一瞬間鮮美的味道就在口腔里面蔓延開來，入口即化的娃娃菜，就好像是將雞湯全部鎖在這菜中了一般，可菜的鮮美也得到了最大程度的保留。

    客觀來說，這道菜上湯娃娃菜比剛才的那道娃娃菜好吃，而且好吃的程度絕對不止一倍兩倍。

    姜主廚滿意地點點頭，小廚師嘛，就是得有這樣的天分才值得培養(yǎng)。

    陶樂茫然地跟姜主廚對視，愣是對視了約有兩分鐘的時間，見姜主廚沒有移開視線的意思，心里的感覺也逐漸地有些發(fā)毛。

    主廚嘗了菜，一句話都不說，是不是證明……

    廚房里的其他廚師看到姜主廚的異樣，也都拿起各自的筷子，主廚表情這么嚴肅，難不成是菜做失誤了？

    一個個夾起菜，就往最里面送。

    陶樂被姜主廚看出一身冷汗，不慎確定地問：“師父，你是不是覺得我糟蹋了您的雞湯？”

    ☆、第015章 愿意成為頂尖廚師嗎

    “做得這么好吃也算糟蹋，那我們之前賣出去的每一份雞湯肯定都是在糟蹋糧食！”

    “新來的，要不然我以后自己掏錢買娃娃菜和雞，你天天給我做上湯娃娃菜好不好？”

    “這樣的美味，你讓我吃一輩子，我都吃不膩味！”

    “……”

    旁邊的人嘰嘰喳喳地討論著美食究竟有多好吃。

    陶樂卻忐忑地等待著主廚的答案。

    姜主廚放下手中的筷子，轉過身，意味深長地說：“徒弟，你想成為最頂尖的廚師嗎？”

    想不想成為頂尖廚師？

    陶樂沒有想到他會突然問這個問題，整個人都愣住了，成為頂尖大廚，一直都是她奮斗的主要目標。

    她怔怔地回答：“想，當然想！”

    “那好，以后我一定會嚴格要求你的?！苯鲝N轉身看著其他的幫廚：“其實以后我對陶樂的要求，也是對你們的要求，假如你們愿意成為很好的廚師，那就跟著陶樂一塊兒訓練?！?/br>
    嘗到陶樂做的菜，他也算是想開了。

    即便他在怎么想在廚師這個崗位上耗著，他的黃金期也已經被消耗得差不多，與其一直在這個崗位上稱王稱霸，倒不如把這些新人都培養(yǎng)出來……

    等到將來，他退休了，看到這些新人在廚師界大放異彩，想必心里也會非常高興。

    幫廚們沒有想到姜主廚居然打算連他們一起教，都高興得差點兒蹦了起來。

    陶樂聽著身旁人的歡呼聲，還是云里霧里的：“師父……”

    姜主廚拍拍她的肩膀：“你的這道菜做得很好，不過你還是有很大的進步空間，如果以后在訓練你的時候，你能沒有一點怨言地堅持下去，那么你的前途將無可限量?！?/br>
    這些話都是他的心里話。

    姜主廚這人沒有別的優(yōu)點，就是不忍心看到人才從他的面前泯然眾人。

    陶樂激動地點頭：“師父，你放心，不管你對我的要求到底有多么嚴格，我都能堅持下去的。”

    為了實現夢想，多付出點兒努力算什么？

    姜主廚和藹地笑笑：“提前告訴你，我的要求可是變態(tài)到超乎你的想象?！?/br>
    陶樂搖搖頭：“在學習的道路中，如果不能夠嚴格地要求自己，那就不配把成為頂級大廚當成奮斗的主要目標了！”

    姜主廚贊同地說：“沒錯！”

    他就喜歡這種勤奮并且有天分的學生！

    之前他也遇到過幾個天分還不錯的學徒，想多帶帶那幾個學生，便對那幾個學生要求得嚴格了一些。本以為對他們要求嚴格，他們就能夠理解他的用意，結果那幾個學生確說他是在故意刁難……

    姜主廚想到那幾個人就覺得遺憾。

    想他們年輕那會兒，一個個訓練起來都跟不要命似地，鍛煉基本功也沒有一個人偷懶的?？墒乾F在的小青年，不愛訓練還特別眼高手低，覺得自己生下來就應該是最厲害的廚師。

    不過還好，他終于在退休之前遇到了一個值得*的。

    就怕，這人只是口頭上說說。

    姜主廚嘆了一口氣。

    陶樂雖然不明白到底發(fā)生了什么事，還是乖乖地去詢問幫廚自己應該干什么。

    劉幫廚大大咧咧地問：“你的手藝這么高，都能直接當幫廚了，干嘛還要從底層干起？”

    他開始確實看陶樂不順眼，畢竟不管是在各項大賽上，出彩的廚師基本上都是男性，可老板卻把一個女人塞進他們后廚。他覺得老板這是在歧視他們，可是嘗了陶樂做的菜，他才算是心服口服。

    不得不說，老板的眼光還是比他們的眼光毒！

    陶樂連忙擺手：“不，不用，我還是從底層干起比較好?！?/br>
    她的基本功還沒有練好，要是現在就讓她當幫廚，說不定會鬧出什么糗事兒！

    其他幫助也連忙應和：“從底層干什么干？你的廚藝這么厲害，就應該直接升到幫廚！”

    陶樂被他們說得面紅耳赤。

    姜主廚回頭，淡淡地開口問：“你們是主廚還是我是主廚？這要提拔誰上來當幫廚，是我決定的?！?/br>
    他不喜歡別人擅自替他做決定。

    特別是想給他打算重點培養(yǎng)的人戴高帽。

    幫廚們不好意思地說：“您是主廚?！?/br>
    姜主廚不滿地說：“既然你們知道我是主廚，那就不要亂說話?！?/br>
    陶樂緊張的心情這才松懈下來。

    幫廚們提到嗓子眼的心，這才放了回去。

    他們還以為陶樂露了一手之后會改變她在姜主廚心中的地位，從而導致姜主廚要提拔陶樂，直接把其他人的地位擠下去……

    幫廚們欣賞薛俞，但也僅僅是欣賞而已。

    餐廳里的上湯娃娃菜賣完，便開始供應西餐。

    姜主廚嫻熟地將已經處理好的牛rou放在鍋上，瞄了一眼上面三分熟的備注，面色凝重地等著牛排冒出煙霧，淡定地將牛排翻開。

    其實牛排的制作跟中餐相比較，步驟比較簡單，但是牛排對于時間和rou質的要求比較嚴格。

    如果你想做出一塊兒上等的牛排，那么你就必須對牛的構造有著非常深刻的理解，那一塊兒的rou最嫩，哪兒一塊兒的rou口感最好……

    當然最重要的是你不能被賣rou的商販忽悠住，他們中有很多的人喜歡以次充好，明明是牛身上最劣質的一塊兒rou，卻偏偏睜著眼睛說瞎話，扯什么那塊rou是最好的。

    姜主廚已經有挑選好幾十年牛rou的經驗，自然是比任何人都清楚哪一塊兒牛rou要怎么處理口感才能達到極致。

    嗅到牛rou散發(fā)在空氣里的香味，姜主廚主動把牛排裝在盤子中，放好早就調好的料汁，在擺放上一朵小小的花兒提點整盤牛rou的顏色。

    從開始到結束