會傷害根部正常育，般以直播為主，另外些蔬菜根系較達(dá)，須根較多，如甘藍(lán)、花椰菜、茄子、番茄等，可進(jìn)行育苗移栽。

    直接播種，就是直接將種子播種到院子里，以后整個生長期除間苗外，不再進(jìn)行另行移栽，先育苗再移栽的，是先選用大小適中的塑料盤等容器作為“育苗盤”，種子現(xiàn)行播到“育苗盤中，當(dāng)小苗長到定大小時，及時移到其它容器另行栽植。

    優(yōu)勢整個生長時期需要移栽3次，移植時注意不要損傷幼苗的根系，可在掘取菜苗前給土壤或基質(zhì)充分澆水，宜歹徒進(jìn)行移栽，這樣小苗移栽后成活快，移栽后緩苗前還應(yīng)注意遮蔭，土壤應(yīng)注意保溫。

    老媽很早之前就把蔬菜苗育好了，今天可以直接種到院子里，院子被劃分了幾個部分，因為蔬菜苗很脆弱，老媽和張奶奶負(fù)責(zé)種蔬菜，我和王赫負(fù)責(zé)種土豆，土豆是我們村子，最重要的蔬菜，因為冬天沒有什么吃的，主要的蔬菜品種就是白菜和土豆，現(xiàn)在還沒有到種大白菜的時候，種土豆變得很重要，老媽事先已經(jīng)把土豆種子出了很多牙，把每個芽子作為個種子，把土豆分割成個個小部分，老媽在前面用搞弄出來條很深的溝，我我和王赫負(fù)責(zé)把土豆栽倒里面去，老媽的任務(wù)最重，因為老爸沒有在家，我們幾個老的老小的小沒有辦法幫老媽分擔(dān)，所以我們栽了會，就把栽好的地方先澆水，這樣老媽也不用太著急。

    等我們把水基本澆完了，老媽的壟已經(jīng)弄得很長了，我們兩個又開始努力的種土豆，我和王赫分工明確，看干的差不多，王赫就開始拎水，過來澆水，我就負(fù)責(zé)跟在老媽的后面種土豆，忙了個上午之后，終于差不多了，老媽把肥料拿出來，開始放肥料，因為這個工作需要經(jīng)驗，放得太多容易把蔬菜苗燒死，太少又不能幫助苗長大，所以老媽就讓我和王赫去休息了，她和張奶奶開始點點的放肥料。

    ☆、蔬菜

    菜地

    老媽每天都在鎮(zhèn)子里面忙，鋪子里面的人和東西都已經(jīng)搬完了，老媽把一些鋪子里面的家伙式也買下來了，老板以后也不打算做米面的生意了，所以就都直接底價轉(zhuǎn)給了老媽，當(dāng)然米面是一點都沒有剩下了，老板還很仁義的給老媽介紹了幾個他以前進(jìn)貨的地方。

    老媽以前沒有接觸過這個行業(yè)，所以有的時候，飯店的張老板就主動提點老媽兩句，以前還看在一起做生意的份上，但是沒有想到，我家也是有前途的人家，畢竟大家都知道米面鋪子賺錢，但是因為前期投入太大，還要壓下些錢，而且也不知道后期的收益到底怎么樣，所以觀望的人很多，但是都沒有人下定決心把鋪子定下來。

    鋪子的老板也比較著急離開，所以價格一壓再壓，最后被老媽撿了一個便宜，因為以后老媽變成了米面鋪子的老板娘，飯店就是一個很大的主顧，飯店老板也想賣一個好，所以有時候會主動提點老媽，畢竟做生意也不是那么容易的事情，里面的水還是有點深的，例如每個米面鋪子去進(jìn)貨，價格都會不太一樣，包括米面的質(zhì)量，哪家店的老板比較實惠之類的。

    老媽這幾天不僅要收拾屋子，還要四處打聽價格，還有別的鎮(zhèn)子米面鋪子的運(yùn)營方式，忙得不可開交，我就一直呆在張奶奶家，但是家里的豬和鴨子都是我負(fù)責(zé)的，老媽回去太累了，我也想幫一點忙。做一些力所能及的事情，例如把炕燒熱。把飯菜放在鍋里溫著，把熱水燒好。等老媽回來泡泡腳，還要臟衣服也就一起洗了，現(xiàn)在沒有洗衣機(jī)還是一件很煩惱的事情。

    戚戚也知道最近我老媽比較忙，我要待在張奶奶家的事情，所以周五的時候，就已經(jīng)說好，周末要去我家里陪我，免得我孤單，其實我一點都不孤單。每天的生活還是很充實很開心的，不僅要做家里的家務(wù)，還要放鴨子喂豬，還要寫毛筆字，練刺繡的技巧，每天的生活都還挺忙的。

    不過戚戚在家應(yīng)該是太無聊了，戚戚過去了，自然黎祁這個護(hù)花使者就要跟著一起去了，最后放學(xué)的時候。我們四人小組又集合了，老師剛說完放學(xué)兩個字，戚戚就開始催著，讓我快點收拾書包。趕緊回去。

    我們回去的時候，張奶奶沒有在屋子里，應(yīng)該是出去收拾菜園子了。家里的菜地已經(jīng)變得綠油油的了，平時這個活都是我和王赫作的。張奶奶年紀(jì)大了，我和王赫都不讓她多干活。這也不是什么體力活，我和王赫都可以直接做了。

    因為明天是周末，所以作業(yè)也不著急寫，我們幾個小孩子把書包扔到炕上，就往菜園子出發(fā)了，家里的菜種的早，而且現(xiàn)在還需要給飯店里面供應(yīng)一部分的反季蔬菜，其實活計也不輕松，因為現(xiàn)在還沒有農(nóng)藥，菜地里面的小草都需要拔干凈，草那么小，拔起來一點都不輕松，但是不拔的話又會影響，其它蔬菜的成長。

    我們到的時候，張奶奶正在處理辣椒苗里面的小草，其實我還蠻佩服張奶奶的，可以把菜苗和小草分的特別的清楚，我有時候拔著拔著，就把菜苗給拔下來了，而且自己還沒有發(fā)現(xiàn)，都是張奶奶后來發(fā)現(xiàn)有地方缺苗，需要補(bǔ)苗的時候發(fā)現(xiàn)的，因為王赫特別的細(xì)心，不會犯這樣的錯誤，所以不用想，這件事一定是我做的，從那之后，我就只能去土豆苗那里除草了，現(xiàn)在土豆苗已經(jīng)長出來了，而且和草的差距有點大，拔菜苗的事情不會輕易的發(fā)生，所以張奶奶就放心大的把這塊地交給我了。

    戚戚和黎祁對張奶奶的行為表示很不理解，也不明白，張奶奶在做什么，兩個從來沒有種過莊稼的人，對這個一點都不理解，特別的正常，其實我以前一直都以為，種地，伺候莊稼這件事，是所有人都應(yīng)該會的，而且是一件挺簡單的事情，但是后來從村子里走出去，去城里上了大學(xué)，才發(fā)現(xiàn)，有很多人都不知道。

    我記得有一次和大學(xué)同學(xué)，到郊區(qū)去玩，我們幾個女孩子就住的農(nóng)家院，那時候正好趕上那戶人家要種菜地，我有個同學(xué)，是城里的孩子，從來沒有接觸過這件事，她以前都不知道，原來土豆是從地上長出來的，因為家里的土豆，都是她mama走好的，她吃到的，都是收拾好的土豆。

    主人家看我們幾個有興趣，也很熱情，就給我我們幾個種子，讓我們在后面幫忙，其實我當(dāng)時也很感興趣，因為這件事，我已經(jīng)很多年都沒有做過了，自從開始上初中，我就過著寄宿的生活，每年家里種地我都趕不上，也幫不上什么忙。

    主人家的大嬸，看我們拿種子的姿勢還挺正確，而且想著這件事，大家應(yīng)該都會，所以也沒有交代什么，就開始在前面用鎬刨坑，我們幾個都覺得這件事很簡單，