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斤十斤不等。各種果子也過(guò)稱按照這個(gè)分,錦溪一家真是得了不少東西,不算他和姜宸得的rou家里還分到十來(lái)斤,因?yàn)殄\溪和姜宸得了駝鹿rou,剩下的就要了野豬rou和袍子rou。另外剩下的骨頭和下水這個(gè)也是狩獵隊(duì)優(yōu)先選擇,錦溪他們只要了大骨頭。駝鹿的骨髓好吃還有營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)槭斋@巨大,分好了rou大家也不離開(kāi),之前統(tǒng)計(jì)了能出去摘果子狩獵的人數(shù),村里想快點(diǎn)進(jìn)山,所以今天晚上就要把名單安排出來(lái),明天一早就出發(fā)。這個(gè)名單分成兩份一份是狩獵隊(duì),一份是采摘隊(duì),現(xiàn)在狩獵隊(duì)的人數(shù)少些,采摘隊(duì)人數(shù)多,畢竟不是你想去打獵就能打的,不然誰(shuí)都愿意跟狩獵隊(duì)出去,出去回來(lái)就能分到rou,多好。所以得嚴(yán)格把關(guān),大家商量著把狩獵隊(duì)又分成幾組,七人一組,差不多能分成十二個(gè)組,這里只有一半的巡邏隊(duì)員,每次巡邏隊(duì)必須留下一半人在家,剩下的一半就跟這十二組組合。采摘隊(duì)人多,都是村里能動(dòng)的老人和女人,村里的女人干起活來(lái)不比男人差,他們?nèi)绻覍?duì)地方一天收獲是很多的。這個(gè)也就分成兩組,輪換著來(lái)。因?yàn)橐腥藥?,所以狩獵隊(duì)和采摘隊(duì)還是等了一天,上次出去的那些人又帶著他們出去一次。錦溪沒(méi)出去,主要這次二叔錦陽(yáng)還有爺爺都出門(mén)了,家里必須留人。采摘隊(duì)要求不高,二嬸英子嫂子還有盛楠都跟著去了。家里就剩下他和奶奶還有幾個(gè)孩子。大寶跟著姜宸,他和姜宸兩人都覺(jué)著大寶的力氣還有速度在村里沒(méi)有幾個(gè)人比得上,老天似乎給他補(bǔ)償似的,他的身體素質(zhì)一般人比不上,而且從去年開(kāi)始大寶的智力就有所增長(zhǎng),雖然有些事情還弄不明白,但什么事給他講清楚他就會(huì)做得很好。姜宸和錦溪都覺(jué)著以大寶的實(shí)力去采摘隊(duì)太可惜了。所以姜宸就把大寶帶出去,反正有他看著大家都很放心,狩獵隊(duì)的人也沒(méi)什么說(shuō)道,大寶力氣在哪呢,就算不能打獵,干活沒(méi)有問(wèn)題,更何況姜宸實(shí)力強(qiáng),本來(lái)就應(yīng)該分配更多的食物。分配到家的食物要收拾好,昨個(gè)大家都在家錦溪把駝鹿的骨頭還有一大塊腿rou烀了,駝鹿骨頭很大烀了三個(gè)多小時(shí),然后拿鋸把骨頭切開(kāi),里面的骨髓就出來(lái)了,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽就十分美味。剩下的骨頭還可以繼續(xù)熬湯。這湯因?yàn)闈饴晕⒂行┯湍?,里面加些青菜或者燉上豆角?/br>剩下的rou錦溪準(zhǔn)備腌制起來(lái),現(xiàn)在天熱,不能常放,用鹽調(diào)味料將rou腌制一晚,然后放到陰涼通風(fēng)的地方。錦溪直接把南墻根底下的簡(jiǎn)易房騰出一間,窗戶門(mén)都打開(kāi),然后掛上rou,他們這里很干燥,rou很容易就晾干。姜宸他們離開(kāi)后錦溪用了一上午把rou收拾好,吃了午飯,錦溪就開(kāi)始制作果醬,他們這邊的人很少有人做果醬,村里人做菜粗糙,多是大鍋燉菜,很少有人去做細(xì)致的食物。錦溪先找了裝果醬的壇子,他沒(méi)有密封的玻璃瓶,陶瓷罐就是最好的選擇,錦溪先將陶瓷罐用熱水煮一下,然后拿到外面暴曬。燈籠果去枝葉洗干凈,放到他找出來(lái)一次沒(méi)用過(guò)的新不銹鋼鍋里熬,這個(gè)一點(diǎn)油不能有,熬的時(shí)候放糖,他得慶幸去年買(mǎi)了好多的糖,后來(lái)姜宸也弄回來(lái)不少,不然這些果子還真不好保存。果醬小火慢熬,時(shí)間稍長(zhǎng)一點(diǎn)減少里面的水分。熬好后錦溪就將它們盛放到瓷罐里,一直裝滿盡可能不留下空間,然后加油紙封口,上面再罩上蓋子,之后用泥密封。一般果醬的儲(chǔ)存時(shí)間是一個(gè)月,錦溪做的細(xì)致點(diǎn),盡量減少細(xì)菌進(jìn)入的可能,果醬存儲(chǔ)時(shí)間還能延長(zhǎng)。采摘隊(duì)當(dāng)天晚上就回來(lái)了,實(shí)在是東西太多了,那片榛樹(shù)林就夠他們摘的了。錦溪家里去了四口,分回來(lái)三百多斤果實(shí),因?yàn)椴荒芾速M(fèi)太多的糖做果醬,錦溪他們就把野葡萄曬成干。因?yàn)槭斋@很多,村里人都很高興,每日都能看到人們勞作的身影。姜宸他們回來(lái)的那天下起了小雨,這次的獵物實(shí)在是收獲太大了,駝鹿馬鹿,袍子野雞野鴨,數(shù)目驚人,這次打獵大家之前就已經(jīng)研究好了,還是用網(wǎng)圍著打,不過(guò)要吸取上次教訓(xùn)拉網(wǎng)的范圍增加。村里人還弄了長(zhǎng)槍,就是把匕首跟木棍和在一起。村里的姚木匠已經(jīng)開(kāi)始做弩弓了。還是姜宸提供的圖紙,等那個(gè)出來(lái)他們能打更多的動(dòng)物。今天村子里各家各戶分得好多的rou和果實(shí),不過(guò)沒(méi)有誰(shuí)興奮,到家收拾收拾,半夜兩點(diǎn)就出發(fā)了,昨個(gè)下了小雨,今天森林里肯定有蘑菇,以前因?yàn)榈乩锛依镉屑Z食,村里人也就去東山找些蘑菇吃,不怎么當(dāng)回事,這次聽(tīng)了趙連長(zhǎng)他們說(shuō),南方的情況,大家就知道以后糧食不能靠種田來(lái)獲得了,他們必須儲(chǔ)存更多的東西。蘑菇生長(zhǎng)快,尤其現(xiàn)在陽(yáng)光充足,一般下了雨早上八九點(diǎn)鐘蘑菇就不能摘了。所以今年摘蘑菇的比較少。不過(guò)現(xiàn)在不同了,大家看到了實(shí)惠,沒(méi)有誰(shuí)偷懶。半夜就出發(fā)。這次除去老弱孩子還有巡邏隊(duì)其他人全部出動(dòng)。早早的就進(jìn)入森林,不過(guò)他們?nèi)サ牡胤讲皇侵按颢C的地方,而是往西翻過(guò)一個(gè)山頭,那邊是一片松樹(shù)林,這里以前就有大量的松蘑和榛蘑。這次姜宸留守,狩獵隊(duì)也不去打獵,因?yàn)槿サ娜硕?,狩獵隊(duì)要進(jìn)行保護(hù)。村里留人少,六叔爺不放心,就讓姜宸留下坐鎮(zhèn)。錦溪他們到地方的時(shí)候已經(jīng)是早上四點(diǎn),天已經(jīng)有些亮了,雨做就停了,進(jìn)入林子被地面的濕氣沾染,大家褲子都濕了。撥開(kāi)松樹(shù)下面的枯枝,就能找到一小撮一小撮的蘑菇,跟村里老人預(yù)測(cè)的一樣,這蘑菇長(zhǎng)勢(shì)特別好,用小耙子把枯枝扒開(kāi)就是一小片。他們必須在九點(diǎn)前將蘑菇采摘結(jié)束,沒(méi)有誰(shuí)說(shuō)話,都蹲在那里爭(zhēng)分奪秒的工作,因?yàn)槿藛T分散,狩獵隊(duì)的人也分散著,他們不采蘑菇,只在外圍警戒,注意人們別離開(kāi)太遠(yuǎn),再有小心大型動(dòng)物。第40章因?yàn)樘鞖獾年P(guān)系又或者現(xiàn)在的環(huán)境適合植物生長(zhǎng),村里人采摘的蘑菇數(shù)量十分多,差不多每家都能分到二百來(lái)斤,這還是曬干后的數(shù)量。村里收獲真的很多,八月中旬的時(shí)候外面大田里的苞米和黃豆幾乎沒(méi)有收獲,村里的老人干脆下令把糧食收割了,至少苞米桿子還有黃豆桿子還可以喂牲口,這段時(shí)間村里的年輕人正想圍捕一些駝鹿回來(lái)馴化后拉車(chē),駝鹿吃的多,他們必須提前準(zhǔn)備飼料,東山上還有很多木炭,村里就讓各家各戶上山去撿,這樣可以省下飼料。打獵收集還在繼續(xù),村里人碰到幾次熊和野豬群,那不是他們能抗衡的,所以都遠(yuǎn)遠(yuǎn)地躲開(kāi),不過(guò)打獵的時(shí)候還