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設(shè)計的,一共有三個爐灶,供應(yīng)所有房間的供熱,平時只用兩個,宋崍和奧斯他們兩個臥室用一個,另外一個負(fù)責(zé)洗手間和廚房的供暖,不常用的那個是寶寶的房間和客房的,現(xiàn)在寶寶和客房的房間沒有人住,那個爐灶平時就不開火,只是讓這兩個常用的爐灶分一點點的熱煙過去,讓房間有點火氣就成。經(jīng)常用的那兩個爐灶上一共有四個爐眼,平時不用的時候用陶蓋蓋上,或者放上陶甕燒些開水什么的。宋崍是不許家里的人喝生水的,雖然現(xiàn)在沒什么污染,這里的水也多是山泉水或者地下水,可是相對的微生物也要多很多,所以宋崍還是不放心大家喝生水,有條件了就一直燒開水給大家喝。反正這種天氣下爐子里的火也是不能熄滅的。在說雖然現(xiàn)在洗澡不是很方便,可是晚上洗個腳什么的還是比較幸福的。陶鍋里的魚鱗已經(jīng)開鍋了,咕嘟咕嘟的響個不停,剛從倉庫回來的宋崍一手拎著一些酸筍,一手還拿了一些臘rou。把酸筍和臘rou放好,宋崍走到魚鱗鍋前,在魚鱗鍋里加了點鹽和麻椒,然后把酸筍切成細(xì)細(xì)的小絲放到清水里泡上,“魚rou別剁開,今天我們吃火鍋。”安業(yè)對于什么是火鍋沒有一點的概念,反正宋崍又時候說話他就是聽不懂的,只要不影響交流安業(yè)一般是不會主動去問宋崍說的是什么意思的。安業(yè)把魚rou洗好,把竹桶里洗魚的臟水拎出去倒掉,回到廚房安靜的坐在一邊燒火。“去把倉庫里我放的那些竹炭找出來,還有我前段時間燒制的那個火鍋,就是那個有個大肚子的鍋?!彼螎堃贿呍谀抢锲~片,一邊吩咐安業(yè),安業(yè)起身就去倉庫找宋崍需要的那些東西。不一會就拎著這兩樣?xùn)|西回到了廚房,“哎不放這里,放到……放到奧斯的房間去吧,把咱們房間的那個炕桌拿過去?!彼螎埾胫疱侂m然好吃,可是那火鍋吃完了房間的味道一時半會也不會散啊,在廚房吃也不是不行,可是哪有在炕頭吃的愜意啊。既然不能再自己炕頭吃,那不是還有奧斯嗎,哈哈就在他的炕頭上吃了。把魚rou都片好了,剩下兩大張魚皮和一些魚骨頭,把魚骨頭和臘rou一起房間鍋里熬湯,魚皮切長方形的小塊用鹽搓了搓,去掉魚皮上的粘液,然后放進(jìn)水里煮上個三五分鐘,撈出來和剛剛切好酸筍絲一切加上點鹽和麻椒粉洋蔥絲一起攪拌,一盤涼拌魚皮就好了。宋崍拿過來的酸筍是后來快入冬了又腌制的,里面有兩顆惡魔果,也就是辣椒,所以這酸筍是微微帶些辣味的。雖然沒有別的調(diào)味品,這魚皮因為有了酸筍的酸,辣,在加上洋蔥和麻椒,吃到嘴里脆弱可口,酸麻辣的味道也很是讓人開胃。熬制火鍋的湯已經(jīng)開始泛白,宋崍又去倉庫拿了一些扇貝和海蝦,想了想又拿了些微辣的青瓜和完全不辣的青瓜。接著就去拿了好些個甘薯。把東西都拿到廚房,先把原來就預(yù)備中午吃的海帶清洗切片,酸筍切片,然后把扇貝和海蝦放到鍋里去,接著把青瓜也切成片,辣的和不辣的分開放進(jìn)兩個盤子里,甘薯洗凈去皮切片。魚雜也都清洗干凈了裝進(jìn)盤子里,最后將剩下的臘rou也都切成片裝上盤子里。“這些也拿到奧斯的房間里嗎,你的那個鍋我不會弄,你去看看我裝的對不對?!彼螎堊龅哪莻€陶火鍋是自己根據(jù)印象里做的,一個錐形的底爐上坐了一個大肚子的鍋,反正看著外邊是和現(xiàn)代的炭火鍋已經(jīng)蠻像的了,好在那東西也沒多復(fù)雜,雖然樣子不好看,好用就成。宋崍和安業(yè)把東西都拿到奧斯的房間里,奧斯已經(jīng)摟著寶寶坐到炕頭上等著開飯了,小小特別規(guī)矩的在房間地上的墊子上趴著,只是把自己的食盆放到了顯眼的位置上,也不知道是他自己放的還是奧斯幫他放的。宋崍以為奧斯會反對自己養(yǎng)著小小,結(jié)果奧斯看見小小的時候并沒有多說什么。把火鍋里放上竹炭點上火,加上已經(jīng)熬好的鍋底湯,把魚rou和臘rou都下到鍋里去,宋崍就招呼大家去洗手。奧斯剛剛到這個家的第一項活動就是被宋崍押進(jìn)洗手間在竹子做的澡盆里好好的洗了一次澡。那次經(jīng)歷不光奧斯不忍回顧,就連宋崍都不愿意在想起來。然后就是飯前便后的洗手。便后什么的宋崍有時候看不見就躲過去了,可是飯前宋崍可是看的非常的緊的。慢慢的奧斯也習(xí)慣了宋崍在生活習(xí)慣上的一些小要求。因為沒有麻醬什么的,宋崍就把鍋底湯弄成了咸味的,因為有魚和海鮮,還加了臘rou,所以這湯很是濃郁只要把rou煮熟了一樣是很美味的,因為鍋還沒開,宋崍就招呼大家吃涼拌魚皮開開胃,寶寶一點也不怕辣,抓了一個酸筍就往嘴里塞,嚇的宋崍趕緊的去搶,結(jié)果人家呵呵笑的跑開,然后把手里的筍都給吃完了。宋崍看小小自己乖乖的趴在地上的墊子上,就把湯鍋里的臘rou骨頭挑出來放到它的食盆里,小東西立刻就撲了上去,咔咔的啃的起勁。等到鍋開以后,宋崍就開始給每個人的碗里夾東西,然后繼續(xù)的往鍋里下rou和菜。奧斯一開始還和宋崍安業(yè)說幾句話,可是后來看大家都在悶頭的吃也就不吱聲開始猛吃。結(jié)果他這一猛吃不要緊,宋崍下菜的速度明顯的跟不上了。最后只好又加了些湯,然后把菜都倒進(jìn)鍋里去了。一大條半米多長的魚就這樣的被消滅在一頓中午飯里了。這頓飯一直吃到天都微微開始有些黑了。外面開始起風(fēng),狂風(fēng)夾著雪花呼嘯而過,不時的傳來嗚嗚的聲音。宋崍見大家都吃的在炕頭上不想動的樣子,只好自己默默的收拾,真是一幫沒見過好吃的吃貨啊。那么大的一條魚,兩大盤子的海帶,一些蔬菜還有四個大甘薯,還有一條豬腿的臘rou。竟然一頓飯都吃了。“都起來活動活動吧,你們也吃的太多了啊?!彼螎堃贿吺帐耙贿呑屗麄兌计饋韯觿樱粤颂嗯率且幌?,宋崍找出了自己腌制的那些個果醬,挑出一種微酸的來,用開水沏上端到房間里。每人都用竹杯子倒了一杯放到他們手邊。奧斯一邊喝著水果茶一邊聽著外面呼嘯的大風(fēng),“哎呀天神過的日子也就是這樣的吧?!”說完還抬眼看了看正在地上忙碌的宋崍。宋崍聽見奧斯的感慨,停下手里的活斜眼撇了一下奧斯,“你知道在我以前生活的地方管你這種沒見識的人叫什么嗎?土鱉!”說完還得意的笑了下。奧斯明顯是沒聽過土鱉這個詞的,可是看宋崍的樣子也知道不是什么好話,哼的一聲瞪了宋崍一眼,轉(zhuǎn)過身不看他了。安業(yè)結(jié)果宋崍手里的活把東西都拿回了廚房,吃的東西基本都已經(jīng)沒有了。剩下一堆的盤子鍋什么都洗好以后放到固定的位置上