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下摸,不一時,摸到了一個東西,臉色不由得變換起來。 先是驚訝,后來是好笑,最后幾乎笑彎了腰。 岸邊的人都在等著看大魚,見他這種反應(yīng),都著急的不得了,尤其是田文勇,他一邊狠命的拉著魚竿,一邊喊道:“笑什么笑,快把魚弄到岸上來?!?/br> 那個水里的孩子似乎想說話,可是卻笑的說不出來,也沒將魚抱出水面,他彎腰抱著那魚來到了岸邊。 在離岸邊不到半米,馬上就能看到那魚的樣子時,他突然一起身,將手中的魚扔向田文勇,“你的魚。”說完,大笑出聲。 那些孩子趕緊去看那魚,一看清那魚的樣子,紛紛大笑出聲,“大王-八,哈哈,大王-八。” 田文勇看著身邊那比大碗口還大一些的王-八,先是驚異,后是憤怒,最后又覺的很委屈,甚至連眼圈都有些紅了。他可以想象的到,他要一輩子被人嘲笑了,釣魚不但輸給了田承玉,還把王-八當(dāng)大魚。 狠狠的將魚竿扔在地上,他道:“笑什么笑,笑什么笑。” 周圍的人笑的更大聲了。 田文勇手足無措的站了一會兒,突然撿起魚竿,將那只王-八扔在一邊,走到田承玉身邊,怒道:“愿賭服輸,那些東西都是你的了,不過我不會認(rèn)輸?shù)?,我們明天再比?!?/br> “好??!”田承玉笑道。 田文勇的臉色這才好看了很多,轉(zhuǎn)身朝上面走去。 “對了,昨天的事是你告訴三叔祖的吧,謝謝你?!碧锍杏裢蝗坏?。 田文勇的身形一頓,他知道田承玉說的是他告訴他爺爺田家想賣田承玉進宮當(dāng)太監(jiān)的事,狠狠的回頭瞪了田承玉一眼,“我還沒贏你?!?/br> 田文勇這句話說的是真心的,他雖然討厭田承玉,可是他爺爺告訴過他,遇到難事,要正面上,才是男子漢,他想當(dāng)男子漢。而且他一直相信,他能贏田承玉的。 田文勇走了,剩下的孩子也覺的有些累,不一時,就各自散去。 田承玉將釣的那一串魚扔進盛著小蝦的魚簍里,又撿起旁邊的漁網(wǎng),這才來到姜婉白身邊,“奶,等明天我給你抓很多很多小蝦吃。” 落日的余光照到田承玉臉丄,將他的笑容映的十分燦爛溫暖。 姜婉白的心一暖,不管受過什么傷痛,孩子的微笑總是那么純真,“走,回家,我給你做好吃的?!?/br> “什么好吃的?”田承玉現(xiàn)在在姜婉白身邊終于表現(xiàn)的像個孩子了。 “回家你就知道了?!苯癜渍f完,便往旁邊看去,正看見那只被扔掉的王八晃晃悠悠的往水里爬著,她趕緊過去將那只王八抓了起來,笑道:“還想跑。” “奶,你抓它干什么?” “吃?!?/br> “吃?”田承玉不解的看向姜婉白,這王-八又腥又沒rou,除了快餓死的人,估計根本沒人愿意吃這種東西。 “回去你就知道了。你太瘦了,正好補補?!苯癜滓贿呎f著,一邊帶田承玉回家。今天,她可是收獲頗豐。 回到家里,還不到做晚飯的時候,姜婉白就讓田承玉拿來一個盆,將那只王-八放在盆里,然后又找來一個瓦罐,將洗干凈的小蝦放到瓦罐里,拿著搗杵開始搗那些小蝦。 這時,老三媳婦張氏跟老二媳婦王氏從屋里走出來,張氏一見姜婉白自己干活,而田承玉卻在一邊看著,立刻訓(xùn)斥道:“承玉,平時我怎么教你的?你……” 姜婉白聽見這個就煩,不過她這個身體確實歲數(shù)不小了,平時又沒做過活,今天動的不少,所以現(xiàn)在還真有些腰酸腿疼。 奶奶個腿的,這副破身體,虧大了。姜婉白低咒一聲,對張氏道:“我不愛聽那個。你要是想幫我,就給我將這些蝦搗碎,不想幫,就在一邊看著?!?/br> ☆、第5章 張氏臉色一白,但還是很快就走了過來,接過了姜婉白手里的東西。 姜婉白樂得清閑,坐在一邊的板凳上不時的囑咐一下張氏該怎么做。 王氏因為成婚這么多年連個孩子都沒有,為人更是謹(jǐn)小慎微,她看張氏干活,立刻道,“娘,我干什么?” 姜婉白看了她一眼,“把鹽拿過來。” 王氏本來有些忐忑不安,聽見姜婉白吩咐她做事,反而松了一口氣,利索的出去找東西。 本來就只有一小簍蝦,張氏手腳快,不一時便全都島成了泥,姜婉白看過之后,又按照五比一的比例往里面加入適量的鹽,這才用一層油紙將瓦罐封了,放在后院房檐下的陰涼之處發(fā)酵。 此時,太陽已經(jīng)偏西,姜婉白將目光移動了那只王-八,也就是甲魚的身上。這只甲魚足有盤子大小,也就是因為它在水底吃魚蝦,魚才根本長不大,不過,也可能它還有別的同黨。 想到同黨,姜婉白笑的更開心了,甚至連臉上的褶子都笑開了,幸好她面前沒有鏡子,不然,估計她這甲魚是沒有心情吃了。 甲魚處理好了就沒有腥味,而姜婉白就學(xué)過,還有一些小竅門,拿一只筷子戳它的嘴巴,甲魚就會咬住筷子不放,這時候只要用力將它的頭拉出來,再用力斬斷脖子即可。 殺完甲魚后,用剪刀在它腹部開一個十字道口,將內(nèi)臟取出,接下來就到最關(guān)鍵的一步了,那就是要用八十?dāng)z氏度左右的水燙一下它,將它身上那層透明的砂皮去掉,這樣,這只甲魚無論是煲湯還是做菜,都不會再有腥味。 當(dāng)然,適當(dāng)加一點去腥味的調(diào)料腌制一下會更好,比如蔥、姜、料酒等,田家沒有料酒,姜婉白就拿一小瓶高粱酒對付著用了一下。 等到處理完這只甲魚,姜婉白一抬頭,正看見張氏、王氏跟田承玉三雙瞪的溜圓的眼睛。 “把這東西拿瓦罐煨上?!苯癜字划?dāng)沒看見他們的驚訝,淡淡的道,“估計一個時辰就可以吃了。” 張氏趕緊將那只甲魚接了過去,拿到?jīng)雠锢锶プ?,王氏也趕緊跟了出去,在這個家里,她也就跟張氏待在一起感覺輕松些,就剩下田承玉,他立刻變的活潑起來,“奶,你真厲害!” “那是,我的厲害你還沒見到千分之一呢?!苯癜子行┑靡獾牡馈?/br> 田承玉立刻纏著姜婉白,問她還有什么他沒見過的事。 姜婉白一時間也不知道從何說起。因為她剛才在弄那只甲魚的時候就想該怎么吃比較好,可惜田家什么都沒有,才選了最清淡的做法,現(xiàn)在,倒是可以把那些好吃的做法跟田承玉說說。 比如紅燒甲魚、清燉甲魚、山藥燉甲魚、枸杞蓮子蒸甲魚、烏雞燉甲魚等等,姜婉白越說越饞,說到最后,連口水都要留下來了。 “哧溜”一聲吸口水的聲音,把姜婉白嚇了一跳,朝門口看去。 田承寶用手抹著嘴,眼睛放光的道: