根路燈前停下，他隨手推開(kāi)被薔薇枝蔓織滿的鐵柵欄門(mén)，映入眼簾的是一棟掩映在樹(shù)木里的歐式木質(zhì)小洋房。

    一位戴著圓邊眼鏡，身穿格子襯衣的老頭站在門(mén)側(cè)，奧蘭多一瞧見(jiàn)他，就邁開(kāi)長(zhǎng)腿走過(guò)去，一把攬住老人，勾肩搭背道：“老雷德，我們好久沒(méi)見(jiàn)了?！?/br>
    被稱作老雷德的精神老頭笑瞇瞇回：“孩子，我的老年癡呆沒(méi)有那么嚴(yán)重。如果我沒(méi)記錯(cuò)，我們兩天前剛見(jiàn)過(guò)面。”

    奧蘭多在他面前像個(gè)陽(yáng)光燦爛美少年，他攜著老頭子慢慢往房子里走：“我們進(jìn)去聊。”

    老頭道：“你后面似乎還跟了一位小姐？”

    奧蘭多揮揮空閑著的那只長(zhǎng)臂：“不必在意，她會(huì)老老實(shí)實(shí)跟上來(lái)的，比小狗還要乖?！?/br>
    秦珊深深吸氣呼氣，淡定，淡定，人生自古誰(shuí)無(wú)死，虎落平陽(yáng)被犬欺，大女子能屈能伸……

    然后我們?nèi)倘柝?fù)重的中國(guó)少女，屁顛顛地跟進(jìn)了小樓房。

    小巧的水壺在灶臺(tái)上嘟噥，煮著開(kāi)水，老雷德打開(kāi)壁爐上的臺(tái)燈，廚房瞬間亮了，他從櫥柜里取出兩袋茶包，分別放進(jìn)白色瓷杯：“家里只有紅茶了?！?/br>
    “沒(méi)關(guān)系。”奧蘭多應(yīng)著，取出茶幾抽屜里最新的一份報(bào)紙，坐到了秦珊身后的折疊椅上。

    至于秦珊，她此刻正對(duì)著電腦，屏幕上顯示的是比較陳舊的“indos xp”的啟動(dòng)程序。

    紙張悉悉的摩擦聲傳來(lái)，男人似乎正在展開(kāi)報(bào)紙，他嗓音清跳如泉躍：“你可以‘baidu’米酒了，但是不能干別的?！?/br>
    秦珊聽(tīng)著微軟那熟悉的開(kāi)機(jī)聲，屏幕在眼底亮了，桌面壁紙讓人驚艷，是滿城鮮花，花毯，還有穿著鮮麗裙裝的少女，她們都佩戴鮮花，笑容也跟鮮花一樣美。

    “這是每年一度的花節(jié)?！崩侠椎聦杀瓒松想娔X桌，茶包在沸水里打飄，漫出暗紅和香氣。

    秦珊由衷贊美：“很漂亮。”

    老雷德的笑容一直很慈祥親切：“是的，馬德拉最美的節(jié)日。”

    “快‘baidu’！”奧蘭德反感這些惡心吧啦煽情兮兮的交談方式，不耐煩地打斷他們。

    秦珊吐了下舌頭，快打開(kāi)Ie瀏覽器，搜到百度網(wǎng)址，習(xí)慣性按下shift ctr1，然后雙手攀上鍵盤(pán)，剛打算鍵入……呃，沒(méi)有中文輸入法。

    真是不方便，她只好輸英文了：“mi jiu de zhi zuo fang fa.”然后按下回車(chē)。

    在一旁目不轉(zhuǎn)睛監(jiān)督著防止這女孩耍小花樣的奧蘭多撇開(kāi)報(bào)紙，傾身靠近：“你輸入的不是中文?！?/br>
    智能的百度網(wǎng)頁(yè)果然跳到了“米酒的制作方法”，秦珊無(wú)視男人湊近帶來(lái)的強(qiáng)大壓迫感，從兜里掏出特意帶在身上的小本子和黑筆，解釋道：“這是拼音?！?/br>
    閱歷和學(xué)識(shí)都格外豐厚的老雷德也湊過(guò)來(lái)看了一會(huì)屏幕，替她證實(shí)，并加以贊嘆：“嗯，是拼音，博大精深的漢字文化，神秘的東方古國(guó)?！?/br>
    得到確認(rèn)，奧蘭多這才繼續(xù)展開(kāi)報(bào)紙，余光又掃見(jiàn)版面上一條關(guān)于“自己船”的新聞，他講起葡語(yǔ)：“神奇的東方古國(guó)，我看是神煩的東方古國(guó)，到現(xiàn)在都不肯交贖金。愚蠢可笑的駐葡海軍艦隊(duì)和海事局也還沒(méi)找到我們。”

    老雷德也跟著cao起葡萄牙語(yǔ)：“那么容易找到的話，奧蘭多號(hào)還能被稱作海上的無(wú)影刺客嗎？”

    奧蘭多唇角浮現(xiàn)一絲殘忍的笑意：“真想把這幾個(gè)吃白飯的中國(guó)人全部殺光。”

    老雷德將另一只杯子遞給他，癟著嘴笑道：“你不是還等著喝中國(guó)小姑娘親手所釀的米酒么？”

    奧蘭多慵懶地斜了眼秦珊的后腦勺，冷嗤：“也不知道這笨頭笨腦的家伙能做出什么名堂，要是釀不好……”

    他又突然換成英文，慢吞吞道：“就用一根鐵鎖把她捆著，一頭拴在船上，一頭丟進(jìn)海里，開(kāi)船帶著遛，順便吸引吸引魚(yú)群，方便大爺垂釣。”

    兩個(gè)人一直嘰嘰呱呱說(shuō)著自己完全聽(tīng)不懂的話，秦珊也沒(méi)太在意，滾著鼠標(biāo)中軸，一心一意仔細(xì)搜索著最詳細(xì)的制作方法，鎖定目標(biāo)后，她從兜里掏出自己特意帶來(lái)的小本子和筆袋，翻出黑水筆，仔仔細(xì)細(xì)記下步驟：

    1三斤糯米洗凈，用清水泡一宿。

    2蒸鍋上鋪屜布，放入糯米，大火蒸。

    32o分鐘后打開(kāi)鍋蓋看糯米的樣子。

    ……

    還有制作酒曲需要的材料和方法……

    非常繁瑣復(fù)雜，對(duì)工藝的要求也很高，需要的時(shí)間也很多……看來(lái)還可以活很久了，秦珊在心里自勉。中學(xué)時(shí)期上課頻繁做筆記的鍛煉讓她寫(xiě)字度有顯著提升，沒(méi)一會(huì)，就大體全部記下。秦珊還特意用紅筆標(biāo)記出了一些重要細(xì)節(jié)，比如“拌酒曲一定要在糯米涼透以后”“一定要密封好”等等……還有每道工序的必要溫度，在標(biāo)注糯米晾涼溫度的時(shí)候，她剛寫(xiě)好“3o—4o”，“c”還沒(méi)寫(xiě)上，就聽(tīng)見(jiàn)奧蘭多那類似恐嚇的句英文，心一緊手一抖，刺啦一下劃破紙頁(yè)，把c寫(xiě)成了L。

    雷德先生聽(tīng)見(jiàn)聲音，注意到她手邊密密麻麻的白紙黑字，彎起眼睛：“你很認(rèn)真。”

    秦珊埋頭唰唰唰記筆記：“習(xí)慣了，我記性差，所以還是記下來(lái)帶在身邊比較好?！?/br>
    老人稍微認(rèn)得幾個(gè)漢字，咬字不是很清楚地念道：“舊去（酒曲）？”

    秦珊黑溜溜的瞳孔里亮起驚喜：“你會(huì)中文？”

    “幾乎不會(huì)，很少?！?/br>
    “嗯，是酒曲，”秦珊用清晰的中文念了一遍這個(gè)名詞，寫(xiě)下最后一筆，闔上本子回過(guò)頭看他：“這種酒曲酵技術(shù)是中國(guó)古代的一個(gè)大明。酒曲中有灰霉菌和酵母菌兩種微生物。灰霉將淀粉轉(zhuǎn)化成糖，即糖化過(guò)程；酵母將糖轉(zhuǎn)化成乙醇，即酒化過(guò)程。只有這兩個(gè)過(guò)程都進(jìn)行到適當(dāng)程度，才能有美味的米酒。”

    她臉蛋上洋溢出驕傲：“歐洲直到上世紀(jì)才知道這種方法，在這之前，都是借助麥芽將淀粉糖化并結(jié)合酵做成啤酒，我國(guó)古代的酵技術(shù)沒(méi)的說(shuō)?！?/br>
    又漲到姿勢(shì)的老雷德瞬間神光奕奕：“中國(guó)古代人居然就能夠利用兩種微生物的分工合作，真是厲害！”

    民族歷史帶來(lái)的厚重自豪感和凝聚力，永遠(yuǎn)是一個(gè)人獨(dú)自生存在外的強(qiáng)大能量源。

    因此食材小能手秦珊的聲音都不由放高：“是啊，還有其它像醬油，醋，食用色素紅曲霉素，霉豆腐，泡菜，豆豉，臭豆腐等等，都是了不起的明，大部分是中國(guó)特有。打個(gè)比方吧，同樣是泡菜，美國(guó)的酸黃瓜太酸，味道也不好，這是由于他們加的是酵母菌和糖，酸味主要醋酸。而中國(guó)的泡菜利用的是乳酸菌，酸味主要乳酸，味道美極了，想想就流口水?！?/br>
    “很棒的酵手段，”老年人止不住地贊嘆，一臉向往：