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程維哲拜韓世謙為師之后,對做茶越發(fā)上心,這些年對皇商的動向都打聽得清清楚楚。他現(xiàn)在不能離開,卻并不代表只能平白等待。他認真跟韓世謙學習,又去茶園種茶,等待未來有一天能厚積薄發(fā)。同他一樣,楊中元也這樣認為。所以他現(xiàn)在總是不厭其煩給徐小天講如何挑選食材并處理干凈,想讓他每一步都走得穩(wěn),走得巧。他跟程維哲對徐小天沒有什么特別大的期待,不說讓他當什么名滿天下的廚神,但既然要做這一行,手藝過硬,食客愛吃,那才是一個好廚子應(yīng)當做的。當然,如果徐小天在廚藝上天分十足,那努力拼搏一番,他們也樂見其成。大概是徐小天身世坎坷,所以他們兩個總是不自覺放軟心思對他。周泉旭覺得,他們兩個提前感受到了做父親的辛酸苦辣,也挺好。在徐小天開始幫鋪子里忙活之后,楊中元身上的重擔可算減輕了一些,雖然大部分的活計還是由他來做,不過鋪子里多一個人忙碌,一家人都覺得踏實。一個人努力得好不好并不重要,重要的是為誰而努力。心里有點目標與方向,做起事情來總是特別有干勁。精神上的滿足,比什么都令人愉悅。時間就在忙忙碌碌之中滑入十月,天氣轉(zhuǎn)寒,百姓們也從單薄涼快的棉麻衣服,換成夾襖來穿。楊中元一家子陪著徐小天給徐安燒了三七、五七,看著這個孩子越來越開朗。徐小天是個性格很堅強的人,無論他年紀多小,也無論人生怎樣坎坷,他除卻在頭七那些時日哭過,之后日子卻再沒掉眼淚。但是每日早晚給徐安上香掃茶,他卻從來都沒少過一次,每一次都恭恭敬敬,認真而嚴肅。楊中元知道,他這是把徐安放進心底,他想念父親,卻也努力叫自己好好生活下去。這個懂事聽話的孩子,很難叫人不心疼。天氣轉(zhuǎn)涼之后,楊中元特地休店一天,拉著一家子去逛街購置冬衣。徐安過世的時候,他離開鋪子許多天沒開門,再回來時程維哲跟他講,食客們經(jīng)常過來問什么時候開門,并且這邊沒得吃了,也沒有再去孟記。這對于楊中元來說,無疑是個好消息。由儉入奢易,由奢入儉難。吃慣了好味道的人,一旦沒得吃了,也不會再屈從差一些的。楊中元甚至不用動半分腦筋,他只要努力把自己做到最好,就能讓孟記喪失大半生意。孟記每一天比以前差的錢,都夠孟條晚上睡不著覺的,更何況生意是越來越差,差得都快沒辦法維持成本了。有時候,堂堂正正的實力碾壓,才是最有利的競爭。孟條估錯楊中元的能力,也小看了他的堅韌。他以為人人都跟以前那些心智不堅定的人一樣,隨便嚇唬嚇唬,就能讓自己立于不敗之地。可他似乎并不明白,要想自己立于不敗之地,首先得要自己能有那個實力才行。楊中元沒來之前,孟記或許可以做到這一點,可楊中元來了,他就再也不是廚藝最好的那一個了。他嘗過楊中元的手藝,卻拒絕去接受這一點,一味地跟以前一樣挑釁,只會讓他輸?shù)酶鼞K,更難看。楊中元看著孟記門庭冷落,他卻根本不憐憫。他為什么要憐憫呢?他靠自己的努力,一點一點提高自己,努力讓食物保持最好的狀態(tài)呈現(xiàn)給食客。商場如戰(zhàn)場,他贏了,不是靠的歪門邪道,純粹是因為他手藝更好而已。所以,當楊中元一家休業(yè)出來添置冬衣的時候,路過孟記,看見孟條陰沉沉看著他,也壓根就沒往心里去。到是程維哲,扭頭看了孟條一眼,突然對他露出一個笑容。程維哲喜歡笑,為人開朗大方,這一點雪塔巷的人都知道。他跟孟條做的是完全不同的生意,孟條也沒有對誰都總是陰森刻薄,所以還是能偶爾說上話的。但也僅此而已。孟條這個人,雪塔巷沒人喜歡,卻也沒人招惹。大家抬頭不見低頭見的,誰都不想惹事。孟條就像一條斑斕的毒蛇,他總是躲在陰暗的角落里,隨時準備給人致命的打擊。可惜,他的兩次打擊,用在楊中元身上并沒有什么用。反而激起了楊中元的反抗之心,他也做了拉條子,徹底把孟記的生意搶走大半。程維哲同楊中元關(guān)系十分好,巷子里的人都知道,因此孟條看見程維哲沖他笑,也沒有像以前那樣給個笑臉,反而冷笑一聲,扭頭不再搭理。程維哲挑眉,目光在他身上一掃而過,仿佛不留半分痕跡。再好脾氣的人也有逆鱗,而楊中元就是程維哲的逆鱗,欺負楊中元,就相當于欺負他,所以程維哲自打上次之后就埋了一條線,他等待著,期盼著,那條線連根拔起,讓孟條自食惡果。丹洛的商街十分繁華,深秋時節(jié),家家戶戶都要備齊過冬之物,因此商街人頭攢動,著實讓楊中元吃了一驚。哎呀,今個怎么這么多人。楊中元緊緊牽著徐小天,生怕他在人群中走丟了。楊中元初時怕這里有程家人在,并未跟往常一樣同楊中元親近走在一起,反而在他身后陪著周泉旭。周泉旭說起來在丹洛生活幾十年,卻很少來商街,此番竟然是四個人里最高興的那個。小元,人多多熱鬧,我們多玩玩,給小天多買點零嘴回去。周泉旭囑咐道。楊中元點點頭,低頭問徐小天:小天,你累不累?我抱你吧?元叔,不用了我都十歲了。徐小天有點不好意思,但商街人真的有點多,他個子矮,人也瘦小,走起來十分費勁。自從他跟了楊中元學廚藝,對他們的稱呼也變了,從最開始的楊叔、程叔、周爺爺,到現(xiàn)在的元叔、哲叔與爺爺,聽起來就親近許多。楊中元知道,這是徐小天真正把他們當成家人,并且也把自己當做這個家的一份子,他能這樣融入這個小家庭里,楊中元十分高興。十歲怕什么?十歲不還是孩子,你這么瘦,叔抱得動你。楊中元彎下腰,想要抱起徐小天。徐小天既有些期待,又有些羞赧,他低著頭,臉頰微微泛起紅暈。他覺得自己是大孩子了,被叔叔抱著走,實在不太像話。就在這個時候,程維哲突然攔住楊中元:我來抱吧,你最近太累,今天好好休息休息。程維哲說完,徑自抱起徐小天,對他道:小天,人太多,你容易被碰到,所以才抱起你。等到了鋪子里,就放你下來,沒關(guān)系的。他高大結(jié)實,手臂很有力氣,穩(wěn)穩(wěn)抱著徐小天坐在他懷里,楊中元走在一旁不停指著商街各式各樣的鋪子,遠遠看去還