都送過來了。而且還不止一副，而是好幾頭豬的。

    當(dāng)天晚上，蔡小滿就做了一大鍋?zhàn)痈慑伔誓c，又香又辣又具有嚼頭，吃得大家一臉滿足。

    這里的豬rou比后世味道要重，下水尤甚。要知道很多人家養(yǎng)豬很是不講究，上面是人的廁所，下面養(yǎng)豬。豬還會吃人的糞便，這也是一些富貴人家不稀罕吃豬rou的原因之一。還有就是怕豬rou不干凈，吃了會鬧病。

    這也并不是沒有科學(xué)依據(jù)的，人的膳食結(jié)構(gòu)導(dǎo)致糞便中殘留的蛋白質(zhì)數(shù)量不少，是不錯(cuò)的豬飼料。但這種食物結(jié)構(gòu)容易導(dǎo)致豬囊蟲病傳染給人，然后再傳給豬，造成惡性循環(huán)。

    這里的人不明白，只知道豬吃了人的排泄物會長得好，卻并不知道因此會傳染蟲病給人。這也是一種概率性的事，很多人吃了還是沒事的，所以很多人家都是這么養(yǎng)豬的。

    而曹家的豬卻不是這般養(yǎng)的，他們起初只是殺豬，后來連養(yǎng)豬和后頭的賣豬rou以及豬rou副產(chǎn)品都承包了。他們養(yǎng)的豬數(shù)量很大，也就不可能跟家養(yǎng)的一樣，也不會放在城里，而是專門去鄉(xiāng)下買了一大片地飼養(yǎng)。而且害怕鬧病，都是分開的。

    所以曹家的豬rou也相對沒有那么大的味道，相對也比較干凈，不過因?yàn)槠贩N關(guān)系，味道也還是比較重。想要把豬rou做好吃，就得知道怎么處理才行，否則總是有股讓人不喜的味道。

    豬下水尤甚，蔡小滿也是琢磨了好久，才真正把那濃郁的味道去掉，變成了讓人吃了一次就念念不忘的美妙滋味。

    做完豆腐就開始做年糕和饃饃，這兩個(gè)都是力氣活，前者要把糯米磨成糯米粉，后者則需要把煮熟的熱乎乎的糯米搗爛。每次弄完，都會滿頭大汗。有的力氣小的，中間還得換人。

    蔡家也需要換人，因?yàn)榇蠹叶加X得這活兒有意思，全都在那搶著干。

    年糕是用糯米粉和黃糖一起做的，最好吃莫過于放硬了以后，放在火上烤著吃。而饃饃則是用油煎熱，然后蘸著白糖吃。

    這些都是用來送禮的，也是非常不錯(cuò)的干糧。糯米很貴，而且年糕和饃饃都是需要上好的糯米制成，普通人家除了過年，平時(shí)根本舍不得做著吃。

    陽城過年的粽子是用竹葉包，糯米用黃花水泡過，又用竹葉包成三角模樣煮熟，帶著黃花和竹葉的清香，非常惹人饞。不過三角粽因?yàn)闆]有餡兒，所以比起平時(shí)做的帶餡兒的長方形粽子味道還是差些，主要用來當(dāng)做貢品和送人。不過這說法只是相對而言，這年頭誰敢說這種粽子不好吃，肯定會被打的。

    多少孩子，一年就期盼這么一天，提著一個(gè)三角粽招搖過市呢。

    高氏把一個(gè)裝得滿滿的籃子遞給蔡小滿，上面蓋著布，也瞧不出里面裝的是什么東西。

    “小滿，你把這些送到顧秀才家里?！?/br>
    蔡小滿將布掀開，看到里面裝著豆腐圓、三角粽、饃饃、年糕還有一只煮熟的雞，角落里還塞著專門祭拜燒給先人的黃紙，上面還沾著血。

    “娘，為啥還用送這個(gè)？”其他蔡小滿都想不明白，這玩意就鬧不懂了。

    “殺雞的時(shí)候，必須要用這個(gè)染過雞血燒給祖宗，祖宗才能吃到?！备呤辖忉尩溃邦櫺悴潘麄冇植粫约簹㈦u，所以都幫他弄好了。”

    蔡小滿頓時(shí)明了，暗嘆高氏的細(xì)心。

    “你過去的時(shí)候，別忘了把對聯(lián)帶回來?！?/br>
    大年三十貼對聯(lián)換門神，還有要貼福字。顧懷瑾很早的時(shí)候就說過，對聯(lián)的事包在他身上，所以他們家并沒有置辦。

    蔡小滿提著東西去了顧家，因?yàn)槊魈煲呀?jīng)是大年三十，那些探討學(xué)問的讀書人不好意思再登門叨擾，使得顧家冷清了下來。

    雖說已經(jīng)劃出一大片地方給蔡小滿他們，可兩個(gè)人住這么大的地方，還是顯得空蕩蕩了些。沒有人來往，都沒有啥人氣了。

    “小滿，你來了?！鳖檻谚蜷_門看到蔡小滿，頓時(shí)揚(yáng)起了笑容。

    快要過年，顧懷瑾也給矮瓜放了假。雖然矮瓜一家人說不打緊，要過來幫忙，他卻執(zhí)意不允許，矮瓜他們只能作罷。

    蔡小滿抿著嘴笑得非常含蓄，舉著手里的籃子道：“我娘讓我送過來的?！?/br>
    “你怎么了？嘴里長了東西？”顧懷瑾一看她這模樣，就察覺到了不對勁。

    蔡小滿下意識捂住了嘴，她現(xiàn)在掉了我三顆牙，一張嘴就是一片的洞，難看得不行。笑起來簡直跟老太太似的，簡直人間慘劇。

    之前她也沒覺得有啥，結(jié)果碰上了蠻牛幫幾個(gè)小伙伴，個(gè)個(gè)笑得全身顫抖，一點(diǎn)面子都不給，惹得她只能抿著嘴說話了。

    她搖了搖頭：“沒，沒什么?！?/br>
    顧懷瑾微微皺眉，語氣里帶著焦急：“到底怎么了，跟我也有不能說的嗎？”

    “哎呀，就是掉牙了啦！”蔡小滿自暴自棄的咧嘴給他看，笑吧笑吧，她已經(jīng)習(xí)慣了，不就是掉牙嗎，誰沒經(jīng)歷過啊。

    顧懷瑾見此，頓時(shí)舒了一口氣：“不就是掉牙嗎，我還以為你怎么了?！?/br>
    “太丑了?！辈绦M撇撇嘴道。

    顧懷瑾笑了起來：“我還以為你不在意這些呢?！?/br>
    這話聽著怎么這么別扭呢。

    “你們家沒有準(zhǔn)備年糕什么的吧？我家做的可好吃了，大年三十守夜的時(shí)候，你用火烤著吃，特別的香。我娘裝了不少，這玩意經(jīng)放，你大年三十吃不完，可以留著以后當(dāng)夜宵吃?！?/br>
    顧懷瑾依然只是笑笑，其實(shí)已經(jīng)有不少人送來了這些，家里已經(jīng)堆滿了，之前還愁著什么時(shí)候才能解決掉?？煽吹讲绦M送來的，心底依然非常高興。

    蔡小滿走進(jìn)去的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)有不少人都送過來了。她不僅沒覺得有何，反倒為他高興，這說明他已經(jīng)在陽城扎下了根，所以才會有那么多人關(guān)心他。

    陽城習(xí)俗，串門送年禮一般都是大年初二之后才會做的事，年前送來的，都是像他們家一樣的目的。

    “這個(gè)豆腐圓肯定是別人家沒有的，大年三十的時(shí)候，你一定要記得燙著吃，象征團(tuán)團(tuán)圓圓哦?！辈绦M非常得意的介紹道。

    她揚(yáng)起大大的笑容，嘴里還露著洞，卻依然燦爛奪目，喜