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里用米漿一層層地蒸,疊加起來(lái)做成的一個(gè)個(gè)圓形的面食,吃的時(shí)候切成一塊塊,淋上醬汁,味道鮮美。早早幾日他們就同來(lái)攤子上吃飯的老顧客說(shuō)搬到新鋪這邊來(lái)的事情,吃食的價(jià)格同原來(lái)一樣,告訴大家今日新店開張會(huì)有東西送,所以一早地就有老顧客尋過來(lái)了。一早來(lái)碼頭買魚rou的老阿么也喜歡來(lái)他們攤子買一斤半斤河粉回家吃,聽說(shuō)今天買河粉會(huì)便宜,這會(huì)也等在了門□。打開的門,就有等在一旁的顧客走上前了,里面鋪著整齊的桌椅,灶上燉著的湯和rou散發(fā)著香氣。大家各就各位,負(fù)責(zé)賣吃食的負(fù)責(zé)賣市場(chǎng),負(fù)責(zé)招待客人的負(fù)責(zé)招待客人。“張阿么,我們這里今天的河粉買兩斤送一斤,買四斤送兩斤,多買多送?!庇邪⒚瓷锨皝?lái)買河粉,孫繼同阿姆介紹道。“這么便宜啊?!逼饺绽锝?jīng)常來(lái)買河粉回家吃的阿么一聽就高興了,這一斤可是白送的啊,買的就比平日多了,“那來(lái)兩斤。”“好勒?!睂O繼利落地給阿么把河粉裝上,在阿么把銅板遞上來(lái)的時(shí)候,他還數(shù)了兩個(gè)銅板回去給阿么,“今日買夠十個(gè)銅板就少收兩個(gè)銅板啊,這兩個(gè)銅板找回給你,拿好了?!?/br>老阿么提著河粉拿著找回的兩個(gè)銅板樂哈哈地就走了,回頭見了熟人就說(shuō)新開張的曹記今日買兩斤河粉送一斤的事,還少收兩個(gè)大錢。“真的這么好的事?”“我騙你做啥,我這不剛?cè)ベI了回來(lái)。”正好他們這條街進(jìn)去就不少鋪?zhàn)?,一聽到鞭炮聲也有好奇走?lái)看的人,聞著味道香也進(jìn)店里要上一份吃食。老顧客自不必說(shuō)了,攤子搬到了新鋪面來(lái),他們也追到了這里來(lái)。“恭喜恭喜?!眲⒄乒駧е颂嶂R禮親自過來(lái)了。“老哥你也來(lái)了啊,快里面請(qǐng)里面請(qǐng)。”曹向南接過賀禮,忙地把劉掌柜往里面迎進(jìn)去,他也沒想到劉掌柜會(huì)這么給面子,今兒親自過來(lái)。“今兒做了新鮮的吃食,上一份給老哥哥嘗嘗怎么樣?”“自然是好。”曹向南給送上了一個(gè)簸箕炊來(lái),切好的一塊塊菱形的塊狀,沾上味道鮮美的醬汁吃,另外還把每一樣小吃都裝上一份送來(lái),劉掌柜吃了一口簸箕炊就點(diǎn)頭,“嗯,好,這個(gè)好?!?/br>“老哥哥再試試這個(gè)?!?/br>“嗯,真不錯(cuò),同樣的吃食我在我那里吃就吃不出這種味道來(lái),看來(lái)還是要來(lái)你這里吃啊”“哈哈,歡迎老哥經(jīng)常來(lái)?!?/br>他們的老顧客陳管事也找了過來(lái),一進(jìn)來(lái)見到劉掌柜,沒想到兩個(gè)人是老熟人,一見面就熱情地打上了招呼。陳管事經(jīng)常會(huì)來(lái)這里吃東西,倒是第一次見到劉掌柜來(lái),驚訝地問,“平日里沒見過你來(lái)啊?!?/br>“小弟新店開張,我這不過來(lái)看看嘛。”劉掌柜稱呼曹向南的語(yǔ)氣帶著幾分親呢,一看這兩人的關(guān)系就十分地要好。“你怎么也來(lái)了?”“這不這里的東西好吃,呵呵……”“你啊你啊,就知道你貪這么一口吃的,哪來(lái)有好吃的哪里就有你?!?/br>“哈哈……”隔壁的一些店里來(lái)吃東西的掌柜見到了劉掌柜和陳管事,都熱情地同兩人打招呼。他們倒是沒想到這么一個(gè)小店會(huì)請(qǐng)上這么兩尊大神,想必這店里的吃食不一般,紛紛都點(diǎn)上了好幾分的吃食,吃過后都說(shuō)好。他們?cè)诖a頭那邊擺攤子,來(lái)吃東西的大多是在碼頭上做工的漢子,今日搬到這鋪面來(lái),也多了許多的新顧客。曹向南看了一眼,也心里有數(shù),看來(lái)找到一個(gè)鋪面也是有不少的好處的,這些顧客來(lái)吃東西大多愿意多花幾個(gè)錢。“小弟你去忙就成了,我在這里同老陳聊上幾句,你去忙你的吧?!眲⒄乒駬]手,知道曹向南忙,就不用他在這里陪著了。曹向南見劉掌柜同陳管事聊得好,他就去忙了。今日新開張,店里大家都在忙,幾個(gè)孩子過來(lái),小的還不會(huì)干活,大的已經(jīng)能幫忙干活了。小的老老實(shí)實(shí)地坐在隔壁檔口的門口,隔壁是新加的麻辣燙。門口架著兩口大鍋,一口清鍋,一口辣鍋,架子上擺著一應(yīng)擺上的菜,串好的魚蛋rou丸豆腐已經(jīng)在鍋里煮上了。孫白蓮一早也過來(lái)了,見了幾個(gè)小的老老實(shí)實(shí)坐在那里,他還一人給裝了一小碗吃食給他們坐在那里坐著吃。家里那邊在建房子,家里的事情多,祈晚風(fēng)走不開,留在了家里忙那頭的事情,所以他就沒有過來(lái)鎮(zhèn)上。不過這兩天祈晚風(fēng)有跟他家夫郎學(xué)會(huì)了熬制麻辣燙的湯底,和學(xué)會(huì)了做魚丸rou丸這些東西,夫郎說(shuō)以后那家店交給他和孫白蓮兩個(gè)人管,所以就是現(xiàn)在不能去,他也會(huì)盡量地幫忙,做些能做的事情。“老板,你們這里賣的是什么吃食???”有個(gè)帶著孩子走過的哥兒,他拉著的小子見著幾個(gè)小的坐在那里吃東西就扯著他要來(lái),他就帶著孩子走過來(lái)了,這個(gè)味道聞著就很香。“這里有魚蛋rou丸豆腐,那邊還有菜,你可以自己選,素的一個(gè)銅板可以要兩份,rou丸一個(gè)銅板一串,另外下面條一個(gè)銅板一份?!睂O白蓮一一地給來(lái)的客人介紹。“阿姆,要吃,要吃。”小孩扯著他阿姆,一臉的焦急。“好好好,吃吃吃?!蹦莻€(gè)哥兒點(diǎn)了東西,就帶著孩子進(jìn)去了。后面還來(lái)了幾個(gè)哥兒,有人喜歡吃辣的,有人不喜歡吃辣的,都進(jìn)了店里面,煮上的麻辣燙一大碗一大碗地送上去,分量也是相當(dāng)?shù)刈恪?/br>曹向南來(lái)門口看了一眼,同孫白蓮和阿寧聊了兩句,帶著幾個(gè)小的就往他那邊過去了。馬車回去村里的時(shí)候,曹向南就把幾個(gè)小的也一起帶走了,康康和祥仔不肯回去,要留在店里幫忙,他干脆就讓兩個(gè)大的在那里幫忙??悼岛拖樽羞€有軒軒幾個(gè)大一點(diǎn)的小子已經(jīng)能幫忙干活了,幾個(gè)小的留在那里只會(huì)搗亂,還要分神去看著他們,晚一些人多了太忙,也沒時(shí)間管他們。回了家把蒸好的河粉裝上,他們又很快地要回去鎮(zhèn)上。今天店鋪開張,一個(gè)早上賣出的河粉的量就是以往一天的量,還好他們今日做的河粉比較多,后面也夠賣。今天就連孫阿爹都沒挑著河粉去賣了,也過來(lái)把幫忙做河粉。馬車過去鎮(zhèn)上的時(shí)候,正好家里沒事了,曹向南把孫阿爹一塊接那邊幫手。后院這里就有一個(gè)廚房,在鎮(zhèn)上買回了菜在這邊炒了端出去前面賣就成了。這里就有水井,用水也方便,洗好的菜分類放好,切好的rou直接地下鍋就炒。曹向南今日用香料鹵了rou,一大鍋的rou燜熟了香氣四溢。以往在攤子那邊走的都是平民路線,賣的都是便宜的吃食,來(lái)到這里讓曹向南意識(shí)到,他們做些便宜的給碼頭上做工的漢子們吃之外,他們還有一批潛