老的掌柜,就連許多鋪?zhàn)拥睦习逡娏怂?，也都是客氣有禮。

因?yàn)閮杉疑鉀]什么往來，雖說他們是鄰居,但也并不很熟，所以程維哲和楊中元碰到他，一般只是笑著道聲早，別的沒甚好說。

不過今日情況倒有些特殊,他們剛走到門口，便看到趙掌柜站在布莊的大門口訓(xùn)人。

這倒是有些難得，他一貫以好脾氣著稱，能讓他動怒，可并不是件簡單的事。

只見趙掌柜正揪著自己有些花白的胡子，皺眉訓(xùn)斥眼前那個小二模樣的青年：我不管你們家是有什么情況，月前我便讓人跟你們定了錦繡閣，怎么事到臨頭突然跟我說沒法子用了？不能用早說??？眼瞅便要用午飯，你叫我上哪里再找那么好的雅間待客？

那小二也是被自家掌柜派來的，被趙掌柜罵的是一句話說不出來，只顧著低頭抹眼淚。

他不說話，趙掌柜心里更是火了，張口就道：你倒是說話??？你們錦繡園好大的架子，就連派來的小二都不肯把理由說清，你把實(shí)情給我講了，如果理由正當(dāng)，我不會為難你，光哭有什么用？

小二是真不知道怎么回事，他只知道是自家老板要用錦繡閣，掌柜便打發(fā)他出來跟客人說一聲，他是問了掌柜的，可話說出口，卻得了掌柜一通臭罵，說他：你是不是豬腦子，不會自己編個理由？我他|媽怎么知道老板要用來干什么？你快去吧，老趙脾氣好，不會為難你的。

錦繡園的掌柜是老板一起在書院度過書的好朋友，人有點(diǎn)小聰明，待客也馬馬虎虎，卻只對手下態(tài)度奇差，簡直不拿他們當(dāng)人看。小二們都不太喜歡他，可工期還沒到頭，他們想走也不能走，只得忍著。

小二想到這個，又覺得這事本來就應(yīng)該掌柜親自來道歉，如果是掌柜的來，人家趙掌柜不會氣成這樣，今日的事對于他來說，簡直就是無妄之災(zāi)。

于是他眼一閉，心一橫，人也不哭了，直接回道：趙掌柜！小的真是不知道怎么回事，我們掌柜說只是老板自己要用，也沒跟小的說別的，就打發(fā)小的過來了。這事是我們錦繡園能做的不對，您生氣是應(yīng)該的，可也別氣壞了自己身子。還是早早把午膳訂好要緊，您說是不是。

他剛才一通瞎哭，主要是心里覺得委屈，現(xiàn)在腦子清醒了，說出來的話倒也條理分明。

趙掌柜滿肚子的火氣頓時就消了，他不是故意為難這個孩子，可錦繡園做事實(shí)在不地道，他中午有大買賣要談，錦繡閣是衢州裝潢最好的一個雅間，主要是這一間單獨(dú)位于錦繡園的后院，位置很偏，卻也清靜隱蔽。

趙掌柜這片刻間也想明白了，他嘆了口氣，伸手摸了摸那小二的頭：剛才我罵了你，你別忘心里去?；厝グ桑驼f我褚氏布莊以后，再也不會跟錦繡園做買賣。

他以前跟老關(guān)老板關(guān)系不錯，錦繡園的上一代家主是個很和善的人，做生意也很溫和，只是沒想到，他一手建立起來的錦繡園，如今被兒子這樣經(jīng)營，也不知他在那邊能不能瞑目。

那小二見他似乎十分難過，猶豫片刻，卻安慰他道：趙掌柜衢州那么多酒樓食肆，說不得有許多比我家強(qiáng)，您

他雖然不想在錦繡園做了，但做人還是要有良心，身在其位必謀其政，有些話，他現(xiàn)在是不好講的。

趙掌柜也知他不過是個幫工的孩子，在這樣的老板掌柜手下干過想必十分辛苦，聽了只是笑笑，擺手讓他離開。

等那小二身影消失在街角，他才又嘆了口氣。

錦繡閣用不了，現(xiàn)在就算是豁出臉皮去找鼎膳齋，也肯定是一間雅間都沒了，他不好叫人家難做，自己卻是在拿不出主意來。

就算衢州大大小小的酒樓食肆百十來間，上得了臺面的不過那幾家，可這幾家最好的雅間都要提前訂，晚了肯定是沒有的。

趙掌柜已經(jīng)想著實(shí)在不行帶人回自己家里吃，轉(zhuǎn)身卻聽到一把不太熟悉的嗓音叫他：趙掌柜，您是急著訂雅間嗎？

趙掌柜回頭，見是隔壁新開食樓的兩位年輕小老板，便笑著同他們打招呼：可不是，原本定的那家說有事做不了，我這著急得很吶。

雖說不太熟悉，可他們畢竟是隔壁，旁邊的這間食樓到底怎么樣，他自己也是親自嘗過的。兩個小老板很有手段，菜色好，用料足，小二也十分熱絡(luò)，開張至今生意是一日好過一日，這些趙掌柜都看在眼中。

但他也知道就算是新開張的食樓，福滿樓的雅間肯定也早就訂完了，他慣不喜歡麻煩晚輩幫忙，所以并沒有直接來找他們。

楊中元同程維哲對視一眼，臉上笑容更甚：趙掌柜，咱們是鄰居，以后我們這食樓要一直開下去，少不得多麻煩您。我們家雖然不太出名，可雅間卻還真有一間，可否請您過去看看，如果您滿意，那今日這一頓，就當(dāng)我跟阿哲請的，多謝您開張這些日子以來的照顧。

他這話說的太客氣了，趙掌柜聽了一愣，隨即便說：小楊，你可別為了我把別的客人趕走，我知道你好心，卻也不能壞了你家口碑不是。

在衢州，做生意開鋪?zhàn)拥娜思叶嗔巳チ?，掌柜也滿大街都是，但能做到趙掌柜這樣的還真不多。褚氏布莊是響當(dāng)當(dāng)?shù)幕噬?，做了百年的金字招牌，不是人人都能?dāng)?shù)牧笋沂喜记f的掌柜的。

就算再著急，他想的也都是福滿樓，這樣高德，實(shí)在令人敬仰。

程維哲忙道：不，您抬頭看看，我家其實(shí)還有一個閣樓，當(dāng)時就裝好了，預(yù)備給要談大生意大買賣，或者家里有重要事的客人們用。不過這不剛開張嗎，風(fēng)聲是放出去了，也沒人來定，只好一直空著。今個可算能迎進(jìn)您這位貴客，也給我們茗雅開個張吧。

趙掌柜也不是個墨跡人，這事也等不得，當(dāng)下便跟著他們進(jìn)了鋪?zhàn)印?/br>
門口的錢掌柜看到他，忙過來打招呼：哎呦老前輩，今個新到的海參，我記得您愛吃這口，給您預(yù)備一份？

都是在這條街上做掌柜，他們之間的關(guān)系可比楊中元他們親近多了，說話也就沒那么多顧忌。

錢掌柜就是這點(diǎn)厲害，他雖然手腕不如趙掌柜，但是記性可是頂好的，常來他家的客人，他都記得人家愛吃什么不愛吃什么，從來沒說錯過。

程維哲也笑，沖錢掌柜點(diǎn)點(diǎn)頭，回頭小心扶著趙掌柜上樓：我們家老錢可崇拜您了，早起還說要給您送了蔥爆海參過去，待會兒您要是定了，準(zhǔn)保有這道菜。

場面話誰都會說，但說得好聽，說得大家都滿意，那才叫難。

往閣樓去的木質(zhì)樓梯略微有些窄，楊中元跟程維哲特地拓寬了一下，還加了扶手，走起來也還成。

趙掌柜雖然歲數(shù)大了，但腿腳可利索著，不比年輕