謀奪，何況那種一本萬利的行業(yè)。

    姜錦雖然心動，但是也知道這錢不是那么好掙的，她還是老老實(shí)實(shí)賣自己的包子吧。

    不過她沒想到的是，自從她開始提供各樣的飲料，包子的銷量也上去了。

    其實(shí)來乘涼的顧客也挺多的，點(diǎn)杯飲料喝一會兒趁著涼爽吃點(diǎn)飯，也省了在家里動煙火了，畢竟煙熏火燎的下個廚房也挺難受的。

    姜錦又推出了幾個涼菜，水晶肘子，蒜泥白rou，水煮花生，水煮毛豆，也不多，畢竟夏天不能剩菜。

    但是這涼菜賣的倒是不錯，再加上飲料的大量銷售，等到五月末，鋪?zhàn)恿闶鄣拿谝淮瓮黄屏硕畠?。魏辛紅那一日記賬的時候，頗有幾分不敢相信，又算了一遍。

    包子鋪的收益，整壇子整壇子賣的酸梅湯涼茶等飲料，外加上陳三嫂開的冷飲鋪?zhàn)拥氖找妫麄€五月里收益到了七百兩，大大的出乎了姜錦的預(yù)料。

    生意紅火的同時，姜錦的冷飲也打出了名氣，至少在附近這小半個城區(qū)都知道姜家娘子的包子鋪不僅有冰山避暑還有冰鎮(zhèn)的各色冷飲。

    雖然大富人家的子弟要不是在避暑的山莊里住著，就是自家里用的起冰，出門的極少?？墒且话阈「蝗思业某鰜沓藳龅牟簧?，這些人手頭寬裕，花錢也舍得，姜錦索性把二樓雅座也給開了，然后漸漸的把家常菜給提了上去。

    一樓大廳沒有消費(fèi)限制，就是要一碗酸梅湯，坐半天也沒人說什么。但二樓雅座就有消費(fèi)限制了，一位一錢銀子是少不了的，但是清凈啊，比起樓下更多了幾分清爽。

    不過能點(diǎn)些菜譜的一錢銀子也不是多高的要求，何況能又有冰碗時鮮，一份兒六分銀子，還有放了牛乳和鮮榨果汁的刨冰，則是三分銀子，加了水果丁的五分，俱賣的十分走俏。

    連外地客人都有慕名過來吃的，讓姜錦心里稍微有幾分得意。

    她這幾日在鋪?zhàn)訜o事，倒又想了幾樣的新鮮吃食，譬如那新鮮荷葉蒸出來的米飯，以及竹筒飯，也頗受歡迎。

    之前寫詩贊嘆過包子的那位禮部侍郎吃上了竹筒飯，頗覺喜歡，又寫了首詩贊譽(yù)，傳出了些若干名聲。

    人一多，姜錦就更大方了，一日里五兩銀子的冰，整個鋪?zhàn)永锿钢鴽鼋z絲的冷氣，也就更吸引客人了。

    整個五月和六月，生意都好的超過姜錦想象，雖然也有別家的酒樓奮起直追，但是能豁出去能花銀子提供大塊冰山的還是少。舍得出這個錢多半是大酒樓，但是那些大酒樓本來夏天里給客人提供冰，他們問題在于高昂的消費(fèi)讓一般人家和富庶些的小戶望而卻步。

    總之，一般來說，頭一個吃螃蟹的還是占了許多優(yōu)勢的。

    姜錦心里暗暗得意，大約這就是情場失意，事業(yè)得意？

    她手頭本來現(xiàn)銀不多了，畢竟花銷了不少在酒樓上，這一下就充裕了起來。

    她想了想，一面開了幾個分銷點(diǎn)賣冷飲，回頭等天氣冷了可以賣包子，一面準(zhǔn)備好好犒勞自己一下。

    夏天如果沒法人工制造清涼的話，就只有去涼快的地方去了

    也是趙二哥跟她說的，有個巧宗兒。

    有一個附近姓辛的窮官兒，瞅中了一個缺兒，想跑官兒，但是跑官疏通哪有不要銀子的？他手頭拮據(jù)，便想把家里在京郊的莊子給賣了。

    那莊子雖然不大，只一百多畝地，但是勝在有個荷塘通著活水，要價也不算很高，連那一百畝的土地三畝荷塘和一座小三進(jìn)的院子只要一千一百兩。

    姜錦本來還有一二猶豫，等去親自看了，當(dāng)即就拍板買了。

    原來那莊子雖然尋常，土地也是中等的，但是宅子建的倒是極好，花園亭臺都有。姜錦問了蔣二，才知道這官兒雖然現(xiàn)在窮，但是祖父也是三品大員。

    辦好了田鍥地契，和趙二一道從官府出來，姜錦有幾分感慨，“祖上也是顯赫人家了，如今跑個官兒還得賣祖業(yè)，可知這坐吃山空可要不得?！?/br>
    趙二與姜錦道，“人人都說當(dāng)官好，若當(dāng)官兒沒錢也不好，京城那些窮官兒，憑著那點(diǎn)祖業(yè)過日子，手頭比咱們艱澀多了。不過話又說回來，辛大人要是得了這個缺兒，外放到京外，這點(diǎn)家業(yè)沒幾年又回來了，保不齊整個更大的別莊呢。”

    “可不是?！苯\笑笑道，“不過這辛大人也甚是心急了，連秋后收成都等不得了，倒讓我占了個便宜?！?/br>
    這別莊種的莊稼，荷塘里樣的魚和藕，那辛大人一并都給姜錦了，算在地價銀子里面。若等到秋后收獲了，怎么也能賣個差不多一百兩的銀子。

    趙二笑，“看看，你這就不知道了吧，也就是趁著這個時候，才能有這個價格。且不說好缺難得，就說再過兩個月，新科的舉人就出來了。辛大人自己也是個舉人，哪里競爭的過那些身家雄厚的？那會兒別說好缺，爛缺兒有一個也算是不錯了?！?/br>
    “原來如此?！苯\倒是差點(diǎn)忘了這回事了。

    她之前買了房子租給那些舉人秀才，還收了幾十兩銀子的房租呢，不過她現(xiàn)在生意做得好，只要那些人沒鬧出什么事來，也不甚記得起來了。

    趙二也知道這點(diǎn)兒，只笑道，“我知道你只顧得發(fā)財了，也不管這些了。不過說真的，若有那合適的，你也可以學(xué)人榜下捉婿，撿個家里貧寒里的舉人，也不是不行?！?/br>
    姜錦知道趙二是好意，她雖然有幾分家財，但是這婚事上卻未必那么如意的。若是那等家底殷實(shí)的讀書人家，多有嫌棄她經(jīng)商露臉的，若是家里窮的，還需姜錦拿錢出來攻讀甚至跑缺兒，還說不準(zhǔn)能找著個舉人。

    不過她對這事有點(diǎn)顧慮，她到底也不是會相夫教子的賢良妻子，更怕扶持了鳳凰男后被人家嫌棄，一腳踹了。

    她在古代連個娘家都沒有，真要嫁到別人家里被暗害了都沒人伸冤，定南侯府的事情，已經(jīng)夠兇險了，姜錦心有余悸。

    因此她只是輕輕笑了笑，“只怕我也沒那能力，眼下這賣幾個包子糊個口的日子也不錯。”

    趙二本就是聰明人，雖然不說聞弦歌而知雅意，但也看的出來姜錦的態(tài)度，便不再多說了。

    整個七月里倒是沒有別的什么大事，橫豎鋪?zhàn)尤耸殖渥悖茦悄沁呉膊豢赡茉谶@個季節(jié)開業(yè)，姜錦便組織了下，去京郊的山莊輪流避暑。

    姜錦在之前還買了幾