我來(lái)掌勺?！绷禾N(yùn)語(yǔ)氣中帶著笑意回道。

    “少夫人是想親自下廚是吧，沒(méi)問(wèn)題，您給我說(shuō)說(shuō)要做什么菜式，我讓人抬凳子來(lái)，您在這邊看著。”秦嫂子爽快地說(shuō)。

    世家女子偶爾也會(huì)“下廚”的，不過(guò)這“下廚”可不是真的親自做菜。而是已口述的方式告訴下人，然后讓下人將東西都準(zhǔn)備后，做好熄火后，主子將菜盛在碟子上，那便是“下廚”了。也可以理解為親自盯著下人做菜，畢竟嬌滴滴的大家閨秀，要是讓熱油給燙傷了留了疤痕那可就麻煩了。

    梁蘊(yùn)搖了搖頭：“你把我說(shuō)的材料備上就可以，其他的我自己來(lái)。”

    “這怎么行？”秦嫂子第一反應(yīng)就是擺手拒絕。

    “你按我說(shuō)的去做吧?！绷禾N(yùn)眉目之中透著堅(jiān)定，見(jiàn)秦嫂子還是苦著臉，便說(shuō)道：“我有玉肌膏，不怕?tīng)C傷，就是有個(gè)什么事兒，我保你無(wú)事?！?/br>
    見(jiàn)梁蘊(yùn)堅(jiān)持，秦嫂子也不敢再阻攔，只好將廚房里做事的嫂子們靠到一邊去，將一半的廚房讓了出來(lái)。又按照吩咐備上了食材。

    發(fā)生了這樣的事情，想必大家都是沒(méi)有胃口的，然而不吃飯不僅對(duì)事情沒(méi)有幫助還會(huì)傷身子。所以她覺(jué)得做一些爽口開(kāi)胃的菜式。

    “這是少夫人要的土豆?！鼻厣┳訉讉€(gè)土豆洗凈后，頗是遲疑地遞了過(guò)去。這土豆很是金貴，乃是進(jìn)貢之物，莫說(shuō)是平常人家吃不上，就連世家家中也是少有，這可是御賜之物。想著這樣上好的食材就要被糟蹋，她心中很是不舍。

    “謝謝。”梁蘊(yùn)過(guò)土豆，放在案板上去皮切片再切成絲，一輪動(dòng)作可是熟練非常。那刀工快速有序，看得身后一眾人等驚訝萬(wàn)分。

    秦嫂子聽(tīng)著那刀子在案板之上極有規(guī)律地響起“咚咚咚”的聲音，眼睛見(jiàn)著那土豆絲大小均勻的形狀，心中暗道一聲：高手。

    這樣的刀工，怕是入廚多年的老師傅才有的好手藝，沒(méi)想到少夫人年紀(jì)輕輕居然如此了得，她剛才的擔(dān)心簡(jiǎn)直是多余的了。

    梁蘊(yùn)熟練地將土豆絲翻炒，澆上了醋，再配以其他調(diào)料，一道酸溜土豆絲便完成了。雖是簡(jiǎn)單，可那微酸的香氣散發(fā)出來(lái)，誘得眾人不自覺(jué)地咽了咽口水。

    她又取過(guò)了里脊rou，切成條狀沾上粉，熱好油之后放進(jìn)炸成了金黃色，取出來(lái)備用。再將腌制好的鴨蛋的紅蛋黃剔了多個(gè)出來(lái)壓碎，放進(jìn)少量油的油鍋里翻炒成漿，最后將炸好的里脊rou倒進(jìn)去混均勻。一道黃金里脊rou便又完成了。

    “呀，沒(méi)想到這腌鴨蛋也能這樣做?！鼻厣┳釉诤竺骟@訝地說(shuō)道。在慎國(guó)，這腌鴨蛋可是平民家不可缺少的一道菜，用來(lái)佐飯是最適合不過(guò)的，家中一般都要腌上一些。在相府，一般是早膳時(shí)用來(lái)配清粥的，她可沒(méi)想到也能這般做法。

    最后，梁蘊(yùn)取來(lái)青菜，簡(jiǎn)單地將蒜頭切碎，然后與青菜一同爆炒，很快又完成了一道。

    她將所有的菜都分了兩份，一份讓人送到住院給謝宇和劉氏，另一份讓人送到書(shū)房。

    秦嫂子沒(méi)忍住好奇心，上前問(wèn)道：“少夫人廚藝了得，師承何人？”

    梁蘊(yùn)接過(guò)吉祥遞來(lái)的絲帕，擦了擦額上的薄汗，甜甜一笑：“嬤嬤教的?！?/br>
    “沒(méi)想到徐嬤嬤廚藝如此高明?！鼻厣┳诱f(shuō)道，突然轉(zhuǎn)念一想，又說(shuō)：“不對(duì)啊，徐嬤嬤不是才剛來(lái)府中一年左右，而且也沒(méi)見(jiàn)她來(lái)廚房中教導(dǎo)您呀?！?/br>
    梁蘊(yùn)正準(zhǔn)備回答，吉祥搶過(guò)話(huà)來(lái)，說(shuō)：“接下來(lái)的事情就交給秦嫂子了，咱們少夫人還得回去沐浴呢?！?/br>
    “是是是，奴婢知錯(cuò)了，少夫人慢走。”秦嫂子也意識(shí)到自己逾越了，連忙讓開(kāi)身子讓梁蘊(yùn)離去。

    吉祥見(jiàn)秦嫂子也算識(shí)相，看在如意的面子上也就沒(méi)再說(shuō)什么了。

    回去的路上，吉祥雖然也很是好奇，可不但沒(méi)問(wèn)，還提醒梁蘊(yùn)說(shuō)道：“少夫人，下人打聽(tīng)主子的事情是不應(yīng)該的，咱們不必理會(huì)?！?/br>
    梁蘊(yùn)微微一笑，道：“這個(gè)說(shuō)了也是無(wú)所謂的，不過(guò)既然你也這般說(shuō)，那我以后會(huì)注意的?！毕雭?lái)吉祥也是為了自己好，徐嬤嬤以往也說(shuō)過(guò)，跟下人不能太熱絡(luò)，不然有些人會(huì)起了不好的心思，那崔嬤嬤就是個(gè)好例子。

    ……

    梁蘊(yùn)在沐浴之時(shí)，飯菜就各自送到了兩個(gè)院中。

    謝宇和劉氏自是沒(méi)胃口的，吩咐撤下去。

    送菜的婆子很是伶俐，恭敬地說(shuō)道：“這是少夫人親自下廚做的菜，老爺和夫人好歹也吃一兩口，不然少夫人可得要傷心了?！?/br>
    “蘊(yùn)兒下廚了？真是有心了?！眲⑹闲闹袪C貼，讓婆子將菜置上。

    婆子將菜放下，菜香撲鼻，劉氏與謝宇隨即便感覺(jué)到了餓意。那婆子特意地說(shuō)道：“這可是少夫人親自掌勺，全程不經(jīng)他人手?！?/br>
    “蘊(yùn)兒還會(huì)做菜？”劉氏驚訝地掃了桌上的三道菜式，有些不敢置信。

    謝宇比較干脆一下，他直接取過(guò)筷子朝那酸溜土豆絲夾了一些放進(jìn)口中。酸味兒剛剛好，讓人覺(jué)得更加饑餓了，那土豆絲還帶著微微的粉脆感，他忍不住又夾了一筷子進(jìn)嘴。

    “怎么樣？”劉氏問(wèn)道。

    “極好?！敝x宇語(yǔ)畢，吩咐婆子給他盛一碗米飯過(guò)來(lái)。

    劉氏更加驚訝了，謝宇當(dāng)年作為丞相，可是經(jīng)常出門(mén)應(yīng)酬。各家備上的宴席雖不比宮中的好，可卻也是精心準(zhǔn)備的，嘗過(guò)各式各樣的他，對(duì)家中送進(jìn)御膳房學(xué)習(xí)過(guò)的廚娘做出來(lái)的吃食的評(píng)價(jià)就是一般二字。沒(méi)想到蘊(yùn)兒這樣一碟簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的土豆絲居然能讓他說(shuō)一句極好？

    她自己夾起一塊金黃色的里脊rou，輕輕咬下了一口。外脆內(nèi)嫩的口感配上咸香的味道使她眼前一亮：“這個(gè)味道真好，真是蘊(yùn)兒做的？”

    婆子肯定地回道：“是的，咱親眼所見(jiàn)。”

    蘊(yùn)兒的身世雖然并不怎么樣，國(guó)公府無(wú)實(shí)權(quán)讓人瞧不起，父親已去母親又不怎么樣?？墒撬齾s有著一個(gè)神醫(yī)爺爺，那嫁妝就著實(shí)將她嚇了一大跳，現(xiàn)在這一手好廚藝又讓她驚嘆。劉氏以手肘撞了一下謝宇的手臂，高興地說(shuō)道：“咱媳婦太厲害了，幸好我當(dāng)初拼死要留著她。哈哈哈?！?/br>
    謝宇也高興，見(jiàn)自家夫人笑得豪邁，提醒道：“夫人，儀態(tài)，儀態(tài)！”

    ……

    晨曦在院門(mén)外結(jié)果了菜，送到書(shū)房之中。

    謝堇昭正埋頭看得專(zhuān)注。

    晨曦吸了一鼻子的菜香，冒死上去打擾：“相爺……”

    “閉嘴?！敝x堇昭一目十行，頭也不抬地說(shuō)道。

    “少夫人干大事兒了?！背筷睾鋈淮舐暼氯碌馈?/br>
    “你給我……”滾字尚在唇邊，謝堇昭抬起了頭，眉頭輕蹙，問(wèn)：“少夫人干什么大事兒了？”

    晨曦將飯菜直接往桌上一擱，道：“少夫人親自下廚給相爺您做飯了，全程不經(jīng)他人手?！?/br>
    謝堇昭盯著那飯菜