始終還未能確認，那就是今天鳳姐命她們母女送東西去賈璉的院子，究竟是無意召喚，還是刻意為之。

    不過有一件事她也算是想明白了：到這個世界這么久，柳母已經(jīng)成了她的軟肋，而柳五兒是柳母親女，一旦真的有事，她也不能完全撇下柳五兒不顧。

    至于鳳姐，柳眉同情之余，也多了幾分警惕；她因為不甘被寶釵一味利用而拒絕了寶釵，如果鳳姐也只想著一味利用她，她也同樣會防著幾手的。

    “鳳丫頭，今兒早上你就沒吃多少東西，又鬧了這么一出，越發(fā)連中晌飯也耽誤了?！辟Z母關切地問鳳姐，“想吃什么？府里手藝最好的廚娘就在這兒，不信她們做不出來你想要的?！?/br>
    鳳姐見賈母問，臉上閃過一絲感激與疲憊，她往上頭看去的時候，臉上的笑容便格外虛弱，“多謝老太太想著……嗯，想吃些甜甜軟軟糯糯的粥水，又想吃一件脆生生的、咸津津的，最好又酸酸甜甜，嚼起來香香的東西?！?/br>
    賈母聽了，就轉(zhuǎn)頭的看柳母，“記下了么？”

    *

    “脆生生、咸津津、酸酸甜甜、嚼起來香香的東西……”柳母回到小廚房里，郁悶地嘆了口氣，“璉二|奶奶直說她想吃什么不就好了？”

    柳眉在心里補足，還有“甜甜軟軟糯糯”呢！

    她當初聽到鳳姐這樣陳述的時候也是絕倒——看起來阿鳳真是受了刺激，所有的形容詞都是用了疊字，仿佛一個小女孩兒在對親人發(fā)嗲撒嬌?？蛇@種小兒女的姿態(tài)，應該也是討賈母喜歡的吧！

    “璉二奶奶是雙身子，今兒有出了這樣的事兒，多少是有些影響的。最好是吃些安胎補氣的吃食。娘，咱們先按這個，將小廚房里合用的材料都擺出來，然后再挑幾樣，看看怎么能做成璉二|奶奶要的味道?！?/br>
    柳母也知食療功效應是第一位的，當即點頭稱是，與閨女一起動手，將合適的材料取出來擺在桌上，然后母女兩個一起，一樣樣地檢視，一起商量。

    粥水比較簡單，小廚房里現(xiàn)有上好的紫糯米。柳母便道：“咱們趕緊用溫水給它浸上一浸，泡軟些再下鍋熬粥，就軟糯了?！?/br>
    柳眉點頭，想了想說：“可以在紫米里加些脆山藥，切成小丁，吃起來山藥較滑爽些，反而能襯得粥水更加軟糯，對人身體也更好些。”

    柳母同意，“再加上好的冰糖熬粥，這就甜甜軟軟糯糯了。”

    粥水就這么搞定了，剩下來另一件卻比較難。

    柳眉在小廚房里，微鎖著眉頭，走來走去轉(zhuǎn)了一圈，指著一樣說：“娘，不如就做這個吧！”

    柳母湊過去一看，見是前兒個賈府仆下自己捕的鯽魚，因不是外頭采買的，所以個頭格外小，最大的也只有巴掌大。

    “鯽魚是好東西，可是，送這個上去，難道主子們不嫌怠慢？”柳母心里沒啥底氣，她原本想將這些沒人吃的小魚曬成干兒，然后給園子后頭養(yǎng)著的幾只貓吃去的。

    “娘，你聽我說，就是這樣的，才容易入味。若是一大條的整條鯽魚，反而做不出來那種脆生生、香噴噴的效果?！?/br>
    柳眉湊在柳母耳邊，將她想的做法與柳母說了一番。柳母想了想，雖然有點兒半信半疑，可有鑒于柳眉想出來的做法一向比較靠譜，所以柳母最終還是打算按照閨女說得來做。

    給鯽魚開膛破肚的工作，還得柳母來做，因為柳眉實在是沒有經(jīng)驗，這種巴掌大的小鯽魚，她連抓都抓不住，別提殺魚了。倒是柳母，大約以前經(jīng)常做貓糧，這種活計做得非常麻溜。

    “別看這種鯽魚小，可是這都長到九月間了，也是夠肥的。只不過這魚種就是這樣，長不大，永遠跟巴掌似的。”柳母一面收拾，一面與柳眉閑話。

    民間常有“九月食鯽”的說法，這時的鯽魚肥嫩，皮下有一層薄薄的脂肪，因此煎起來格外香。柳眉注意到不少小魚魚腹里還有魚籽，連忙道：“娘，魚籽留著，一會一起下鍋炸！”

    柳母當即答應，笑說：“這樣更香么！”

    柳母在收拾魚的時候，柳眉則收拾了兩個汁兒出來，一樣是腌料，用清醬，酒，蔥等為主，主要是給這魚打個“咸津津”的底味，另外也順帶增香去腥。

    另一個汁兒則是蘸料，只不過也不是尋常的蘸料，是糖與少量醋調(diào)成的酸甜口，另加茴香桂皮。待這蘸料調(diào)好，柳眉則取了一只小鍋，將料倒在鍋內(nèi)，在火上燒到微開，便撂在一旁的。

    這邊廂，柳母也將巴掌鯽都處理好了，用腌料腌了半刻鐘之后，立即下鍋油炸，炸制連魚骨都酥脆了，便交給柳眉。

    柳眉則將炸好的鯽魚浸在蘸料里，心里計時，最多只浸上十五秒，就撈出來，瀝干。待所有的巴掌鯽都做好了，便盛在一只小小的竹簍里，再在上頭撒白芝麻。

    柳眉探頭一看，覺得這道巴掌鯽賣相極佳，偷拿了一條送入口中，嚼一嚼，果然是脆生生、咸津津、酸酸甜甜，又香香的。

    柳母也嘗過了，總算放下心來將東西盛好，對柳眉說：“走吧，璉二|奶奶只怕心頭不爽快，讓她吃點兒熱乎的飯食，心頭也許會舒暢些。”

    柳眉不能再同意了，便陪著母親一道往榮禧堂那頭過去。

    鳳姐被安置在賈母院子西側(cè)的一進屋舍之中，等柳家母女趕到的時候，鳳姐正懨懨地半臥在炕上，支著頭靜靜出神，直到柳母將一籃子巴掌鯽從食盒中取出來，鳳姐聞見了香味兒，才從沉思中驚醒，半撐著身體坐了起來。

    平兒趕忙來招呼，鄭重謝了柳母，又遞了個小荷包過來，被柳母擋了回去，無論如何不肯收。

    “奶奶只消肯賞臉用我們做的飲食，我們娘兒倆這心里，已經(jīng)很是滿足了！”柳母非常誠摯地說，“奶奶趁熱多少用些吧，都是對奶奶身子有益的?！?/br>
    平兒見狀，便知柳母絕對不肯收賞賜，只得再次謝了，去將鳳姐扶過來至桌邊，給她手中塞上了一雙筷子。

    只見鳳姐挾了一條巴掌鯽，送入口中略略一嚼。

    柳眉知那巴掌鯽被炸得又香又酥，而那最后一道浸汁兒的工藝，又保證了這鯽魚完全能夠入味，口感也不會格外的燥。

    鳳姐只嘗了一口，就將手中的筷子放了下來。柳家母女兩個看著，心中都是往上一提。

    “平兒，去取一壺酒來！”

    卻聽