清單上竟然列著幾樣他根本聽都沒聽過的食材。

    他指著上面的“爆炒蟶子”、“炭燒生蠔”、“花蛤蒸蛋”問任子賢，“敢問任大哥，這幾樣是以何種食材為原料？”

    任子賢正等著吳大掌柜問呢，聞言他立刻對鄧喜斌招了招手。

    鄧喜斌站起身，將一直放在他腳邊的那個背簍送到了吳大掌柜面前。

    沒等吳大掌柜說話，他又從背簍里拿了三個木匣子出來。

    “這是蟶子，這是生蠔，這是花蛤?！比巫淤t將木匣子里的海產(chǎn)品一一指給吳大掌柜看，“這些都跟魚蝦蟹一樣是海里的東西，只不過咱們衢山島的人不吃而已。”

    吳大掌柜是知道任子賢“死而復(fù)生”傳聞的，任子賢這么一說，他立刻就把任子賢這句話的意思理解成了“蒼洲的人是吃這些東西的”。

    他伸手從水里撈出一只花蛤細(xì)細(xì)打量，“不知任大哥可否先讓老弟嘗嘗成品？”

    任子賢看了一眼任瀚珺，任瀚珺忙從身旁的食盒里端了兩只小碗出來。

    任子賢將小碗推到吳大掌柜面前，守在門口的小伙計(jì)立刻機(jī)靈的給吳大掌柜送了筷子進(jìn)來。

    吳大掌柜先是嘗了一口花蛤蒸蛋，然后又嘗了一**炒蟶子。

    這兩樣菜都尚有余溫，尚未完全流失的獨(dú)特鮮香滋味很快就吸引了吳大掌柜。

    他招手叫過守在門口的小伙計(jì)，“去把白師傅和劉師傅叫來?！?/br>
    小伙計(jì)應(yīng)聲而去，吳大掌柜則將視線轉(zhuǎn)向任子賢，“任大哥的食譜在下很感興趣，不過到底要買哪些、作價幾何，在下還要跟兩位資深的老師傅略作商談。不過您放心，我吳天裕絕不會在價錢上讓客人吃虧?！?/br>
    任子賢爽朗一笑，“做生意嘛，理當(dāng)慎重些，吳老弟盡管商量去！”

    “那在下就先失陪了?！眳谴笳乒窀屑さ墓傲斯笆郑缓笥纸羞^另外一名小伙計(jì)在此聽候客人們使喚。

    當(dāng)然，那兩碗作為樣品的菜肴也被他著人端了出去。

    鄧喜斌有些擔(dān)心，“老爺，萬一那些廚子嘗過之后摸索出做法......”

    任子賢擺擺手，“無妨，吳大掌柜不會占咱們這點(diǎn)小便宜的?！?/br>
    鄧喜斌沒跟吳天裕打過交道，不知道他這個人極好臉面且精明過人，像他這樣的人，眼界絕不會小到只看得到眼前的金銀。

    事實(shí)也正如任子賢所預(yù)料的那樣，吳天裕根本就沒動過貪掉這兩張食譜的念頭，跟兩位大廚商量了大約一刻鐘后，吳天裕就帶著他們一起來到了任子賢等人等候的雅間。

    “任大哥，您這十道菜的菜譜在下全買了，至于價格，在下要先看過菜譜的詳細(xì)內(nèi)容才能決定?！眳翘煸Ｖ雷约旱囊笥行┏龈?，不過只看菜名的話，他實(shí)在摸不準(zhǔn)該給任子賢多少錢合適。

    他雖然不是jian商，但賠本兒的買賣他也從來不做，所以思來想去，他最終還是決定厚顏提出這樣的要求。

    任子賢倒沒覺得這有什么，畢竟他們那張只寫了菜名的單子實(shí)在很難讓人看出菜譜的價值。

    他將寫著爆炒蟶子做法的那張紙找出來遞給吳大掌柜，“你們可以先試著做一盤出來吃，吃完了咱們再來談價錢幾何。”

    吳天裕求之不得，他忙接過方子遞給身后的胖廚師，“多謝任大哥體諒。”

    “吳掌柜太客氣了?！比巫淤t擺擺手，然后又讓鄧喜斌把木匣子里已經(jīng)清洗干凈的蟶子交給那兩名廚師。

    第49章 傳授

    那兩名廚師樂顛顛的捧著食譜去了廚房，大約兩刻鐘后又捧著一盤爆炒蟶子回來跟吳大掌柜匯報成果。

    三人隱晦的彼此打了幾個手勢后，吳大掌柜就決定了要用一百兩銀子買爆炒蟶子的做法。

    任子賢對這個價格非常滿意，畢竟爆炒蟶子這道菜的做法一點(diǎn)兒都不復(fù)雜，如果不是食材獨(dú)特，他相信吳大掌柜最多也就給他二十兩銀子一張菜譜。

    跟爆炒蟶子賣了同一個價格的還有炭燒生蠔、花蛤蒸蛋、蒜蓉粉絲蒸扇貝、蜜汁燒排骨、蟹粉獅子頭這五道菜。

    至于做法相對繁復(fù)的瓦罐雞、松鼠魚、醉蟹、蝴蝶海參，吳天裕則給出了三百兩銀子一張菜譜的高價。

    除此之外，吳天裕還用五百兩銀子跟任子賢買了蟶子、生蠔、花蛤、扇貝等食材的料理方法。

    2300兩銀子到手，任子賢的心情頓時多了幾分愉悅。

    從食為先出來之后，他立刻讓鄧喜斌去找了季牙儈幫他們留意涼峙村周圍的上等和中等田地。

    季牙儈難得遇到這樣的大主顧，聽鄧喜斌說完來意之后，他立刻拍著胸脯保證，說一定會在年前幫任家把地買好。

    鄧喜斌非常滿意，他按照任子賢之前的叮囑，先拿了十兩銀子給季牙儈作為預(yù)付的酬勞。

    對于這份意料之外的信任和看重，季牙儈又是意外又是歡喜，在跟鄧喜斌約定了下次見面的時間后，他又帶著自己的長子，親自將鄧喜斌送到了任子賢和幾個孩子歇腳的茶樓。

    大家彼此見過禮后，任子賢就帶著鄧喜斌和三個孩子回了涼峙村中。

    他們這邊前腳才剛進(jìn)屋，隔壁的季伍氏后腳就派了季大嫂過來傳話。

    姚玉知將季大嫂請進(jìn)堂屋，然后又在她的暗示下將幾個孩子全都趕去了東廂房。

    任瀚玥雖然乖乖跟著哥哥jiejie走了，但暗地里卻吩咐了小墨熙代為偷聽。

    等到季大嫂和晚她一步過來的季二嫂全都去了后街幫任子賢的那些屬下洗衣煮飯，小墨熙這才偷偷溜到后院去找借著躲貓貓的名義給自己制造獨(dú)處機(jī)會的任瀚玥。

    在小墨熙一字不錯的復(fù)述中，任瀚玥很快就明白了季大嫂的來意。

    原來，任子賢他們把別人不要的貝類帶回家吃的事情已經(jīng)在村子里流傳開來，村子里很多漁民于是也開始有樣學(xué)樣的把這些東西拿回家煮，可他們各家的女眷卻根本對付不了這些奇奇怪怪的食物。

    味道如何先不去說它，她們甚至連貝殼里的泥沙都洗不干凈。

    然而這還不是最嚴(yán)重的，最嚴(yán)重的是，村里還有兩戶人家先后吃了一種不知道是什么的有殼生物，然后他們?nèi)叶奸_始上吐下瀉，個個都折騰掉了半條命。

    要不是李郎中有兩把刷子又去的及時，這兩戶人家的老