你好多了。”

    “就是，我也覺得味道好不錯，比蓓香姐你做的好, 而且他還做了這么多菜，不像我們只會做一兩個。”翠蒿附和道。

    蓓香連續(xù)兩次被反駁, 也激起了性子, 直接開口道：“即使他比我做的好, 也比不上玉兒，連玉兒這個小姑娘他都比不過，能當(dāng)大廚嗎？”

    雖然李玉兒也覺得田水很多方面不如人意, 但說到這里她也不得不來辯護幾句了：“我覺得他的刀工和火候跟我的差不了多少，只是才用我們的廚房，看到一些新的調(diào)料，不敢用也是正常的。等他熟悉了就好?！?/br>
    正巧這時田水也有些不好意思的開口了：“老爺和夫人廚房里有些佐料小人沒用過，那些佐料一看就很貴重，小人也不敢用?！?/br>
    “那等你去鋪子的時候就多用幾次，習(xí)慣了就好?！甭犓@么說阮芷娘反倒放了心：“你也不用擔(dān)心浪費，最開始有損耗是正常的。”

    一說到鋪子，李玉兒就起了興趣：“今天方二叔在縣城鋪子里修灶是吧？大概什么時候能修好開張呢？”

    “方家老二說了，明天就能修好，就是還要兩三天才能干透，那時才能燒火做飯?！惫芗译m是回答李玉兒的話，卻是對著程禮和阮芷娘的。

    “那這么說，也快了嘛，我們得想想做什么菜怎么定價了。”李玉兒看著阮芷娘和程禮道。

    程禮看向田水道：“不知道田小哥有什么打算？”

    “這個我也不知道，一切聽從老爺和夫人的安排?！碧锼犃思t著臉擺手道。

    沒想到田水說的是這個答案，程禮眉頭一皺，又要去詢問管家的意見，猛地想起了田地的事情，又把脖子扭了過來，打算自己在心里慢慢的思考。

    李玉兒不知道程禮和阮芷娘的想法，但見他們一時間都沒說話，便把自己的想法先說了出來：“我們還是先打聽打聽別的酒樓食鋪都做什么菜，那些菜賣的好，定價怎樣，那些菜的成本怎樣，再商量我們怎么做吧?！?/br>
    “這個我已經(jīng)打聽好了，五味樓的招牌菜是松鼠魚、八寶鴨、油爆蝦……”管家毫不停歇的報出了兩家酒樓四家食鋪的招牌菜和常用菜，還詳細的說出了每家價格。

    管家說完之后，見程禮只是點了點頭沒有別的表示，便又加了一句：“這些都是我家老二打聽的?！?/br>
    程禮還沒有說話，阮芷娘就先笑著出聲了：“羅二果然是個能干的，可惜他現(xiàn)在剛剛立戶，還有很多事情要忙，不然食鋪的事情請他主持我們也能省很多事?！?/br>
    “他的事兒都是小事兒，老爺和夫人的事兒才是大事，只要您們吩咐一句，老二必定愿意赴湯蹈火?！惫芗夷镒恿ⅠR接過話茬。

    管家狠狠的瞪了他妻子一眼，才恭敬的對程禮道：“小兒也就是有點小聰明，當(dāng)不得夫人的盛贊，不過跑跑腿還是可以的。”

    程禮深深的看著管家很久，又轉(zhuǎn)頭看了一眼芳蕓，最終嘆了一口氣：“算了，他既然出去了，就該開始新的生活吧，也不用圍在我跟前轉(zhuǎn)了?！?/br>
    “這……，這也好！等他們兩個的房子修好了，就讓他們搬出去?！弊詈蠊芗乙а赖?。

    程禮還想說什么，但最終沒有開口。

    飯廳里的氣氛有點沉凝，李玉兒想了一下開口道：“我們還是說說食鋪的事情吧，田小哥剛才管家報的那些菜，你會做嗎？”

    “除了那幾個招牌菜都做過?！碧锼肓艘幌掠值溃骸爸皇怯行┎胚@兩年都沒做過了，怕是有些手生?！?/br>
    李玉兒想了一下，看著阮芷娘道：“要不這樣，等鋪子里修好了，先賣早點、豆莢花生米什么的？等客人都熟悉了我們的鋪子再賣其他菜？”

    一聽李玉兒的提議，程禮便松了眉頭：“這個主意可以實行。”

    “確實，這樣菜的來源就先不用急了，田小哥也有時間再好好練練廚藝了?！比钴颇镆彩譂M意，轉(zhuǎn)頭又看向田水道：“你會做早點嗎？”

    田水自信道：“早點簡單，我們桓壁縣人愛吃的那些包子饅頭、稀飯、餅子那些都會?！?/br>
    “那油條呢？”李玉兒問道。

    田水搖頭：“油條我見師傅做過，不過那是個精貴的，要用油炸，不劃算。”

    “那早點就先做這些吧，再做點泡菜之類方便又能放的小菜低價賣，肯定也有人愿意買，等客人多了，再加其他菜也好些?！逼鋵嵗钣駜盒睦镞€有快餐火鍋之類的設(shè)想，不過那得等到鋪子的經(jīng)營上了正軌以后再說。

    程禮把李玉兒說的話在心里仔細思量了一下，沒什么漏洞，心里高興的同時，對阮芷娘笑道：“你這小徒弟挺精明的嘛？”

    “她現(xiàn)在還小，我寧愿她少想一點，不這么精明。”阮芷娘搖頭嘆到。

    程禮也想到了向大夫說的話，有些汗顏道：“是我無能啊，要勞你們這樣費心思慮。”

    “科舉才是正途，你把心思都放在經(jīng)義上是對的，這些庶務(wù)就讓我們處理吧?！比钴颇锇参康?，她知道程禮這樣欠缺庶務(wù)能力有些不好，但在這個時代沒有地位一切就都沒有保障，庶務(wù)能力再好也是白搭，而沒有多大背景的程禮想要獲得地位只有科舉這一條路。

    程禮搖了搖頭：“圣人也講究知行合一，我現(xiàn)在是一家之主，這些事兒也是該研究研究了，總不能讓你一個人cao勞?！?/br>
    管家見食鋪的事情基本就要定下了，程禮還沒有問他的建議不由有些焦急，開口問道：“不知道賬房和跑堂可有人選了？”

    “不知道管家有什么好的人選？”程禮整理好了自己的心態(tài)，終于能夠平靜的面對管家了。

    “我家老二學(xué)過記賬……”管家看著程禮毫無波動的表情，突然福至心靈立馬改口：“我也沒什么好的人選推薦，我的意思是老二可以把他學(xué)到的記賬方法說出來，讓我們食鋪的賬房多學(xué)幾手。”

    “這樣我就替蓓香多謝管家和羅二了?！背潭Y看著管家道。

    蓓香！居然是蓓香，管家娘子當(dāng)即失聲道：“她一個未婚女子……”

    管家立馬壓制住管家娘子，賠笑道：“這都是小兒該做的，哪里當(dāng)?shù)美蠣斠宦曋x?！?/br>
    “蓓香姐，還愣著干什么??！”李玉兒推了推蓓香道。

    蓓香這才反應(yīng)過來，老爺和夫人已經(jīng)同意了她去鋪子里當(dāng)賬房，當(dāng)即站起身來對程禮和阮芷娘行禮道：“謝老爺和夫人的信重！”

    去鋪子里雖然要面對各色各樣的人，但這畢竟是家里唯一的產(chǎn)業(yè)，老爺和夫人同意她這個毫無經(jīng)驗的女子去鋪子當(dāng)賬房是付出了莫大的信任，一定要實心干事，把鋪子經(jīng)營好！蓓香在心里想到。

    “羅二要教你記賬方法，你也謝謝他吧?！比钴颇锾纸衅鸷髮硐愕?。

    蓓香又轉(zhuǎn)身向羅二鄭重的行了一禮，羅二自