都已經(jīng)翻看過(guò)，且做過(guò)，所以廚子才一清二楚。蕭啟因這句話，還看廚子一眼呢：“看來(lái)阿孟姑娘這里，確實(shí)是集齊了各家的家傳菜譜。也是奇了，我們求上門去，好一通相請(qǐng)才能得見(jiàn)，到阿孟姑娘這里，卻是人家主動(dòng)寄過(guò)來(lái)，還連食譜帶調(diào)料帶食材的?！?/br>
    袁娘子：“小姐，這時(shí)候是不是不適合說(shuō)有人給我們送了良種黃牛來(lái)？”

    孟約：我該拿什么來(lái)扯回我家一臉春心萌動(dòng)的廚娘。

    蕭啟做牛rou絲不是炸也不是入燙羹，而直接碼好味，上烤網(wǎng)碳烤，一冒小泡就算好，然后拌上簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單幾樣調(diào)料，全是廚房里現(xiàn)有的。全套做下來(lái)行云流水，一點(diǎn)不沾煙火氣，連身上的圍裙都一點(diǎn)油星沒(méi)沾著。

    “嘗嘗?！?/br>
    孟約率先伸筷子，夾了一點(diǎn)放在小碟子上，大概做菜做得像畫片一樣是種天賦，蕭啟做的菜，明明沒(méi)擺盤，但孟約隨便挾一筷子擺小碟子上，都莫明其妙地好看。rou是嫩紅色，因切得細(xì)在自然光下自帶晶瑩剔透感，裹著調(diào)料汁像裹著打磨好的琥珀，帶點(diǎn)醬色，卻又不會(huì)把rou原本的色澤遮蓋，光這視角效果就夠可以畫進(jìn)繪本里。

    rou絲勻稱地每根都一樣，夾著還不亂不塌，根根挺直，這要是個(gè)人，就能用盤亮條順了。當(dāng)然，菜最終還是得講吃到嘴里感覺(jué)怎么樣，味道怎么樣，美味不美味，舒服不舒服。

    夾幾根放進(jìn)嘴里，以為會(huì)硬，得費(fèi)點(diǎn)力嚼，卻意外地外焦里嫩，按照國(guó)人的習(xí)慣是全熟的，但那口感顯然是剛好轉(zhuǎn)熟的瞬間就被蕭啟中斷加熱過(guò)程。孟約其實(shí)不是很愛(ài)吃牛rou，因?yàn)榕ou有股她不很喜歡的氣味，但蕭啟不知怎么做的，將那股味加上香料，相互襯托成耐人尋味的香氣。

    “嚯……感覺(jué)我從前的牛rou都白吃了?！泵霞s說(shuō)著悄看廚娘和廚子，生怕因她這話，二位以后就不給她做好吃的。結(jié)果她一看，那兩位放漫畫里，早兩眼星星亂往外冒——不愧是可以用廚藝征服世界的男人！

    廚娘和廚子也還得做菜，準(zhǔn)備稍后的午飯，工學(xué)院的大佬們會(huì)來(lái)吃的，雖然不知有多少個(gè)，但想想廚王的名兒就知道人少不了，盡著多做唄。廚娘廚子品嘗得心花怒放后，自覺(jué)地羞澀地到一旁做菜，時(shí)不時(shí)還瞅蕭啟一眼，蕭啟維粉的手段高高的，每每含笑點(diǎn)頭充滿鼓勵(lì)的意思，廚娘和廚子包括幫工仿佛把身上的血都換成了雞血似的，一個(gè)個(gè)下腳下手皆如飛。

    “蕭兄不但很擅于做菜，也很擅于與人來(lái)往嘛?！?/br>
    “這天下事究到根底上，理皆有相通，菜到鍋里無(wú)非百味調(diào)和，如你所言，牛rou有味，但調(diào)和得當(dāng)，那味兒便成異香撲鼻回味悠長(zhǎng)，與人來(lái)往亦不過(guò)百態(tài)調(diào)和因人而異罷了。”

    孟約猛一合掌：“對(duì)，正是這樣，我要的就是這些話?！?/br>
    她不會(huì)做菜，沒(méi)辦法把菜的百味和人生的百態(tài)通而論之，孟約覺(jué)得，一個(gè)故事要有靈魂，就不能寫美味是美味……這可以很大程度上避免被日后的學(xué)生們當(dāng)成史上第一吃貨，而且現(xiàn)在打鼓人影響力這么大，她也想能“立好言行好事”，夾進(jìn)去一點(diǎn)小雞湯，甭管心靈雞湯還是毒雞湯都算雞湯嘛。

    蕭啟看孟約，忍不住輕笑一聲：“對(duì)廚子來(lái)說(shuō)，做菜好吃方為根本，余的不過(guò)個(gè)人挾帶罷了，說(shuō)到底不是菜里邊的，而是人身上的?！?/br>
    牛rou絲算是涼菜，蕭啟做第二道菜便是正席上的大菜，他手下不緊不慢，食材是秋日常見(jiàn)的冬瓜，孟約問(wèn)：“做素?zé)鸱?？?/br>
    蕭啟：“等著吃便是了，想那么多，你們編故事的是不是都這樣，每時(shí)每刻腦子里都滿是戲?！?/br>
    孟約：“我以此維生，戲多算是敬業(yè)?！?/br>
    蕭啟：“我以此維生，做菜時(shí)不說(shuō)話也是敬業(yè)?！?/br>
    孟約懂，是怕噴口水沫子在菜上，于是乖乖在一邊看著不說(shuō)話了，只下筆如飛，把自己看到的想到的記下來(lái)。

    待菜做好，孟約便去就坐，就坐時(shí)，她猛就想到戲該怎么開(kāi)篇了，至于之前畫好的開(kāi)篇——不要了，全部推翻重來(lái)，美食繪本嘛，當(dāng)然要從一頓能讓人口水欲滴心向往之畫面唯美的的飲宴開(kāi)始。

    #是的，對(duì)不起大家，我又要報(bào)社了#

    第三五一章 鳥(niǎo)過(guò)留聲，人過(guò)留名

    孟約決定，在美食繪本里，虛構(gòu)一個(gè)美食世家，一個(gè)真正用美食征服過(guò)世界的家族。但因?yàn)橐粓?chǎng)意外，這個(gè)征服過(guò)世界的美食家族在一百年間迅速敗落，乃至最后菜譜失傳，到最后只剩下少數(shù)吃過(guò)那個(gè)家族美食的人仍津津樂(lè)道，且自嘆只能把這份遺憾帶進(jìn)棺材。畢竟，那個(gè)家族在最巔峰時(shí)，遭遇了那樣不幸的意外，以至于斷絕傳承，從此再也無(wú)人能得見(jiàn)當(dāng)時(shí)盛會(huì)。

    一開(kāi)始的飲宴，就是這個(gè)家族最后也是最巔峰，更是最讓人念念不忘的飲宴，從酒水到?jīng)霾藷岵它c(diǎn)心瓜果無(wú)一不美味到令人說(shuō)起來(lái)都齒頰生香。孟約在這里，征求蕭啟的意見(jiàn)，安排了一張幾乎不可能完成的完美菜單：“如果你說(shuō)的那個(gè)家族真有這么大的能耐，真的用美食征服過(guò)世界，那么他們就有人力物力精力去做出這一桌菜來(lái)。”

    “我還以為，蕭兄會(huì)讓我返樸歸真呢?！碑吘梗瑒倓偠松先サ亩暇秃芊禈銡w真，孟約還以為頂級(jí)的大廚就是這樣的調(diào)調(diào)呢。

    “既然是一場(chǎng)能讓人津津樂(lè)道百年的飲宴，那就不能是一場(chǎng)尋常宴會(huì)，必然精美絕倫且無(wú)法復(fù)制。有時(shí)候人是這樣的，再好吃的都可能淡忘，最終只記得好吃，可若視角聽(tīng)角味角合而為一，皆留下深刻印象，那么就很難以忘懷，因?yàn)椴豢赡茉僦噩F(xiàn)?！笔拞⒄敉甓?，澆好汁，就在一邊蹲著和孟約商量菜譜，看孟約那字寫得不咋滴，還撈過(guò)來(lái)，一頁(yè)一頁(yè)寫下去。一張菜譜寫一頁(yè)，十分細(xì)心地幫孟約寫出所有能畫進(jìn)本子里的“閃光點(diǎn)”來(lái)。

    等蕭啟寫完，孟約仔仔細(xì)細(xì)看一遍說(shuō)：“就是不全做一遍，也至少得做三分之一罷，不然我沒(méi)見(jiàn)過(guò)實(shí)物，根本沒(méi)法畫啊！”

    天知道，從前她畫繪本都是靠想象力的，最多開(kāi)點(diǎn)穿越者的掛，哪有什么沒(méi)實(shí)物就沒(méi)法畫的。這不是遇到了蕭廚王嘛，那必需沒(méi)見(jiàn)過(guò)實(shí)物沒(méi)法畫。

    蕭啟在這方面還真有點(diǎn)不辯真相，畢竟他又不是王醴，孟約一扯瞎話就能看出來(lái)：“只要食材充足，調(diào)料皆備，給你全做一遍也不妨，左右我亦想定下心來(lái)，寫本菜譜。鳥(niǎo)過(guò)留聲，人過(guò)留名，做為一個(gè)廚子，活一世別的留不下，菜譜總得留一本的?！?/br>
    孟約：如果不