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和自己脫不了干系。兄弟二人一起走上街,青城山下,都江堰縣城里人來人往,正是初秋,晚間天氣涼爽,華燈初上,蜀地女兒不拘小節(jié),街上十分熱鬧,楊戩看到一個(gè)扛著糖葫蘆的小販路過,打趣道:“四郎,要不要哥哥買糖葫蘆給你啊。”“二哥~,四郎不是小孩子了。”道衍沖他撒嬌。楊戩摸摸弟弟毛茸茸的腦袋,叫住小販:“給我拿一串大的,謝謝老伯?!彪m然道衍拒絕,不過他突然懷念起小時(shí)候的弟弟,將糖葫蘆遞給弟弟,見道衍吃了起來,也露出一個(gè)微笑。道衍雖然不愛吃這些東西了,但他知道哥哥此時(shí)又想起了過去的日子,見哥哥開心,這糖葫蘆吃著也不覺得幼稚,而是甜到了心里。街上的人看著兩個(gè)神仙般俊美的男人走過,大姑娘小媳婦都看直了眼,羞紅了臉,舉著手絹羽扇遮著臉悄悄議論著兄弟兩人。大家閨秀說年長一點(diǎn)兒的那個(gè)看著身軀凜凜,威武高大,劍眉星目,俊美無濤,著白衣錦袍,清俊溫和,定是穩(wěn)重顧家的好夫君,春心萌動(dòng)的小姑娘則說年輕些還有少年摸樣的更是出眾,頭戴玉冠,穿鵝黃團(tuán)花服,面若中秋之月,色如春曉之花,鬢如刀裁,眉如墨畫,唇如桃瓣,目若秋波,雖怒時(shí)而若笑,即視而有情,生得風(fēng)流韻致,皇天貴胄一般卻又有清逸出塵的氣質(zhì)。直到兄弟二人走遠(yuǎn),竟還有爭論不休抓花了對(duì)方臉的。道衍手拿糖葫蘆,忽然看到有一個(gè)小販正賣些手工小玩意兒,什么核雕,玉佩之類的。于是說道:“二哥,今天看來你還有兩個(gè)葫蘆要買,瞧那兒?!彼噶酥感∝?。楊戩順?biāo)种敢豢矗莾蓚€(gè)拇指大小的葫蘆配飾,一個(gè)青玉色,一個(gè)朱紅色。那小販頭次見到如此俊美的人,誠惶誠恐的說道:“二位可是兄弟,這兩個(gè)葫蘆正是并蒂而生,小的今天頭次見到神仙般的人物,緣分難得,送給二位?!?/br>“不必了,我們買下便是。”楊戩聽是并蒂葫蘆,也覺得是個(gè)好彩頭,給了小販貨錢。看弟弟拿著糖葫蘆為難的模樣,笑了出來“你這傻孩子,哥哥給你配上就好,這朱紅色的最顯氣色。”他為道衍細(xì)心系好,忍不住夸了一句:“吾家瑛璋?!?/br>道衍臉一紅,昏黃燈下,越發(fā)動(dòng)人,“哥哥,莫要取笑四郎。”他心中一動(dòng),幾欲告訴楊戩神宮之事,張了張口。楊戩探尋的看向他,他又把話吞了進(jìn)去,笑著搖搖頭說:“哥哥,天色將晚,我們尋客棧休息,明日訪名山大川可好?”五日后,兄弟二人返回楊府,道衍自此每日燒菜煮飯,天道大神心甘情愿當(dāng)起了煮飯夫,楊戩只當(dāng)他喜歡此道,也不攔他,任由他去,只不過每日吃飯比過去多了半碗,三兩個(gè)月下來,包括楊戩在內(nèi)的幾位兄弟眼見著胖了一圈。這一日,道衍正準(zhǔn)備晚飯,三公主寸心也來到廚房,她見楊戩喜愛弟弟的手藝,也動(dòng)起了洗手作羹湯的心思。她進(jìn)來問道:“叔叔晚飯做些什么?要不要我搭把手呀?!?/br>道衍和她接觸不多,叔嫂避閑,此時(shí)見寸心發(fā)問,知道她想討好楊戩,也不討厭,任何人對(duì)哥哥真心好,他就都可以容忍,溫和的解釋道:“那嫂子先幫忙洗洗菜吧,如果想學(xué)做菜,明日我再重頭教你可好?!?/br>“好,好呀?!贝缧目粗嗄甑奈⑿?,有些羞澀,畢竟她當(dāng)初也是對(duì)楊戩的俊美容貌先動(dòng)了心。陽光揮灑,透過院中的老槐樹,將那被枝葉遮掩分割的光斑映射在地面,微風(fēng)襲過,枝葉晃動(dòng),使得那地面被分割的光斑忽明忽暗。廚房中,寸心正認(rèn)真聽道衍教導(dǎo)。道衍知她身份尊貴,從未做過案板功夫,所以今日只打算教她最簡單的一道菜:“今天就做蛋炒飯?!?/br>“???這么簡單。。?!贝缧挠行┎粯芬?,她還想大展身手一番給楊戩看看呢。“嫂嫂莫急,別小瞧這蛋炒飯。蛋炒飯是最基本的一道菜,幾乎每個(gè)會(huì)做飯的人都會(huì)做,當(dāng)然不會(huì)做也能胡扒出一盤。但是每個(gè)人的做法都不同,所以蛋炒飯還有其衍生出來的菜品,諸如:揚(yáng)州炒飯,夕陽炒飯,火腿炒飯,雞丁炒飯等等。在蛋炒飯中又有個(gè)基本的要求:蛋要嫩,飯要軟硬適中,兩者的香氣需要互相交融?!彼患膊恍斓闹v到,寸心聽著他清溫如玉的聲音也耐下心來?!白龅煤玫膹N師,每三到五粒米飯中都要裹上蛋液,做好的飯還會(huì)出放出金色光芒,稱為黃金炒飯?!?/br>“真的嗎?你可不許唬我,還什么黃金炒飯?!贝缧囊宦犘α?,捻著頭發(fā)對(duì)道衍抱怨道。“不如我先示范一遍?嫂子來嘗一嘗。”道衍收拾起廚具,食材,對(duì)寸心說。“首先備齊食材,這次十分簡單,只要米飯一碗,蛋黃四個(gè),蔥花一撮,少許鹽?!笨创缧狞c(diǎn)頭,又說道“蛋黃用個(gè)大點(diǎn)的碗裝,里面加適量鹽和切好的蔥花攪散。蔥花只用蔥白部分就好,這樣炒完了有香味但是看不出來加了蔥。鹽不用一步到位,所以可以少加一點(diǎn),后面炒飯的時(shí)候補(bǔ)就好了?!?/br>邊說邊做,打好蛋液,他把米飯倒入碗中?!懊罪堉苯拥惯M(jìn)去攪拌。所以要用大碗裝蛋黃,因?yàn)橐苯釉诶锩姘杳罪?。米飯和蛋黃攪勻,確保每一粒米都有裹到蛋黃?!?/br>“最后一步,炒飯。鍋里加點(diǎn)底油,燒熱。油不用很多,將米飯倒入,迅速炒散,這樣才能顆顆分明,最后加少許鹽翻炒入味就可以了?!彼麑⒆龀鰜淼牡俺达埵⒌酵肜?,推給寸心“嫂子嘗嘗?!?/br>寸心坐下,蛋炒飯的香味撲鼻而來,和以前混著油香雞蛋和煙火氣的香味不同,這香味里面沒有油膩的味道,反而帶著米飯的清香,最神奇的是根本看不到雞蛋,仔細(xì)一看原來這雞蛋已經(jīng)完全包裹在米粒上,使得米粒變成了金黃色。蛋香和被加熱后散發(fā)更熱烈的米飯香氣混合在一起,蛋全部過包裹在了飯上,米飯粒粒分開,并且粒粒金黃,松松散散的堆積在一起,猶如秋天豐收的金黃稻子。把剛剛舀起的蛋炒飯喂進(jìn)嘴里,雞蛋軟嫩的包裹著軟中帶硬的米粒,米飯的清香和雞蛋的香味完全融合在一起,這些香味完美的融合在一起,口感前所未有的好。寸心拿著勺子風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕某粤似饋怼?/br>吃完一碗飯,都沒有其他下飯的菜,寸心有些不好意思的說:“我也來試試吧?!泵髅髟俸唵尾贿^的步驟,道衍做得輕輕松松,她卻無比艱難。蛋黃仿佛粘著百倍,這第一步打散蛋黃,她就用了好半天,有些訕訕的看著道衍。道衍對(duì)她微微一笑,柔聲安慰“我是男子,力氣比嫂嫂大,更何況嫂子初次做飯呢。”睜眼說瞎話的本事只要哥哥不在就是信手拈來,蛋炒飯他也是第一次做,又不是凡人,做飯的力氣哪有差別。不過他確實(shí)擅長哄女孩開心,寸心有些