做的特好吃?！闭f(shuō)完還一臉得意樣。

綠熙不能忍受自己不去打擊他：“你就算給他吃紅黏果，他也會(huì)說(shuō)好吃的?！?/br>
京怒瞪：“你一天不欺負(fù)我就不開心是不是？笑笑，你說(shuō)我前天做的炒山藥rou片好不好吃？”

有幸嘗過(guò)京的手藝，丁笑覺得還行，就是油大了點(diǎn)兒，但對(duì)這里人來(lái)說(shuō)不叫事兒。所以為了避免他們倆再嘰嘰喳喳討論這些無(wú)聊的話題，必須要表?yè)P(yáng)之后再打岔。唉，有這兩個(gè)好友，有時(shí)候真是挺考驗(yàn)智商的?！拔矣X得挺好吃的。當(dāng)然了，你給木瓦吃什么他都不會(huì)說(shuō)不好，不然我們幫你揍他！對(duì)了，紅黏果是什么？很難吃？我怎么沒見過(guò)？”

京搶著回答：“我告訴你我告訴你！紅黏果咱們安全區(qū)就有好多顆樹，那種果子春天的時(shí)候結(jié)果，夏天的時(shí)候成熟，秋天天一涼就都掉地上干癟了。不過(guò)那果子有毒，不能吃，吃完了就會(huì)惡心拉肚子，總之會(huì)渾身不舒服好久。我十歲的時(shí)候就偷偷吃過(guò)一次，因?yàn)榧t黏果個(gè)頭好大的，看起來(lái)紅紅亮亮又圓滾滾的特別漂亮，聞著也很香，所以我才背著阿媽不知道撿了一個(gè)掉下來(lái)的紅黏果吃。其實(shí)吃了幾口還挺香的，可沒一會(huì)我就吐得稀里嘩啦的了。”

綠熙接茬：“我還記得。當(dāng)時(shí)他躺了好幾天，把我嚇得還以為他要死掉了呢。”

京撇嘴：“你還說(shuō)呢。我當(dāng)時(shí)就是拉肚子拉得渾身沒力氣，你就跟我已經(jīng)死了似的哭個(gè)沒完沒了。倒是把峰嚇得夠嗆，生怕你哭暈過(guò)去?！?/br>
綠熙感嘆：“我那還不是擔(dān)心你！讓你什么都敢吃，也不知道吃錯(cuò)過(guò)多少東西?！?/br>
京撓了撓頭：“嘿嘿。我阿媽有時(shí)候就說(shuō)我能活這么大還這么身強(qiáng)體壯是神跡?！?/br>
“噗！”丁笑一下子就笑了出來(lái)：“好了，神跡幼崽，你的地瓜丁切好了沒有??？我怎么覺得你吃得比切的多了？”

京立刻炸毛：“哪有！我切了三個(gè)才吃掉了一個(gè)！才沒有吃得比切得多！”結(jié)果說(shuō)完他就臉紅了。“我……我特別愛吃生地瓜。就是吃完了會(huì)放屁。阿媽說(shuō)我亂吃過(guò)冬的食物，所以把家里的都藏起來(lái)了。還有……讓木瓦聞到多不好?！?/br>
綠熙不屑：“嘁！伴侶過(guò)日子都還忍著不放屁哩？峰就絕對(duì)不會(huì)介意我多吃地瓜！笑笑，你說(shuō)對(duì)不對(duì)？坤肯定也不介意是吧？”

丁笑滿臉苦逼的表情：“對(duì)，有屁不放憋壞心臟……當(dāng)放則放免得肚脹?！痹掝}會(huì)詭異地變成伴侶會(huì)不會(huì)介意對(duì)方放屁??！為什么！這是為什么！關(guān)鍵是……為什么腦海里會(huì)突然涌現(xiàn)出這么兩句囧得不能再囧的話?。?/br>
作者有話要說(shuō)：大家猜到笑笑是要做筍嘛了么？活活活活活。

【祈禱】**受今天要乖哦~~~~

☆、團(tuán)圓飯得吃烤rou

團(tuán)圓飯得吃烤rou

過(guò)濾掉的地瓜和白豆渣子便宜了三尺豬和家里的雞和兔子們?？粗b滿了兩大罐子的地瓜白豆?jié){,他心里美滋滋的。他要做涼粉，要做粉絲，這樣三十那天,自己就可以做豬rou燉粉條了！雖然制作的日子要長(zhǎng)一些，可純手工也就只能這樣了。

說(shuō)起來(lái)丁笑對(duì)制作涼粉粉絲什么的完全是一知半解。要不是以前自己家是開小糧鋪的，他恐怕連一知半解的機(jī)會(huì)都沒有。他只知道這些含有淀粉質(zhì)的植物可以用沉淀的方法來(lái)分離水和淀粉，當(dāng)然這還是小時(shí)候的記憶。他記得有一次陪爸爸去一家小粉條作坊去進(jìn)貨，特別好奇人家粉絲是怎么做的。然后那家作坊的老板就好心地跟他說(shuō)了那么幾句。他也就是靠那幾句話的記憶，之前才接近成功地制作出了藕粉。他相信這一次用白豆和地瓜沉淀淀粉，應(yīng)該也沒什么難度。只是做粉絲的話，好像得讓坤幫忙做一個(gè)漏勺。

制作提取淀粉最簡(jiǎn)單也是最家常的辦法就是把地瓜什么的打磨成漿，然后過(guò)濾掉渣滓,再放到著沉淀，等著水和淀粉分離就行了。至于最后淀粉是曬干就是淀粉了。當(dāng)然不曬干，在跟淀粉跟水分離之后，倒掉多余的水分，然后把沉淀的淀粉重新攪均，試一試能夠細(xì)水長(zhǎng)流的那種狀態(tài)，再鍋里燒水，把淀粉漿倒在漏勺上，等這些淀粉像下雨一樣落到開水里之后就會(huì)變成透亮的粉絲了。當(dāng)然這得看是用什么漏的。這些粉還要趕緊撈出，然后晾干，這樣才能算完成。

還有一種做法就是像做涼皮一樣。把淀粉漿倒進(jìn)一個(gè)可以快速導(dǎo)熱的容器，然后把這個(gè)容器放到開水里燙一下。等漿從白邊成透明，就把它起下來(lái)，然后切片或者直接晾干都行。

至于涼粉要更好做一點(diǎn)兒。把淀粉漿直接加熱，要用小火慢慢的來(lái)，謹(jǐn)慎不能糊鍋。然后等淀粉熬到粘稠了，就可以裝到碗里去涼著了。以冬天戶外的溫度，其實(shí)一個(gè)小時(shí)最后就可以成為涼粉了。

這些東西的成品制作不太難，可淀粉分離是需要至少一兩天的，所以今天丁笑他們的任務(wù)已經(jīng)完成了。

感覺上好那么多白豆和地瓜現(xiàn)在就變成了兩罐子水，好像有點(diǎn)兒敗家。不過(guò)丁笑可以肯定自己這么弄不會(huì)浪費(fèi)。關(guān)鍵是這些濾掉的渣不是有給家里的禽畜們食用么，增加了這些備用糧食的rou，不是也挺好。

好友來(lái)幫忙，好吃的自然是少不了的。生地瓜什么的可不是笑笑的待客之道。

丁笑決定做些糖塊給綠熙和京嘗嘗。

比較而言，丁笑更喜歡這里糖的味道，雖然都是用甜菜和甘蔗做出來(lái)的，但沒見過(guò)這兩樣物體在這里的模樣，他也不敢肯定是不是跟自己的認(rèn)知一樣。

他是打算做果仁糖。主要材料是芝麻和葵花籽，當(dāng)然他也準(zhǔn)備放一些花生，只是花生只有那么一袋，還是坤給自己帶回來(lái)的，雖然發(fā)現(xiàn)地距離天河村不遠(yuǎn)，可目前他們就這么點(diǎn)兒，都是要留著種的。一石好了，一石的份量就已經(jīng)不少了！

花生、葵花籽還有芝麻這三樣都要分別用鍋給炒熟。聞著這些干果的香味兒，丁笑突然想到要制作牛rou辣醬了。于是在他把花生和葵花籽再碾碎一些之后，跟芝麻混在一起留了那么一小碗。

剩下的果碎還有三分之一罐那么多，丁笑覺得自己真是下夠本了，看誰(shuí)敢說(shuō)不好吃！

熬糖是制作果仁糖的最主要步驟。火太大，糖還沒等全部熬勻就糊了，要是太小，凝固之后又會(huì)返沙影響口感。不過(guò)丁笑是不知道后者的，他只擔(dān)心火太大會(huì)把糖弄糊，糖要是糊了可就苦了，那誰(shuí)還能吃??！

本著絕對(duì)不能浪費(fèi)任何食物的原則，笑笑決定先熬一點(diǎn)兒糖漿做一塊小點(diǎn)兒的果仁糖試試。等熟悉火候了之后再繼續(xù)做，才能更保險(xiǎn)一些。

這時(shí)候等待著的京和綠熙都有些