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都有些不習慣,一直以來她的第一句話都是‘hello’,此刻對著大家說感謝,主播這是想搞事情啊。 正想發(fā)些彈幕,就見熒幕中的主播沖著他們九十度彎腰鞠了一躬,見此,有些觀眾激動地從虛擬倉中跳了起來,剛剛沒發(fā)出去的彈幕在此刻立即被編輯發(fā)出。 ——說什么感謝,你教會我們做了那么多的菜式,應該是我們謝謝你才對,不夸張的說,我現在已經掌握了五道菜的做法了,這些都是寧寧你的功勞啊。 ——寧寧,我看星網直播這么多年,就屬你這個美食主播最為勤奮了,除了逃婚請了幾天假外,你哪一天沒有進行直播?你能獲得這么多觀眾的喜愛,都是你自己努力所得到的回報啊。 ——我也好感動,第一次被人鞠躬呢,感覺寧寧真的很好,我會一直支持你的,只要你一直播,我就會一直看,加油加油! ——寧寧,你這樣我感覺好不習慣,趕緊給我們sayhello啊,讓我們趕緊開始今天的內容吧,你要是再說下去,我就要哭了。 …… 挑選幾條彈幕看了看后,安寧噗嗤一笑,心中升起一種難以言喻的感覺,直視前方后,她開口道:“剛剛看到有一個觀眾讓我sayhello,那在正式開始直播前我還是說一下開場白吧?!?/br> “hello大家好,這里是安寧,又在同一時間與大家見面了,今天我要教大家做一道非常簡單的美食,美食的名字叫——” 故意買了個關子,安寧拖著長音久久不說下一句,直到看到打賞彈幕中有催促的聲音,她才開口道:“辣條”。 啥?直播間觀眾均是有些不敢相信自己的耳朵。辣條?辣辣的條條?這名字連它所需食材都聽不出來,而且聽起來一點都不霸氣威武,真的會好吃嗎? 不對,懷疑主播的人幾乎每次都會被打臉,所以這東西他們堅信一定會好吃,就算覺得不好吃,也得表示自己有所期待。 懷著這種想法的人不少,因此,彈幕很快被刷成如下所示 ——不明覺厲,主播棒棒噠,加油加油! ——辣條,哇,聽起來就覺得口水泛濫,好期待哦。 ——我不管,你們不許和我搶,這辣條我要承包了。 第50章 辣條這東西, 在安寧的學生時代一度是她最鐘愛的一款零食,成年以后,因為知道了辣條生產環(huán)境的不衛(wèi)生, 她才漸漸戒掉了這東西,可是作為伴隨她成長的一種零食,偶爾回想起來還是讓她覺得有些嘴饞不已。 想吃又不能吃,這可怎么辦? 當然是自己做了。 結合網上的各種辣條自制秘方并嘗試了多次后,安寧最終研究出了一種制作符合她口味的辣條,每每做出一大盤,要不了多久就會被家人瓜分干凈。 做辣條的第一個步驟, 自然是制作腐竹,將剛剛預留出的一小鍋豆?jié){拿出來后,安寧將其放入盛了半盆熱水的大鍋中,然后把灶臺調成小火對鍋底進行加熱。 小鍋中的豆?jié){表面隨著加熱漸漸出現一層豆皮,等到大概兩三分鐘后, 豆皮就凝結的差不多了, 見此,安寧用筷子從一側快速夾起,手法較輕,使得豆皮最終撈到盤中時仍是完整的姿態(tài)。 半小時過去, 長方形的盤中擺滿了嫩黃的豆皮, 將火關閉之后, 安寧將它們懸掛在窗口的架子上,然后重新將虛擬熒幕放大并開口說道:“其實今天的主菜并不是辣條, 這只是我教大家做的一種零食,至于主菜是什么?我問一下大家,你們有吃過豆腐做的菜嗎?” 話音一落,眼前就飄起幾條彈幕 【直播小秘書:‘你就是我的唯一’打賞主播‘安寧’1000星幣,附帶留言:豆腐?寧寧我吃過豆奶營養(yǎng)液,感覺澀澀的不好吃呢,還是奶味營養(yǎng)液味道合我胃口,不知道你說的豆腐跟這個有木有聯系?】 【直播小秘書:‘爆米花bom bom’打賞主播‘安寧’2000星幣,附帶留言:我在杜氏餐廳吃過魚香豆腐,酥脆的外殼里包裹著嫩嫩的豆腐,味道是酸甜辣的口感,吃起來感覺超級棒,除了太貴了以外,這道菜簡直無可挑剔!” 【直播小秘書:‘悠悠我心’打賞主播‘安寧’1000星幣,附帶留言:煎豆腐、鹵豆腐、釀豆腐、紅燒豆腐、麻婆豆腐、鐵板豆腐、蠔油豆腐、茄汁豆腐,不是我吹牛B,這些菜我都……沒吃過。】 一看到這第三條彈幕,安寧登時笑了起來,止住笑意后說道:“不賣關子了,今天教大家做一道超級下飯的菜,名字叫做麻婆豆腐?!?/br> 麻婆豆腐這道菜,只要說到川菜就必不可少的會被提及,它的特色在于麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活,其味道豐富多樣,鮮香可口,幾乎是人人都愛的一道美食。 話音一落安寧重新將熒幕調小,然后把巨石、模板以及紗布逐個放下,全部拆開完畢后,呈現在她眼前的是一整塊印著模板紋路的嫩白豆腐,豆腐壓制的很好,沒有一絲裂痕,用手指輕輕一戳,有些彈潤的手感說明了它的成功。 見此,安寧用刀喇了一塊大概有四斤重的豆腐,將其切成小方塊并用鹽水泡上后,她開始處理豬rou來,依舊是兩刀并用,沒一會,一整塊五花rou就變成了紅白相間的粉嫩rou末,將蔥姜切碎后,她沖著前方微微一笑 “準備工作已經做好了,現在開始炒麻婆豆腐?!?/br> 熱鍋涼油,等到油溫有八成熱的時候,安寧將蔥姜放入爆香,然后將rou末倒入鍋中快速的翻炒,沒過多久,rou末就散開變色,依次在鍋中放入豆瓣醬以及豆豉后,一種醬香與rou香混合的味道漸漸飄散在鼻尖,大概一分鐘后,她在其中倒入小半鍋的溫水,然后將滿滿一盆的豆腐順著鍋邊竄入鍋中,并依次往里倒入了適量的料酒、鹽、糖、花椒粉以及生抽。 “寧寧” 剛將鍋蓋扣上,就聽到了郝美美的聲音,扭頭向廚房門邊看了一眼后,就見她面帶著興奮向自己跑來。 “怎么了?”用一只手止住了想要擁抱自己的郝美美后,安寧問道。 “嘻嘻,一會給你說”向水池里看了一眼后,郝美美開口道:“你怎么又背著我給我哥做好吃的了?” ——哇哦,我都看了這么久的直播,竟然沒注意到水池里放著一只碗與一個空盆,真沒想到寧寧背著我們給華華開小灶,突然感覺被塞了一大把狗糧啊,單身汪簡直要哭暈在虛擬倉。 ——我就說誰也抵擋不了我腦公的魅力,果然,現在連我最心愛的主播也淪陷了,情敵又多了一個,突然覺得心好累! ——等等,在發(fā)言之前我先聲明,我是一枚根正苗黃的檸檬,希望一會管理員不要封了我的ID