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?”這是魏辛紅。 姜錦倒是有個(gè)想法,她想吃糯米糍了,而且趁著有冰,冰過(guò)的糯米糍也很好吃呢。 糯米糍的做法其實(shí)挺簡(jiǎn)單的,某種程度上也算是一種包子,畢竟也包著餡兒么。 把糯米粉用牛奶,糖,油混合,包上各種餡兒,蒸好了就行,還可以滾上椰絲或者糖粉豆面。 姜錦無(wú)事,何況她一個(gè)賣(mài)包子的什么不多就各種餡料多,做了好多種類(lèi)的糯米糍。南瓜的,紅豆的,黑芝麻的,奶黃餡兒的,還有做了幾個(gè)rou的,也有放了果酒帶了酒香的,還有用果子榨出汁兒,染了顏色的,還有做的小狗小豬刺猬模樣的。 因?yàn)樽龅亩?,自家吃了之外,還分送相熟的各家。孫老大夫家自然是少不了的,蔣二家也送了,趙二家姜錦也讓桐花跑了一趟,還有薛家,薛珍珠那個(gè)小吃貨自然少不了。 嚴(yán)家嚴(yán)六小姐那邊和林大公子處,姜錦猶豫了一下也叫人送了一份兒,林大公子處姜錦還專(zhuān)門(mén)叮囑了不讓林大公子多吃。林大公子身體不好脾胃弱,糯米不好消化。 魏辛紅見(jiàn)嚴(yán)六小姐和林大公子處那里她都送了,因問(wèn)姜錦,“這兩處都送了,七皇子處?送不送?” 七皇子對(duì)包子的愛(ài)好似乎轉(zhuǎn)淡了,雖然隔三差五蔣二也會(huì)過(guò)來(lái)買(mǎi),但不比之前了。 姜錦猶豫了一下,搖了搖頭道,“還是算了,那畢竟是皇子,也難高攀,這糯米糍也不是什么稀罕東西,說(shuō)到底也不過(guò)是個(gè)糯米皮包個(gè)餡兒,而且吃食之物,總要謹(jǐn)慎些?!?/br> 魏辛紅本來(lái)想著七皇子畢竟是大樹(shù)最好還是要討好些,但是姜錦說(shuō)的也很有道理。和皇子相比,她們算是什么牌面上的人?巴巴的送一些糯米點(diǎn)心過(guò)去?再說(shuō)飲食本來(lái)就是最容易出問(wèn)題的,還是要謹(jǐn)慎小心些。 柳葉就更不會(huì)想那么多了,她因?yàn)槎虾罡畬?duì)這些高門(mén)大戶(hù)其實(shí)是有些心有余悸的,雖然唯一一次見(jiàn)七皇子,七皇子溫柔的不行,但是她對(duì)七皇子還是敬畏非常。 而且用冰冰過(guò)的奶黃餡兒糯米糍真的超級(jí)好吃啊,薄薄的柔韌的糯米皮之下,是柔滑的奶黃餡兒,姜錦還做了幾個(gè)里面放了糖漬櫻桃的糯米糍,那味道更是棒極了。 咬一口,糯米糍皮雪白,奶黃餡兒金黃,里面糖漬櫻桃鮮紅,層次分明,口味上糯米皮帶著糯米香氣和清甜,奶黃餡帶著柔軟帶著充裕的奶香,櫻桃酸甜,口感豐富而極有遞進(jìn)感。 姜錦忍不住吃了好多,柳葉也經(jīng)常忍不住拿一小碟兒在大堂里一邊看店一邊吃。 然后廣大食客忍不住了,老板娘怎么吃獨(dú)食呢? 姜錦想了想,索性也開(kāi)始售賣(mài)了,在店里吃的話可以選擇冰的和不冰的,一碟兒四塊要六十文。 樓下食客舍得吃的挺少,但是樓上的食客就不一樣了,那些家境比較富裕的,花個(gè)六十文點(diǎn)個(gè)糯米糍,有葷有素,都可以選,再點(diǎn)個(gè)飲料或者國(guó)酒,其實(shí)花銷(xiāo)有限,看起來(lái)還很有逼格呢。 姜錦還沒(méi)怎么注意,自家的糯米糍又成了網(wǎng)紅,不對(duì),詩(shī)紅,晶瑩可愛(ài)的糯米糍看起來(lái)很是能引得詩(shī)人的興趣。 這是幸虧這個(gè)時(shí)代沒(méi)有朋友圈,不然糯米糍肯定要在某些人的朋友圈刷屏了。 其實(shí)糯米糍的技術(shù)含量不高,不少店家也跟風(fēng)推出了,但是奶黃餡的做法卻是保密的,雖然有幾家嘗試著推出了,但是因?yàn)槟逃椭谱鞯膯?wèn)題,到底還是有幾分不對(duì)味。 何況就算是對(duì)味兒,那第一家和跟風(fēng)的那幾家也是不一樣的。 姜錦還真沒(méi)想到這意外之喜,不過(guò)還是挺高興的,想了想,趁著糯米糍的風(fēng)還沒(méi)吹過(guò)去,還借機(jī)推出華夫餅,賣(mài)的雖然沒(méi)有糯米糍好,但是也有不少人喜歡上那種口感。 而且關(guān)鍵的是不少人家在她這里定糯米糍,大量買(mǎi)的話,姜錦給的價(jià)格雖然低一點(diǎn),一百個(gè)起訂的話,十文一個(gè),但是一百個(gè)也能掙個(gè)五六百文錢(qián),一日里又能多賺個(gè)三五兩。 接著糯米糍的東風(fēng),這陣子鋪?zhàn)拥膬衾麧?rùn)不僅重回二十兩的巔峰,還在繼續(xù)攀爬,眼看著快要到二十五兩了。 姜錦也大方,宣布給全部在鋪?zhàn)永锎蚬さ膸蛡虬l(fā)雙薪做姜錦,然后不是幫傭的,姜錦買(mǎi)來(lái)的那些人,她也額外多發(fā)了一兩月錢(qián),外加兩身衣服。姜錦舍得給發(fā)獎(jiǎng)勵(lì),大家的干勁兒也確實(shí)更組了。 這陣子生意倒是挺紅火,可惜距離姜錦的小目標(biāo)還是有點(diǎn)遠(yuǎn)。 畢竟她的人生目標(biāo)是一年能掙個(gè)萬(wàn)把兩,然后全國(guó)去旅游,不過(guò)她現(xiàn)在的人生目標(biāo)又多了一個(gè),攢夠一萬(wàn)兩,拜到峨眉門(mén)下,過(guò)一把大俠癮。 恩,一個(gè)小目標(biāo)。 不過(guò)說(shuō)真的,一萬(wàn)兩還真不是那么好賺的,姜錦算零零總總算了算這一年她的收入,去掉定南侯府那四千兩銀子以及各家送的禮物之類(lèi)的,單純做生意的收入的話,還真沒(méi)有那么多,這都七月里了,也就賺了不到五千兩。 再加上房租地租,查大那里多出來(lái)的青菜售賣(mài)的錢(qián)之類(lèi)零碎的,也就是五千兩掛個(gè)頭。 她手頭現(xiàn)銀就更少了,買(mǎi)了一個(gè)京郊別莊花了一千多兩,在酒樓裝修上還額外砸了兩百兩,又花了接近兩千兩買(mǎi)了個(gè)田莊,手頭也就一千多兩了。 不過(guò),總體來(lái)說(shuō),生活還在朝著美好的方向飛奔。比起剛剛離開(kāi)定南侯府連醫(yī)藥費(fèi)都掏不起的窘?jīng)r,姜錦現(xiàn)在的生活狀態(tài)可以說(shuō)大變樣大翻身了。 姜錦的心情非常好,蕭顏的心情就不怎么樣了。 他最近特別的忙,等他回過(guò)神來(lái),發(fā)現(xiàn)糯米糍已經(jīng)火遍全城。 他問(wèn)問(wèn)蔣二吃過(guò)沒(méi),蔣二那個(gè)二貨根本沒(méi)有想那么多,嚷嚷著姜錦剛剛做出來(lái)的時(shí)候,就給他家送了一份兒,他還帶了些給同僚分享。 然后蕭顏的臉色就更難看了,這二貨竟然想不到去給他這個(gè)主子送一份,這是想去南疆了 然后他還沒(méi)郁悶完呢,豫王府的老九也跑來(lái)他這里賣(mài)弄,說(shuō)在林逢九那小子哪里吃過(guò)了。 感情大家都在一開(kāi)始吃上了糯米糍,就他沒(méi)有? 蕭顏郁悶壞了。 然后他就被蘭真給嘲笑了,“你自己讓人疏遠(yuǎn)你,人家真疏遠(yuǎn)你了,你又難受,何必呢?!薄?/br> “說(shuō)個(gè)話總是很輕巧的?!?/br> 蕭顏淡淡的看了她一眼,想著她心悅之人已經(jīng)不在人世了,到底還是把話咽下去。 他現(xiàn)在還