心，我有什么不明白的事會和你電話聯(lián)系的。咱們從幾點到幾點營業(yè)？碧沅說。

一般是早7：00到晚9：00。記住，咱們這里沒有免發(fā)票贈酒水或飲料的服務(wù)。方文躍說。

我明白了。碧沅說。

碧沅，我?guī)闳ズ筒宛^的員工見面。方文躍把惠碧沅帶到大廳。

按照方文躍的吩咐，飯店的員工早都在這里等候了。當碧沅和大哥出現(xiàn)在餐館員工們的視線范圍之內(nèi)的時候，引來一陣喧嘩。有先看見碧沅的員工在人群里小聲地說：

怎么樣？我沒夸張吧！人家就是這么的帥

惠碧沅聽見人群里的議論聲了，但他裝沒聽見，從容的和大哥站在員工們的面前。

大家好！這一段時間我有事，不能經(jīng)常來。從今天開始到我親口宣布結(jié)束的那天止，無論我在不在餐館，餐館的大小事都由我身邊的這位先生全權(quán)負責。他是我任命的餐館代經(jīng)理。碧沅，你自我介紹一下吧。方文躍打了一個請的手勢。

餐館的各位員工們，大家好！我叫惠碧沅，從今天起我將和各位在餐館一起工作。遇到什么事情我會和各位商量，但我要求各位有什么事及時地和我溝通。希望我們合作愉快。謝謝！惠碧沅向前微微跨出一步微笑著說。

請方經(jīng)理和惠代經(jīng)理放心，我們一定聽從管理。積極配合惠代經(jīng)理的工作。員工們齊聲說。

作者有話要說：

☆、第三十三章

方文躍聽了點點頭，表示他對大家的表現(xiàn)很滿意。

碧沅，這位是我們餐館的掌勺大師傅李師傅。方文躍把碧沅帶到一位40多歲的胖男人面前說。

李師傅，你好！碧沅微笑著伸出手等待和對方握手說。

惠代經(jīng)理，你好！男人伸出手握了一下碧沅的手說。

負責進貨的小劉和服務(wù)員領(lǐng)班到我休息室來一下。方文躍說。

是。

碧沅，咱們回休息室。方文躍帶領(lǐng)碧沅回到休息室。

方經(jīng)理，你找我們？不一會兒，有一高一矮兩個男人走進休息室說。

小張，等一會兒你帶惠代經(jīng)理到各處熟悉一下。方文躍對高個的人說。

是，方經(jīng)理。

小劉，今天的貨都進齊全了嗎？方文躍又對矮個的人說。

方經(jīng)理，都進齊了。矮個的人回答。

走，咱們?nèi)タ纯?。方文躍帶領(lǐng)負責進貨的小劉看今天進的貨去了，休息室止?；荼蹄浜头?wù)員領(lǐng)班小張了。

惠代經(jīng)理，我領(lǐng)你到各處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)啊？服務(wù)員領(lǐng)班小張嘴角上揚的說。

嗯，好。謝謝！碧沅跟著小張熟悉餐館去了。

等惠碧沅和服務(wù)員領(lǐng)班在餐館轉(zhuǎn)了一圈回經(jīng)理休息室的時候，方文躍已經(jīng)在這里等待惠碧沅了。

碧沅，怎么樣，什么地方在哪兒都知道了嗎？方文躍按碧沅坐在經(jīng)理的位置上說。

大體上都知道了?；荼蹄浜懿蛔匀坏淖抡f。

碧沅，我把餐館交給你了，由于你沒有經(jīng)營過餐館，賺不賺錢的另說。別讓餐館出點什么不好的事、不賠錢是你首要的任務(wù)。你放開手干，別有顧慮。方文躍微笑著說。

大哥，我不會讓你失望的。碧沅自信的說。

那我就走了。說著，方文躍離開自己的餐館。

方文躍走后，惠碧沅一個人在空蕩蕩的經(jīng)理休息室覺得煩悶。于是，他到餐館各處走走。由于不是用餐時間，所以餐館里幾乎沒有顧客。當惠碧沅溜達到大廳的時候，正巧有一男一女走進情侶包間。惠碧沅突然想起大哥說過的一句話，于是他決定到廚房去看看。當惠碧沅走到廚房門口的時候，他恰巧從半開著的門縫里看見廚師從買菜用的菜筐里拿出青菜，直接放在菜板上改刀，然后下鍋炒熟。當服務(wù)生要把那盤青菜端給顧客的時候，惠碧沅走進廚房。

這盤菜不要端給顧客，我留著有用?；荼蹄鋵Ψ?wù)生說。

師傅，這盤菜我留下有用，麻煩你再給顧客坐一盤。惠碧沅對另一名年齡稍大的廚師說。

好的。說著，廚師拿了菜到水龍頭處洗菜去了。不大一會兒菜就送到了客人的面前。

你知道我為什么留下這盤菜嗎？惠碧沅對剛才沒有洗菜的廚師說。

代經(jīng)理，我不知道。廚師看著自己的腳尖說。

哈哈！是嗎？我看你今天很辛苦，我自己掏腰包把這盤菜送給你，你現(xiàn)在就把它吃了！惠碧沅冷笑地說。

謝謝您！我不吃。廚師低聲地說。

呵呵！不吃？你要么把你不吃的真實原因告訴我，我會把這盤菜倒給喂豬的；要么我一個電話把專業(yè)人員找來，請他們鑒定一下這盤菜的衛(wèi)生是否合格。當然，后者會把事情鬧大，我不怕大，因為我會在你的身上連本帶利的找回來?；荼蹄涞目☆伬淙舯?，二目閃露兇光地說。

我，我，我那個廚師張了半天的嘴也沒說出什么。

你沒洗菜是嗎？惠碧沅逼視著他說。

是那個廚師垂下眼簾說。

我說話算數(shù)，這盤菜你不用吃了。但是，我很遺憾的告訴你，你被解雇了?；荼蹄涿嫔y看的說。

你不就是一個代經(jīng)理嗎？你有什么權(quán)力解雇我！那個廚師不服的說。

代經(jīng)理，他的表姐是這的老板娘。旁邊有人小聲地對碧沅說。

不說還好，這一說惠碧沅氣大了。

你還是親戚呢？我為你臉紅！你表姐夫把這里的事情全權(quán)的交給我處理，我想我有這個權(quán)力處理你。什么都別說，痛快地給我走人?；荼蹄渎龡l斯理的說。

算你狠！你等著我的。那個廚師惡狠狠的說完一甩袖子走了。

站?。』荼蹄鋮柭暫鹊?。

那個人聞聲站住了，惠碧沅慢慢的轉(zhuǎn)到那個人的面前：

梁永輝，我知道，你小子在L城打架是數(shù)一數(shù)二的。我既然敢動你我就不怕你。不過今天是我把你解雇了，你如果是個男人，想怎么樣你沖我來，別在你姐夫的店里惹事兒?；荼蹄淅淅湔f。

好！算你有種。梁永輝憤憤地走了。

作者有話要說：

☆、第三十四章

代經(jīng)理，你給自己找麻煩了！他有兩下子，手還黑，打起人來下手狠著呢！就連經(jīng)理都讓他三分。廚房里的其他人說。

謝謝大家對我的關(guān)心，我把這個釘子拔出去，是希望能給各位一個好的工作環(huán)境。我同時也不希望再有這樣損害餐館聲譽的事情發(fā)生。大家干活吧，我不打擾各位了?；荼蹄湔f完，看看大家的臉回到休息室。

一晃就到了餐館關(guān)張的時候了，惠碧沅收拾了一下準備離開餐館。突然間，他的手機響起?；荼蹄湟豢磥黼婏@示，是大哥的號。

大哥，你好。碧沅說。

碧沅，店里沒有發(fā)生什么事嗎？方文躍的語氣有