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筆趣閣 - 言情小說 - 吾妻甚美(美食)在線閱讀 - 分卷閱讀94

分卷閱讀94

    上頭骨,湯水入喉下沉,鮮香的味道卻猛然上升,有點(diǎn)類似于酒的那種感覺,卻更加讓人愛不釋口。

    喝了湯,陳若弱又撐著吃了幾道菜,每次一開始都只說嘗嘗味道,結(jié)果一入口就停不下來了,直到把自己吃了個(gè)滾瓜肚圓,路都走不成了,才眼淚汪汪地抬起頭,對聞墨道:“做菜的大廚是哪找來的?做得也太好吃了!”

    聞墨想了想,面露一絲尷尬之色,輕咳一聲。

    第七十五章 銀杏

    說起來這個(gè)事還是有些湊巧的,顧嶼作為欽差離京之前,安頓了一個(gè)年輕人在府里,本來也風(fēng)平浪靜過去了幾天,后來這年輕人出門,正撞見個(gè)衣裳破爛的老頭討錢,要是一般人,給點(diǎn)銀子也就打發(fā)了,可年輕人是恨不得一天三頓青菜豆腐,把府里供的三餐都折現(xiàn)的鐵公雞,頓時(shí)拔腿就走。

    那老頭也不知道怎么的,反倒是一路跟著年輕人回來,就站在府門口張望,怎么勸也不肯走,要是別家府邸,打也給打出去了,可鎮(zhèn)國公府御下嚴(yán)格,尤其老頭的樣子可憐,外院的管事就給了他幾兩銀子,老頭就更不肯走了,那幾天小姐不知道和國公爺發(fā)生了什么矛盾,又哭又鬧要絕食,還真餓了好幾頓,管事每天愁得眉毛都要掉了,變著花樣讓下廚做好吃的給小姐送去,老頭卻趁著下廚忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的時(shí)候偷了下廚的食材和調(diào)味料,數(shù)目不算大,但有好幾樣是專供主子的珍品,被人抓了個(gè)現(xiàn)行。

    偏生怎么問老頭都問不出理由來,管事沒法子,只能上報(bào)給管家,見了管家,老頭也不吭氣,耷拉著腦袋死死地抱著被抓時(shí)已經(jīng)扯壞的食材袋子不肯放手,管事是新來的,管家卻是見慣了三教九流,一眼就能看出老頭的手不一樣,是雙廚子的手,好聲好氣地問了幾遍,老頭才磕磕巴巴地說了幾個(gè)不連貫的詞,大概意思是管事想吃,他想給他做點(diǎn)吃的。

    管事那些天忙都忙昏了頭,別說吃了,就是睡覺都睜著一只眼,不過倒是能大概理解了老頭的意思,這些天小姐絕食,底下人受氣,他想變著花樣給小姐做吃的,老頭神志不太清楚,只以為管事想吃,大概是做慣了廚子的,他沒覺得后廚的東西不能拿,反倒挑挑揀揀了半天拿了一袋子最好的食材,準(zhǔn)備帶回去做給管事吃。

    前因后果弄清楚,就是件哭笑不得的事情,管家也沒有太苛責(zé)老頭的意思,見老頭抱著食材袋子一副黃瘦巴巴的可憐樣子,還格外讓人給他在后廚里開個(gè)小灶臺,讓他試試,雖然府里養(yǎng)個(gè)閑人沒什么,可要是做廚子的手藝還在,也是能養(yǎng)活自己的路子。

    原本眾人都沒抱什么期待,至多覺得老頭可能廚藝沒丟,可沒成想,老頭才進(jìn)后廚,灶臺一開,鍋一熱,整個(gè)人就像是變了個(gè)樣子似的,巴掌大的水豆腐皮切成頭發(fā)絲粗細(xì)的豆腐絲,水里暈開根根不斷,刀花飛濺,切菜切rou行云流水,更讓人想不到的是,老頭的菜做到一半的時(shí)候,鍋里的香氣就那么霸道地占據(jù)了整個(gè)后廚,其余的灶臺無論在做什么菜,全都被壓了下去,難以置信的是,就用了那么一張小灶臺,老頭一會兒去拿一點(diǎn)食材,一會兒去拿一點(diǎn)食材,只用了一個(gè)時(shí)辰的時(shí)間,精致滿目的菜肴就擺滿了桌盤。

    陳若弱聽得一愣一愣的,聞墨輕咳了一聲,又道:“不過這個(gè)老爺子人都癡了,給他說什么都不懂,每次想叫他去做菜,得說是王管事想吃的,他才肯去做,別的人一概不成呢!”

    “人都癡了,廚藝還在……”陳若弱驚嘆地說道:“這也太神奇了,我要是以后也癡了,不知道還能記得什么。”

    要是喜鵲,這會兒肯定要連聲呸她,這也有出處,是民間流傳的把晦氣呸走的方式,不過聞墨是個(gè)溫婉的丫頭,聞言只是笑著添趣兒道:“夫人和世子是神仙眷侶,就是夫人哪天癡了,什么都不記得了,那也得記得我們世子的?!?/br>
    陳若弱被她說得不好意思,臉都紅了一點(diǎn),她起身走了幾圈緩了緩脹得難受的肚子,就急著要去給鎮(zhèn)國公請安,心里倒是還惦記了一樁事情,想著什么時(shí)候去看看那個(gè)老爺子,她也很好奇,有這樣廚藝的人長得是什么樣子。

    到了鎮(zhèn)國公府的內(nèi)正堂,里頭的管事報(bào)國公爺在外院見客,陳若弱就坐著等,等了好半晌才等到管家進(jìn)來,管家恭敬地對著她行了個(gè)禮,才笑著說道:“世子去太子跟前述職,才去沒一會兒,剛才宮里又來人傳話,老爺去了。少夫人有身子的人,不好久等,故而派我來說一聲,老爺今天都?xì)g喜一天了,想著早些看看少夫人,又怕攪了少夫人的睡夢,還吩咐都不準(zhǔn)吵醒少夫人呢。”

    這話很是熨帖,陳若弱笑眼彎彎的,不防帶動了臉上的傷口,不由得嘶了一聲,沒等反應(yīng)過來,手就下意識地去捂臉上的傷痕,陳若弱反應(yīng)過來,頓時(shí)有點(diǎn)笑不出來了,管家卻像沒瞧見她臉上的傷口,聞墨也連忙過來打岔,不多時(shí),陳若弱就高高興興地從正堂出來了。

    秋高氣爽,落葉紛飛,鎮(zhèn)國公府內(nèi)外的各處都有人一日幾次地重復(fù)打掃,地面也都干凈得很,陳若弱吃得太飽,聞墨想扶著她去花園里消消食,陳若弱卻看見了離正堂不遠(yuǎn)的一株極高大的掛滿了黃色葉子的銀杏樹,隔著墻都能看到大半的樹冠,鎮(zhèn)國公府那么大,她還有很多地方?jīng)]去過,頓時(shí)起意想去瞧瞧。

    聞墨隱約記得那是閑置的客院,鎮(zhèn)國公府遠(yuǎn)離朝堂紛爭多年,少養(yǎng)門客,于是也就順著陳若弱的意,扶著她出了內(nèi)堂,穿過回廊,正好是一條通向客院的小路,這路平時(shí)是下人走,是后廚和客院的近路,有時(shí)候后廚會在閑置的客院里曬點(diǎn)干貨臘rou香腸什么的,繡工也來,銀杏樹不生蟲,夏日里樹底下一邊乘涼一邊繡東西最舒坦。

    陳若弱離得近了,忍不住加快了步子,她在西北基本上沒見到過銀杏樹,就在聽話本的時(shí)候聽過幾回,扇子似的葉子遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著還不覺得有什么,落到手里才能發(fā)覺有多精致新奇,秋日葉枯,她沒費(fèi)什么力氣就摘了好幾片完好的黃色葉子,攏在手里,像個(gè)得了新鮮玩意的小孩子。

    聞墨拿帕子給她接著,陳若弱卻拒絕了,銀杏樹的葉子已經(jīng)很干了,拿在手上都脆生生的,生怕捏碎了邊角,再包到帕子里,一個(gè)不小心,那就全沒了。

    “這個(gè)院子這么大,怎么就種著一棵樹?那些房間看著都挺漂亮的,為什么沒有人???”陳若弱眨了眨眼睛,問道。

    聞墨在鎮(zhèn)國公府待的時(shí)間很久了,聽了她的話,立刻就笑了,給她解釋了一下什么是客院,末了,又道:“府里四五個(gè)客院呢,聽說原先這個(gè)院子就是周相爺在我們老相爺門下做學(xué)生的時(shí)候住的地方,這棵銀杏樹是前朝的東西,上頭被國公爺和周相爺刻過字?!?/br>
    陳若弱一聽,連