到了取牌匾的日子，沈父帶著沈長君和江柳來到制作牌匾的店鋪，這家店鋪還是很專業(yè)的，三人檢查過并無不妥之后，拿了塊紅布，把牌匾用紅布包了起來，然后搬上了牛車。

沈長君打算先去買些紅豆和綠豆還有白糖，這些都是開店要用到的東西。

“爹，這里有賣蜂蜜的嗎”沈長君問道。

沈長君提到蜂蜜，是因為他除了要做沙冰和冰粥以外，還想要做奶昔，若是做奶昔，蜂蜜是必不可少的。

“有倒是有，不過那東西貴的狠，一小罐就要十幾兩銀子呢?！鄙蚋敢幌氲椒涿劬蜐M臉rou疼的表情，以前他娘還活著的時候買過這東西，一小罐就要好多錢。

他看著沈長君道：“你想喝蜂蜜了？”如果是小兒子要喝的話，買些也不妨事。

沈長君道：“不是我要喝，是店里需要，不過，爹，您放心，我一定會賺回來的?！?/br>
沈父自然是相信小兒子的，他調(diào)轉(zhuǎn)牛頭，行了一會兒就來到了一家鋪子門前。

“蜜寶齋”沈長君念著牌匾上的字。

沈父帶著沈長君走進了店鋪，江柳被留下來看車，這家店鋪可不小，里面擺著大大小小的罐子，每個罐子的形狀也都不一樣。

“兩位是來買蜜的？”一個伙計打扮的少年迎了過來，問道。

“是啊?！鄙蜷L君看著眼前一排排的罐子，他從中間拿了一罐問道“這個是多少銀錢？”

“這罐子里裝的是槐花蜜，要價20兩”小伙計說道。

沈長君想了想，點了下頭，繼續(xù)問道“你這都有什么蜜，可否勞煩介紹一二”。雖然下面都有字，可是他實在懶得看。

小伙計態(tài)度很好，他一一介紹道：“我們這里有槐花蜜，桂花蜜，野花蜜和百花蜜?！?/br>
“哦，那不知像我手中規(guī)格的各種花蜜都是要價幾何？”沈長君顛了顛自己手中的蜜罐道。

“像您手中的規(guī)格，野花蜜10兩，槐花蜜20兩，桂花蜜50兩，百花蜜100兩?！毙』镉嬆托牡幕卮鹬膯栴}，有問必答。

“爹，我們就要這個吧，槐花蜜的?！鄙蜷L君望向沈父說道。

沈父點了點頭，毫不猶豫地掏出20兩銀子付了賬。

沈長君又顛了顛手中的罐子，估摸著大概有7斤重，刨去罐子的重量，算了算凈重，能有個五六斤，夠他們用一陣子了。

該買的東西都買齊了，想了想沒有落下什么，就準(zhǔn)備回家去了。

在回家的途中，沈長君在想，先前家里的銀子已經(jīng)花的差不多了，賣方子的100兩，還了債付了租金定了牌匾又買了一堆東西還要打井，幾乎不剩下什么了，好在昨天賣了方子，又得了150兩。

唉，這錢啊，無論是古代還是現(xiàn)代總是不禁花的。

明日就是開張的日子了，這幾天沈家人忙的腳不沾地，比起炸薯片的那些日子是有過之而無不及的。

眼看著明日開張，蜜紅豆跟蜜綠豆還沒有煮上呢。

回到家，沈長君把紅豆和綠豆分別泡在了盆里。

到了晚上，他把泡好的紅豆和綠豆端了出來，開了兩個灶，紅豆和綠豆可不能混了，兩個灶節(jié)省時間，有江柳幫忙更是快上許多。

把泡好的豆子的水控干，放入煮鍋中，水沒過豆子，大火燒開加入一小碗冷水，煮10分鐘，之后將其撈出放入井水中使其涼透，然后放入冷水鍋里繼續(xù)開大火煮，煮到豆子熟爛就可以了。

之后再將煮熟的豆子濾凈水裝入盆中，放入適量的白糖攪拌均勻，放在冰上就大功告成了。

另外，除了蜜豆，還有一樣?xùn)|西，也是必不可少的，那就是熟黃豆粉了，有了它，會使得冰粥變得更加好吃。

制作熟黃豆粉很簡單，黃豆洗凈晾干后，開小火炒大概20分鐘，直到豆香四溢，然后將炒好的黃豆倒出來自然冷卻，冷卻之后放入適量的白糖，然后磨成粉就可以了。

花生，白胡麻黑胡麻都要炒熟了，花生弄成花生碎。

沈長君和江柳忙到了很晚，除了準(zhǔn)備這些食材，就是餐具也得進行消毒，等一切準(zhǔn)備就緒的時候，天已經(jīng)黑透了。

作者閑話：

正文第四十六章、開業(yè)大吉

這一日，天剛蒙蒙亮，沈家人把所以的東西都搬上了牛車，孩子們昨晚上已經(jīng)送去了二叔家，剩下的全體人員徒步，向著縣城走去。

到了店鋪，打開店門，把從家里帶來的東西都一一的搬到了廚房內(nèi)，擺放好后，一家人就開始擦起了大堂內(nèi)的桌椅板凳。

柜臺后方掛著一溜兒的竹牌，上面從左至右依次寫著紅豆奶昔50文一杯，綠豆奶昔50文一杯，西瓜奶昔50文一杯，橘子奶昔50文一杯，紅豆冰粥40文一碗，綠豆冰粥40文一碗，西瓜沙冰20文一杯，橘子沙冰20文一杯，白糯米糕30文一碟，黑糯米糕30文一碟，炸湯圓10文一串，煮湯圓8文一碗。

吉時還沒到，外面卻已經(jīng)圍滿了人。

“門還沒開呢，這要等到什么時候？”有人按奈不住的問道。

“快了快了，應(yīng)該快了?！?/br>
“我說，這真的是那個集市上的獨一份兒開的店嗎？”

“應(yīng)該沒錯，宣傳單上寫著獨一份兒老字號?！?/br>
“我覺得也應(yīng)該是真的，你看傳單上說的吃食，我從來沒見過。”

這時候人群中傳來一陣嘈雜聲。

“哎呦，郝老板，久仰久仰?！?/br>
“哈哈，陳員外，幸會幸會?！?/br>
“郝老板莫不是也聽說了這獨一份兒特來見識一二？”

“路過路過，看到這里圍著如此多的人，所以好奇來看看，陳員外這是特意來此的？”

“嗐，不瞞您說，這不是犬子說這縣城獨一份兒開店了，硬要拉著我來湊個熱鬧?！?/br>
“開了開了，門開了?！辈恢钦l喊的一嗓子，把所有人的注意力都吸引到了獨家食肆的大門上。

吉時已到，沈長富從里面把門打開，看見外面的人海也不由得嚇了一跳，但他最是沉穩(wěn)，并沒有表現(xiàn)在臉上，和沈父一左一右的在牌匾底下，牽著牌匾上掛著紅布的紅繩。

沈父站定后，對著眾人高興的道：“我宣布，獨家食肆正