向天亮也想吃烤鴨，說(shuō)去就去，帶著四個(gè)丫頭就出了門，

    紅旗轎車剛駛上大街，副駕座上的許琳，就發(fā)現(xiàn)后面跟著一輛同樣的紅旗轎車，

    “別理它，人家沒(méi)有惡意?！毕蛱炝粱仡^看了看說(shuō)，

    許琳不解，“你怎么知道人家沒(méi)有惡意?！?/br>
    “用紅旗轎車跟蹤紅旗轎車，太過(guò)顯眼，容易暴露，所以，這是沒(méi)有惡意的跟蹤者。”

    向天亮估計(jì)，后面跟著的應(yīng)該是自己的熟人，不是關(guān)家就是張家，或是余錦豪及張宏的人，

    到了全聚德餐廳門口，那輛紅旗轎車也跟到了這里，

    向天亮毫不在意，他已經(jīng)被餐廳門口的廣告牌勾起了饞蟲，

    在餐廳里坐下，點(diǎn)了三只烤鴨兩瓶二鍋頭，向天亮就吻開了，

    “丫頭們，你們吃過(guò)全聚德的烤鴨嗎?！?/br>
    陳南說(shuō)，“我們都是第一次來(lái)京城，當(dāng)然沒(méi)吃過(guò)了?！?/br>
    “全聚德的烤鴨，好吃啊。”向天亮咽著口水，不住地贊嘆著，“全聚德的烤鴨，豐盈飽滿，顏色鮮艷，色呈棗紅，皮脆rou嫩，鮮美酥香，肥而不膩，瘦而不柴，是京師第一美饌啊。”

    許燕問(wèn)道：“你說(shuō)說(shuō)，全聚德烤鴨怎么個(gè)好吃法。”

    “全聚德的烤鴨么，原料是北京填鴨、荷葉餅、空心芝麻燒餅，調(diào)料是甜面醬、蔥、黃瓜、糖、蒜泥等，要求烤制出來(lái)的烤鴨是棗紅色的，咸鮮，醬香味濃，皮酥rou嫩，全聚德烤鴨歷史悠久、蜚聲中外，它采用掛爐、明火燒果木的方法烤制而成，烤鴨成熟時(shí)間為45分鐘左右，其成品特點(diǎn)是，剛烤出的鴨子皮質(zhì)酥脆，rou質(zhì)鮮嫩，飄逸著果木的清香，鴨體形態(tài)豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光潤(rùn)澤，賞心悅目，再配以荷葉餅、蔥、醬食之，腴美醇厚，回味不盡?！?/br>
    陳北問(wèn)道：“待會(huì)拿上來(lái)就可以吃了嗎?！?/br>
    向天亮頭頭是道，“吃烤鴨很有講究的哦，首先是吃烤鴨的季節(jié)，真正吃烤鴨，講究的是春、秋、冬三季，冬、春二季，鴨rou比較肥嫩，而秋季天高氣爽，無(wú)論溫度、濕度都最適宜于制作烤鴨，秋天的鴨子也比較肥壯，有所謂秋高鴨肥，籠中雞胖的諺語(yǔ)為證，而夏天空氣濕度大，人們本就不喜油膩，鴨坯上也常會(huì)濕漉漉的，這樣烤出來(lái)，鴨皮不松脆，發(fā)艮，所以夏天不宜吃烤鴨……其次，是烤鴨的片法，烤鴨制作技巧一半在烤，一半在片，在全聚德，一般是人等鴨子，人入座后，如果需要烤鴨，服務(wù)員馬上通知鴨班，鴨班開始烤鴨，等五十分鐘后，人就可吃到熱噴噴的烤鴨了，烤鴨現(xiàn)片現(xiàn)吃，吃到嘴里，皮是酥的，rou是嫩的，最為鮮美……吃烤鴨的時(shí)候，一般三種佐料兒，一種為甜面醬加蔥條，可配黃瓜條，蘿卜條等，一種是蒜泥加醬油，也可配蘿卜條等，蒜泥可以解油膩，烤鴨蘸著蒜泥吃，在鮮香之中，更增添了一絲辣意，風(fēng)味更為獨(dú)特，第三種是白糖，這種吃法適合女士和兒童……”

    向天亮還沒(méi)有說(shuō)完，許燕俯身過(guò)來(lái)，悄聲地說(shuō)，“那輛紅旗轎車上的人也進(jìn)來(lái)了?！?/br>
    微微地點(diǎn)了點(diǎn)頭，向天亮斜眼瞅了瞅，

    那應(yīng)該是個(gè)中年婦女，可惜被圍巾遮去了大半張臉，加上一付茶色眼鏡，根本就是不想讓人看到真面目的意，

    中年婦女走到相鄰的餐桌邊，背對(duì)著向天亮他們坐下了，

    向天亮沖四個(gè)丫頭又是搖頭，又是擺手，意是不用理會(huì)人家，

    許琳又提到了烤鴨，“師傅，你在京城混了四年，一定常來(lái)吃烤鴨吧?！?/br>
    “呵呵……烤鴨店倒是常來(lái)，可我從來(lái)沒(méi)進(jìn)過(guò)門，和你們一樣，今天也是第一次吃全聚德的烤鴨呢?！?/br>
    丫頭們又是驚訝，又是不相信，陳南道：“不會(huì)吧，你以前真沒(méi)吃過(guò)烤鴨。”

    “真沒(méi)吃過(guò)?！?/br>
    陳北問(wèn)，“那你怎么不來(lái)吃呢。”

    “他媽的，你們以為我不想吃啊?！毕蛱炝列χR了一聲，“我在京城是待了四年，可我一個(gè)窮學(xué)生，哪有錢去買烤鴨吃啊，后來(lái)每個(gè)周末都去我老師家吃飯，可惜我?guī)熌甘莻€(gè)素食主義者，桌上很少有rou，烤鴨就更難見到了?！?/br>
    許琳笑著說(shuō)，“你說(shuō)得頭頭是道，怎么可能沒(méi)吃過(guò)烤鴨呢?！?/br>
    向天亮不好意地笑起來(lái)，“我是聽我同學(xué)說(shuō)的，他是京城人，和我一個(gè)宿舍，可惜他和我一樣，家里也很窮，也沒(méi)吃過(guò)全聚德的烤鴨，但他家對(duì)面有一家烤鴨店，所以，他常常和我們說(shuō)起烤鴨怎么怎么的，就這么著，我就記住了，今天，終于可以實(shí)現(xiàn)吃烤鴨的愿望了。”

    陳南笑道：“那等會(huì)你多吃一點(diǎn)，三只烤鴨，你一個(gè)人吃一只好了?！?/br>
    陳北提議道：“天亮，咱們回濱海的時(shí)候，多帶幾只烤鴨回去，讓她們也嘗嘗?！?/br>
    “你們要是愿意，買一百只烤鴨回去我也不反對(duì)?！?/br>
    一邊說(shuō)著，向天亮的注意力，卻都在那位中年婦女的身上，

    中年婦女坐在那里一直沒(méi)動(dòng)，不象是來(lái)吃烤鴨的，

    就在這時(shí)，中年婦女站了起來(lái)，乘著拿外套時(shí)，朝向天亮看了一眼，

    向天亮楞了一下，中年婦女的目光，是那么的親切和熟悉，

    中年婦女飄然而去，

    陳南注意到向天亮臉上的表情變化，“天亮，你怎么啦?！?/br>
    “沒(méi)，沒(méi)什么……我只是覺(jué)得，剛才那個(gè)中年婦女的目光，我似曾相識(shí)……不，我一定在以前見過(guò)?！?/br>
    許燕低聲地問(wèn)，“不會(huì)是那個(gè)莫小莉吧?！?/br>
    “絕對(duì)不是莫小莉?！毕蛱炝翐u著頭說(shuō)，“莫小莉很瘦，個(gè)子也沒(méi)有剛才這位高……她會(huì)是誰(shuí)呢?！?/br>
    這時(shí)，一位服務(wù)員走過(guò)來(lái)說(shuō)，“同志，剛才有人替你們付了錢，一共是十二只烤鴨，請(qǐng)問(wèn)需要打包嗎?！?/br>
    “誰(shuí)，誰(shuí)幫我們訂的烤鴨。”向天亮看著服務(wù)員問(wèn)，

    服務(wù)員說(shuō)，“就是剛才坐在你們鄰桌的那位……”

    向天亮猛地起身，飛快地跑到了門口，

    那輛紅旗轎車，正吐著尾氣徐徐離開，

    向天亮頹然地蹲坐在地上，

    “天亮，她是誰(shuí)呀。”陳南走過(guò)來(lái)小聲地問(wèn)，

    望著遠(yuǎn)去的紅旗轎車，楞了很久，向天亮才輕輕地說(shuō)道：

    “她……她是我媽……”