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,下一回弄不好就是她自己黑臉,這種事情在她們中間總有一種‘皇帝明年到我家’的感覺(jué),基本上輪著來(lái)的。 等到晚間回去,寶茹就迫不及待地同鄭卓道:“我把新出的點(diǎn)心給媺姐幾個(gè)人都嘗了,她們都夸的不得了,總之沒(méi)有一個(gè)說(shuō)不好的。我覺(jué)得這一回一定都能賣(mài)的極好。” 其實(shí)寶茹對(duì)于這些點(diǎn)心的銷(xiāo)路從來(lái)?yè)?dān)憂,畢竟這些都是久經(jīng)考驗(yàn)的經(jīng)典點(diǎn)心,自然經(jīng)得起大眾挑選。 果然之后甘味園新出的點(diǎn)心都是大賣(mài)特賣(mài),簡(jiǎn)直風(fēng)靡湖州。只是可惜,大都糯米做的點(diǎn)心都經(jīng)不得放,只能是在湖州銷(xiāo)售了。 第125章 生意紅火 城北石榴巷, 這一條街巷在城北平平無(wú)奇——既不是貴人的聚集坊市,也不是城南那等多貧賤人的所在。大多是湖州的平常人家, 貧窮些的也是能體面過(guò)日子的市民, 富裕些的也不會(huì)是豪商大賈, 最多就是殷實(shí)一些, 不用主婦自己做粗活罷了。 而石榴巷中的劉家正是這樣一個(gè)殷實(shí)人家。春日里,天色還未完全散去深藍(lán),不過(guò)清晨馬上要到了是無(wú)疑的。證據(jù)就是巷子口賣(mài)早食的攤子、挑擔(dān)這時(shí)候已經(jīng)開(kāi)始做事了, 漸漸的食物的香氣就在這個(gè)小巷子里彌漫開(kāi)來(lái)。 劉家小姐琴姐兒就是這時(shí)候起身的,叫醒她的是家里的丫鬟桌兒。劉家也不是什么大富大貴的人家, 家里只有丫鬟桌兒和廚娘羅mama兩個(gè)下人,而從父母到琴姐兒和她的兩個(gè)哥哥, 一家有五口人要照料。所以劉太太并不是那些十分清閑的太太,實(shí)際上她也要常常做家事,不過(guò)是粗重的不用她做而已。 也是因此琴姐兒并不是那些身邊永遠(yuǎn)簇?fù)碇诀叩拇笮〗? 畢竟桌兒似乎永遠(yuǎn)在家里的院子里忙忙碌碌個(gè)不停, 哪里能專(zhuān)門(mén)服侍她。對(duì)此琴姐兒既覺(jué)得好, 又覺(jué)得有些不好。她倒是覺(jué)得自己一個(gè)人也挺好的, 做什么都自由的很, 并沒(méi)有什么人看著。但是想到同學(xué)大都有人專(zhuān)門(mén)服侍,心里到底意難平,做一個(gè)金尊玉貴的小姐她也是常常想的。 不過(guò)無(wú)論怎么想, 現(xiàn)實(shí)并不會(huì)因?yàn)樗胗惺裁床煌运琅f是一個(gè)人出門(mén)——即使她家要比巷子里其他人家殷實(shí)富裕, 不過(guò)她的生活和巷子里其他人家的姑娘并沒(méi)有什么兩樣。甚至于她一樣的早早起床,正和鄰居家的貴姐兒一樣在包子攤前裝兩籠包子回去給家里做早飯。 坐在桌邊和家人一同吃完早飯,琴姐兒只是說(shuō)了一聲就出門(mén)去了,這時(shí)候想起自己的目的地,她總算找到了和鄰里其他女孩子不同的地方——至少她們不像自己這般可以隨便去‘甘味園’吃點(diǎn)心。 是的,就是‘甘味園’的點(diǎn)心,這可是如今常常被湖州的小姐們議論的一家鋪?zhàn)印蛘弑恍『⒆右惨粯幼h論的很多吧。這家鋪?zhàn)拥狞c(diǎn)心以滋味出眾以及模樣精巧聞名,味道暫且不說(shuō),都是大家從來(lái)沒(méi)吃過(guò)的風(fēng)味,大多與時(shí)下的糕餅鋪?zhàn)硬煌簿褪钦f(shuō)喜歡吃的話便只能去‘甘味園’,別家可沒(méi)有這樣的點(diǎn)心。 至于模樣,那可只得大書(shū)特書(shū)。甘味園的點(diǎn)心,哪怕是最簡(jiǎn)單的‘一口酥’或者糖塊之類(lèi),都是極好看的?;蛘哂脤?zhuān)門(mén)精巧的模子印制,或者用各色花汁染成瑰麗的顏色,或者上頭就是有著像是畫(huà)上去的美麗圖畫(huà)。比起吃的,其實(shí)更像是拿來(lái)看的吧——話又說(shuō)回來(lái)了,對(duì)于有錢(qián)有閑的姐兒們來(lái)說(shuō),其實(shí)吃東西早就不是只吃口味了。 不過(guò)既然是這樣好的糕點(diǎn),價(jià)錢(qián)自然不會(huì)特別便宜。雖然可以散著少少買(mǎi)一些,也花不了多少錢(qián),但是那就是嘗嘗鮮的程度。對(duì)于大多數(shù)的小孩子來(lái)說(shuō)‘甘味園’依舊是奢侈品,至于開(kāi)在天后娘娘街上的‘甘味園’鋪?zhàn)痈且粋€(gè)甜甜的夢(mèng)想。 想一想,每日這一家鋪?zhàn)訌奶觳涣灵_(kāi)門(mén),子時(shí)才上板,這之間就不斷飄蕩出格外甜美的香氣。前面是源源不斷的客人來(lái)選取心儀的點(diǎn)心,后頭就是白案師傅和幫廚們不停歇地做出剛出爐的點(diǎn)心。所以香味是格外濃,格外持久的,以至于常常有小孩子在外逗留,只聞著味兒就十分管飽了。 正是在這樣的香氣里琴姐兒到了天后娘娘街——其實(shí)在各家百貨鋪?zhàn)永镆材苜I(mǎi)到‘甘味園’的點(diǎn)心,但是琴姐兒很清楚,點(diǎn)心最好味的時(shí)候就是剛剛出爐的一會(huì)兒。所以要吃的話,自然還是要親自來(lái)天后娘娘街。 琴姐兒到的早,這時(shí)候就是‘甘味園’也沒(méi)有平常擁擠的樣子——這倒是讓她能從容地挑選點(diǎn)心了。進(jìn)去之后她就在一排排玻璃柜之間穿梭,最先挑出來(lái)的是一大罐蛋白糖、一大盒牛軋乳糖和一盒白蛋糕。這不是她一個(gè)人的,這是家里要吃的,和她一樣,家里也愛(ài)‘甘味園’的點(diǎn)心,是給了自己銀錢(qián),讓自己順便把這個(gè)月的點(diǎn)心買(mǎi)回去。 至于琴姐兒自己要的是另一些——如今她就正在‘奶油蛋糕’的玻璃柜子前猶豫要哪一個(gè)好。用綿軟的蛋糕打底,里頭夾著一層奶油和煮過(guò)的水果片,上頭涂滿了白的、粉的等顏色的奶油,然后點(diǎn)綴堅(jiān)果片和水果之類(lèi),真是好看好吃,好多湖州的小姐每日都會(huì)讓丫鬟來(lái)買(mǎi)呢! 這些奶油蛋糕也是有大有小的,那些大的其實(shí)算起來(lái)實(shí)惠一些,不過(guò)常常是一個(gè)人吃不完的,往往是家里有好幾個(gè)姐妹,或者就是一家人享用,才會(huì)買(mǎi)來(lái)。琴姐兒今日只能自己品嘗,自然看的是那些小的。 琴姐兒正在一個(gè)櫻桃點(diǎn)綴的和桃子點(diǎn)綴的之間艱難抉擇,這時(shí)候又有人進(jìn)了鋪?zhàn)?,一個(gè)年紀(jì)不上十五歲的女孩子,似乎是富貴人家丫鬟的打扮,進(jìn)來(lái)就大聲道:“大蛋糕要五個(gè),麻薯果子十二盒,糯米滋十二盒,冰皮月餅十二盒。” 這丫鬟倒是與鋪?zhàn)永飿O熟的樣子,那小伙計(jì)一見(jiàn)她就立刻手腳麻利地給打包各種點(diǎn)心,還道:“麗春jiejie來(lái)的可早!這一回要了這許多,是你家姐兒又辦茶會(huì)了罷!這點(diǎn)心是要我們送到府上,還是jiejie帶回去?!?/br> 那個(gè)叫麗春的丫鬟爽朗道:“可不是,家里有事辦茶會(huì)了,不然一日哪用得著這許多!今日可不用你們送家去,外頭就有馬車(chē)等著喱!還要去別的鋪?zhàn)樱壹医銉恨k茶會(huì),還有好多東西不齊全呢!” 說(shuō)著麗春就帶著抱了點(diǎn)心的小伙計(jì)來(lái)回了幾次,這才把東西全放上了馬車(chē)。這時(shí)候琴姐兒總算選定了點(diǎn)綴了櫻桃的小蛋糕,讓把這個(gè)包起來(lái)。最后算賬的時(shí)候才問(wèn)道:“剛剛好似聽(tīng)見(jiàn)了幾個(gè)新點(diǎn)心?是不是聽(tīng)錯(cuò)了?!?/br> 那伙計(jì)笑嘻嘻道:“沒(méi)聽(tīng)錯(cuò),沒(méi)聽(tīng)錯(cuò)!正是出了新點(diǎn)心了,姐兒也可看一看,這才賣(mài)出來(lái)三四日,但是賣(mài)得極好!特別是小姐們,愛(ài)吃的每日都會(huì)來(lái)。姐兒要是有興趣也可以先看看?!?/br> 說(shuō)著小伙計(jì)就把幾盒點(diǎn)心揭開(kāi)蓋子擺進(jìn)一個(gè)空著的玻璃柜,對(duì)琴姐兒道:“剛剛實(shí)