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他要先去周游各地,打敗各地名廚再回京城。原來他真的到各地游走去了。吃過他做的菜。是屬于粵菜系的。烹調(diào)方法突出煎、炸、燴、燉等,口味特點是爽、淡、脆、鮮。在技巧上可謂完美。不過也是因為太過注重技巧了,總覺得他的菜里缺少什么東西。廚癡后面跟著的仍然是那么浩浩蕩蕩的隊伍。每個人手上都捧著一個精致的小箱子。我還記得箱子里做的很精致,都是一個一個的小格子。連里面放的是什么也都還有些印象。紅色雕花的箱子里放的是普通的調(diào)味料。像料酒、鹽、糖之類的。藍色雕花的箱子里放的是普通香料。比如八角、香葉之類的。棕色的箱子里則是一些特殊的香料,很多都是某些地方特有的香料,包括很少有人見到,連聽都甚少聽過的香料。比如番外那邊的孜然,適合用烤rou調(diào)味。后面長長的一串黑色箱子里,我記得應(yīng)該都是廚具。41我只見過其中的三個黑箱子。一個是放鍋鏟的。一個是放刀具的。還有一個裝的是象牙瓷雕花套碗。其中,光是那個放刀具的箱子里,就有大大小小不同形狀的幾十把刀,有薄如蟬翼的,有尖細入針的,還有一把刀上有很多個孔的,或者比普通的刀多一個角多一個凹槽的……這些刀具有些是見過的,有些我也沒見過,可能是他自己設(shè)計的。每一把的用途都不一樣。冗長的穿著特殊制服的人幾乎排滿了大廚房里剩下的一半空間,然后進來的才是這間廚房的主人--也就是王大廚孫二廚劉三廚鄭四廚和打下手的小趙小李小錢小裘小余以及劈材的萬伯挑水的阿狗燒火的力哥。呼呼,休息一下。這么多人,一口氣說下來,真是累得我氣喘吁吁。人太胖了,連體力也不行了。廚房里擠滿了人。而且全部都擠在圍成半圈的灶臺前面。不過幸好這樣,那些外來入侵者沒有發(fā)現(xiàn)我。“準備好了嗎?”入侵者問王大廚。下巴抬的有點高。一眼看過去就是有些不屑的樣子??戳俗屛液懿桓吲d。府里所有的人,要欺負也只有我們自己人欺負自己人的份,什么時候容得下一個外人這么大搖大擺的走進來欺負來了?過分!王大廚盡量顯示出自信?!爱斎弧ky道我堂堂紹興第一名廚,還會輸你不成?”可惜裝得不夠徹底,稍嫌有些底氣不足。面對這樣的對手,心里沒底是應(yīng)該的啦。不過好歹也王大廚,這是在你的地頭,拿出平時白眼看我的勇氣就夠了啦。“紹興的黃酒天下聞名。今天,我就跟閣下斗一斗以酒所做菜。不是用黃酒當料酒用,而是用黃酒做食材。如何?”入侵者繼續(xù)囂張。“真囂張。”一時看不過去,不小心說溜口了。幸好聲音比較輕,這里的人又沒有老爺那么好的千里耳。所以我還是可以安全的躲在角落里看熱鬧。明明站在人家的地盤上,還敢這么囂張,不是明擺著想讓你踢出去嗎?哼!“……是啊,真夠囂張的?!?/br>嚇--誰在我耳邊說話?我嚇了一大跳。一回頭,又是老爺。陰魂不散……人嚇人會嚇死人的!“不怕不怕,不小心嚇到你了?!崩蠣斈檬址盼冶成吓牧藥紫乱馑家馑?。眼睛看向廚房里的一堆入侵者,不知道在想些什么。“你怎么在這里?”終于讓心跳穩(wěn)定下來。所以說人背著人家做壞事??窗?,報應(yīng)這么快就來了。一時不爽,拿白眼狠狠的瞪了幾下,才舒服了一些。兩只在背后的大手繞過來,類似于大型犬類的動物也貼了上來?!拔叶亲羽I了嘛。你又丟下我跑掉了?!?/br>喲,好委屈呢。要不是你老纏著我,我們會餓成這樣嗎?……不對,這么灼熱的眼光……一回頭,果然老爺?shù)难酃饩季嫉亩⒆≈皇O乱恍】诘奈业某达垼?/br>才不要給你吃。你的那盤在灶臺上,自己去拿啦!我用眼神示意。老爺眼光調(diào)過去,灼熱的看了灶臺一眼,再看看滿屋子的人,然后調(diào)回來,繼續(xù)用著無比無辜的眼神看著這一小口炒飯……感覺我好像在欺負一只小狗一樣……終于受不了這種心理折磨的戰(zhàn)術(shù),舀起一口送進他嘴巴里。最好噎死你!當然噎不死他。俗話說好人不長命,禍害留千年。看他滿足的大嚼特嚼,就知道他一定是屬于禍害族的。算啦算啦。把盤子里剩余的飯全部一口塞進去,看他那么困難的蠕動著嘴巴,真痛快!……我是不是開始變得有虐待狂的潛質(zhì)了?“炒飯?”耳朵里接收到不可思議的話,立刻把注意力放了回去。不理這邊的大型笨狗。?。?/br>糟了……我的炒飯被發(fā)現(xiàn)了。不過想想,放在這么明顯的地方,不被發(fā)現(xiàn)就怪了!“啊--”王大廚和廚房里那一堆人也噎了一下?,F(xiàn)場全部的目光都集中到了那盤炒飯的身上……“這盤炒飯,想必是王大廚的杰作吧?”入侵者走近,細細的評估著老爺?shù)奈绮汀?/br>放在這么明顯的地方,又是這種人人會炒,又很難炒的好的炒飯,如果廚癡不認為是王大廚給的挑戰(zhàn),才怪了!轉(zhuǎn)頭看向廚房里那堆死對頭,估計都想起來剛才我進來了,個個的眼睛都小心的四處溜了一圈。看那些發(fā)青發(fā)紫咬牙切齒的模樣,估計如果我不在現(xiàn)場的話,打個十個八個噴嚏是絕對少不了的。42“老爺,你的午膳成明星了。”調(diào)侃的對老爺說。只吃了兩口飯的老爺看起來比剛來的時候更加饑餓。哀怨的人撇頭過來看一眼,摟著我粗腰的雙手緊了一緊。而后繼續(xù)回頭哀怨的盯著他的午膳。當著這么多人去搶回自己的炒飯,看來老爺還是沒有這樣的勇氣啊……呵呵。“粒粒分明。色香味和火候都控制得不錯。雖然是用這些下等材料做成的,不過閣下的手藝看起來比上次要好多了?!睆N癡仔細分析了一遍,還用筷子撥了幾下,得出以上結(jié)論。語氣很居高臨下的那種。估計除了我,沒有人能聽出來他的語氣其實算很誠懇了吧?……對了,老爺應(yīng)該也聽得出來。至少以前斗宴的時候,王爺這