去各試寫一本書的開篇來，兆先你也仿著寫一份，我替你們配圖，回頭就辦一個選稿大會，叫京中官紳百姓們票選出最好的文稿，這可算公平了吧？”

公平。唐伯虎起身應道：“伯虎無異議，祝兄與我愿試為之?！?/br>
李兆先自然沒有二話，李東陽、王九思、邊貢自恃才力，又不愿拂眾人的面子，便也答應下來。番薯宴吃到這里，幾人腹內(nèi)都憋著一股氣，便也不再留下用酒席，各自拿了一份大綱回去寫。

崔燮立刻安排人去訂黃家花園——如今這花園常叫人包了排戲或是辦各種盛事，得提前半年才能訂著。不過他也不大著急，這六份稿子就得寫一陣，寫出來他還要分鏡、畫線稿、做色指……等到正式刊印出來，恐怕也就到明年了。

他寫了封箋兒叫計掌柜準備此事，自己先整理出了番薯種植和食用指南。論文寫好后，忽然發(fā)現(xiàn)幾位常用的作者都被發(fā)去寫錦衣衛(wèi)了，沒人幫他編排，轉(zhuǎn)了一圈，只好厚著臉皮去求同年費宏。

費宏與他同做講讀官，每天太子要聽他講農(nóng)經(jīng)，費宏也跟著聽，聽說要寫教人種番薯的連環(huán)畫文稿，便欣然答應：“虧得你是尋我，若是別人還得多看一遍書，我已陪著太子聽你講得清清楚楚了。”

費同學真是個好人。

崔燮不禁緊握住老同學的手，深情地說：“子充兄幫了我的大忙！此事就交與吾兄了，來日再有人獻上這樣利國利民的良種，燮定然還要請子充兄來共作新書，施惠百姓。”

費宏不曾多想，痛快地同意了，回家便從書架上翻下一摞，先研究套路，再跟著套路寫稿。他當初在國子監(jiān)坐監(jiān)時，也是每作一篇文章就叫人爭相傳看的，如今雖然不像那時能專心寫文章，卻也還寶刀未老，很快寫出一篇。

他頭一次寫這種稿了，不免慢了些，細了些，足足花了一個月工夫才琢磨好。這篇剛寫成，崔燮就給了他一篇，竟是要讓他寫菜譜。

費宏這么個正統(tǒng)君子，這輩子都沒進過廚房的人，為了寫好紅薯淀粉怎么加工，硬是站在院兒里看著仆人磨了一下午紅薯泥，后來又盯著人曬粉塊、蒸粉漿，最后飽飽吃了一頓鹽、醋、芝麻醬、蒜泥調(diào)的紅薯粉皮。

還挺好吃。

他又認認真真地寫了一篇食用指南，裹好了交給崔燮。

然而這篇剛寫完沒多久，崔燮就又在散值之后攔住了他，滿面激動地說：“子充兄聽說沒有？有宋末遷居安南的百姓萬里迢迢入貢，來給吾皇獻上了一種極美味的番豆，名曰花生，能榨絕好的香油！”

費宏下意識答道：“這個也寫菜譜？”

☆、第284章

上一位福建布政使剛回中樞任職，繼任的布政使又獻了番豆，同樣是值得吏部重重記一筆的大功。

這種番豆花落而生，果實卻不生在枝頭而生在土中，所以叫作落花生。其實可食、可榨油，榨出來的油金黃香醇，絕無菜子油、黃豆油的臭氣，榨得油又比黃豆更多，百姓們房間屋后種上幾畦，一年就不愁吃油了。

而且花生煮著吃、炒著吃、炸著吃味道都很好，適合做下酒菜，裹上糖又能做出許多香甜的糖食，是過年必不可少的東西。

崔燮不能給費宏幾袋花生就讓他自己回去琢磨如何吃、如何寫。他親自把費宏帶回家，在后園藏書樓前擺上桌椅，從謝家借的廚子，上了一杯灑花生碎的點茶，又做了滿桌的琥珀果仁、霜糖果仁、花生糖、花生酪、水煮花生、炒果仁、炸果仁、花生餡酥皮點心……

然后請了謝瑛一起吃。

坐在鄰居家院子的地皮上，用著鄰居家的廚子，做熟了能好意思不請人家嗎？

崔燮坐在上首，費宏這個客人坐下首，謝瑛在中間打橫相陪，一道品嘗安南向化之民送來的新鮮食物。

謝瑛叫人燙了五年陳的高梁酒，親自替高鄰和貴客斟上，笑著說：“今年福建進的花生也不多，我是托了兩位的福才能這么早嘗到貢果，這杯酒算是一點謝意。”

費宏認真地答道：“我也是蒙和衷兄相請才有機會嘗到此物，怎能當這個謝字？倒是我這個客人叨擾了兩家主人，該斟酒道謝?！?/br>
他喝酒時拈了個炒得干生生的果仁，擱進嘴里嚼了嚼，頓時驚嘆：“說是豆，竟和咱們大明產(chǎn)的黃豆、碗豆、蠶豆都大不相同，這口感實難形容……”

又香又脆，卻又不是黃豆那種酥脆，而且甜咸皆宜，做成酪后更是細滑香甜，也不似豆?jié){那樣有股豆腥味。

雖然滿桌子擺的其實都是這一樣花生，卻不覺得口味重復膩煩。費宏邊吃邊問這菜是怎么做出來的，謝家廚子就在旁應答，解說得十分詳細。

吃完小菜和點心，又端上了花生炒雞、花生蓮藕燉排骨、花生燉金銀蹄、醬燉花生等嘎飯。這花生香得純正，不染其他rou菜，只紅衣上略帶苦味，剝了皮隨便往什么菜里扔一把都甚好吃。

崔燮這個做主人的盡力招待，謝瑛坐得近，也不時給他讓酒布菜。費宏吃完了，一部稿子也有了腹案，就要向謝瑛借那廚子，回去寫文章時好隨時詢問。謝瑛自無二話，當場就叫廚子跟他走，崔燮又命家人去裝一匣御賜的花生，叫他到費家做。

費宏辭謝道：“有廚子就夠了。我是東宮講官，這花生早晚也得賜到我這里，不必再偏你的東西了?！?/br>
謝瑛含笑謝道：“費修撰要寫的這是關(guān)乎百姓生計的文章，回去空對著個廚子，不親眼看見他做菜，可要怎么寫？我也是伺候御前的人，陛下回頭自也會賜下花生，崔賢弟給你的你就先拿走用吧，回頭我的分他些就是了?！?/br>
費宏推辭幾次，終于卻不過，連廚子帶花生帶謝家的酒都拿走了。臨行時崔燮送他到門外，費宏還跟他感嘆了幾句：“有謝同知這樣的鄰居，是和衷的福氣啊。我家舊鄰居也沒有這么親厚的。當初陛下賜你這宅子，還有人說是與錦衣衛(wèi)鎮(zhèn)撫使同住不好，怕你這文弱書生要吃虧，卻不料……不，該說是陛下早有知人之明，知道謝同知會照顧你。”

崔燮得意地笑了笑：“可不就是——”

說了半句，又想起面對的是費宏，外頭還有別人，忙又把話頭轉(zhuǎn)過來，夸起天子的仁厚來：“當初咱們陪侍陛下做題的人，如今哪個不得厚恩賞賜？陛下寬仁溫厚、又善納諫，有仁君之望，不然怎會有海外僑民來投？”

從宋末元初就為避禍亂逃到安南的舊民，大明立國后，那么多任皇帝在任時都沒回來，偏在本朝歸來獻良種，豈不正因為當今天子圣德過于父祖么？

費宏琢磨了一陣，認真地說：“確實由陛下寬仁所致，