表示自己很無辜。

“那你在想什么？”

“我……”許釗支支吾吾也沒說出來什么。

幸好顧琛沒有深究，許釗自然也不會承認(rèn)自己是想到了，咳咳，某些不和諧的東西。

顧琛從冷泉里撩出點水洗了手，然后就告訴許釗繼續(xù)走。

“這不是最終目的地？”

“當(dāng)然，說了要找美味去，這兒哪有美味??？”

既然顧琛這樣說了，許釗自然繼續(xù)跟著向前走。中途他又突然想到一個現(xiàn)實問題：“泉水都是活泉，那么空氣也是流通的？”

顧琛點頭，指指他們腳邊一股小小的水流，他們正沿著這股水流逆向走。中途有好幾個叉路口，都黑漆漆的好像沒什么區(qū)別，連水流都有些相仿，顧琛卻沒什么猶豫，每次駐足查看一會就挑一個路繼續(xù)走，漸漸腳邊的水流越來越粗，許釗也能聽到清晰的流水聲，快到了！

“到了?！惫樟艘粋€彎，隨著顧琛的聲音，豁然開朗，有一片不大的小譚，潭水清澈見底，水中有約莫十五厘米的小魚游來游去。潭水是活水，可以看到潭底有白色氣泡冒出，大概是是巖石內(nèi)流出的地下水。許釗伸手一摸，冰冷刺骨，比冷泉的溫度要低上五六度的樣子，看起來這就是冷泉的源頭了。

許釗四處探查的空當(dāng)，顧琛已經(jīng)放下背包和手里的袋子，拿出匕首，不知在哪兒摸出一根三四米長的竹竿，用水沖洗了一下，先用匕首把竹竿前頭切出豁口，把匕首嵌進去，之后用帶來的麻繩把匕首牢牢綁在竹竿前端，麻繩遇水收縮會繃得更加緊實，不用擔(dān)心掉落。

他找到向水潭突出的一塊大石頭，站在上面，微微彎著腰，握著手中的竹竿，緊緊盯住一條正游過來的小魚。許釗把背包放下后就躡手躡腳地走到顧琛身后，保持了一定的距離，目不轉(zhuǎn)睛的看著顧琛的動作。顧琛保持這個姿勢至少一分多鐘都沒有動，突然閃電般的向下一刺，接著一條完整的小魚就被挑了上來。顧琛把竹竿收回來看了看，匕首刺在了魚腹后方，“果然有點生疏了，”以前都是準(zhǔn)確命中魚腹的。

許釗接過還在活動的魚，地上鋪好了垃圾袋，麻利的在潭邊開始刮魚鱗開膛處理內(nèi)臟。顧琛看他處理的干脆利落，自己手里的動作也越發(fā)熟練，不一會兒就又插上來三條魚，全都交給許釗處理。顧琛卻并沒有停手，他把竹竿泡在水里左一下右一下地晃蕩，拿出來的時候匕首上居然纏滿了綠瑩瑩的水草。

“水草是干嘛的？”許釗停下自己的動作，好奇地問。

“熬魚湯啊，”顧琛跑到遠(yuǎn)一點的石頭縫隙中扒拉了幾下，居然拖出一個大鐵箱，打開一看里面鍋碗瓢盆竹筷瓷勺一應(yīng)俱全。顧琛樂顛顛的把鍋拿出來，清洗干凈，把匕首上的水草清洗之后放入鍋內(nèi)，又倒入一包早就調(diào)配好的中藥碎片，然后找到石縫中水流下的地方接了半鍋水，蓋上蓋子。接著有條不紊的生火，搭架子，等到許釗把魚都處理干凈之后，顧琛那兒已經(jīng)都開始生第二堆火，擺弄起腌制好的兔子。

“魚什么時候放？”

“等到魚菜發(fā)紅之后?！鳖欒∫贿呌弥窀桶淹米哟┢饋?，一邊用棍子搭了個烤架，把穿好的兔子架在火堆上。

“這種水草學(xué)名叫魚菜？”這是什么奇怪的名字！

“不是，我也不知道它叫什么，師父說是這種冷水魚的伴生菜，所以一直稱呼它為魚菜?！?/br>
許釗應(yīng)了一聲就沒再追問，蹲在那兒看著，等到里面的菜變色之后，就把四條魚都放進去了，蓋上蓋子，自己跑到顧琛旁邊看他烤兔rou。蹲得久了，火堆旁又很暖和，許釗索性坐在地上，看著顧琛的動作。

看顧琛烤rou簡直是種享受，只見他不緊不慢的轉(zhuǎn)動，卻能讓每一部分的rou都沾染上金黃誘人的眼神，過一段時間他就會拿出貼身小刀在rou上劃幾下，細(xì)細(xì)撒上調(diào)料，然后繼續(xù)轉(zhuǎn)動。有油冒出來，發(fā)出滋滋的響聲，帶著一股有點香有點膩的味道，被孜然辣椒這一類調(diào)料的味道一遮蓋，就只剩下nongnong的香味，和旁邊燉煮的魚的點點清香混在一起，讓人恨不能現(xiàn)在就能大快朵頤一飽口福。

這是卻突然又傳來一股濃郁的香味，許釗嗅了嗅，才發(fā)現(xiàn)香味是從燉魚的鍋中傳來的，伴隨的還有咕嚕咕嚕的聲音，白色的蒸汽在鍋與蓋的縫隙爭先恐后的冒出來，鉆進兩人的鼻子中，兩人都情不自禁的狠狠嗅了一口，許釗更是咽了一口口水。

顧琛把烤rou的任務(wù)交給許釗，自己走到鍋邊靜候，他任由鍋繼續(xù)沸騰，直到湯汁收到一半的時候，顧琛用湯勺舀了guntang的湯汁，澆在兔rou上，一邊澆一邊轉(zhuǎn)動，湯汁幾乎流到rou上的時候就已經(jīng)被烤干凝固在兔rou表面，原本濃郁的rou香反而變得淡了，取而代之是一種鮮香，還帶著一股中藥的清香，更加勾人。

做完這些之后，顧琛才示意許釗向魚湯中加入點點精鹽，蓋蓋又燜了五分鐘才作罷。

許釗早就洗好了干凈的碗碟，眼巴巴看著只等著開飯了。顧琛不緊不慢的左手拿著烤熟的兔rou，右手拿著小刀，切下一塊最好的后腿rou，吹了吹遞給許釗。許釗搖搖頭，將兔rou推回來，“你先吃?！鳖欒_他笑笑，沒推辭，自己咬下來之后又切了一塊對稱的兔rou，送到許釗嘴邊，許釗這才側(cè)過頭，小心的把rou咬下來，剛?cè)肟诰脱劬σ涣?，實在是太好吃了！許釗剛剛咽下去，就忙不迭地張嘴示意顧琛還要，顧琛卻不肯給了，“一會再說，這還不是最好的呢?！?/br>
接著顧琛熟練地把兔子身上最好的腿rou片成薄片，均勻地分在兩個盤子中。許釗已經(jīng)拿了湯勺去盛魚湯了，剛攪拌了幾下，就發(fā)現(xiàn)不對：“阿琛，你來看，魚化了?！边@一鍋魚湯根本沒有半點魚的存在，魚rou骨頭都消失的無影無蹤，只剩下一鍋奶白色的湯，散發(fā)著濃郁的香味。

“這種魚被我叫做無骨魚，熬煮即化，我又加了點中藥材，連骨頭都融入了湯中。包你喝了之后三月不知rou味！”

聽了顧琛這一番話，許釗更加迫不及待了，鍋里不多不少正好兩碗湯，他遞給顧琛一碗后，自己端起來吹了吹嘗了一口。熱湯與舌尖接觸的瞬間，一種難言的鮮味在舌尖砰的炸開，以訊雷不及掩耳之勢占領(lǐng)了整個口腔甚至腸胃。來不及和顧琛交流意見，許釗又喝下一大口，第三口才細(xì)細(xì)品嘗。

顧琛端著碗小口啜著湯，一邊用筷子夾噴香的兔rou，笑瞇瞇的看著失態(tài)的許釗，仿佛又看到第一次嘗到師父做的魚湯時候的自己，一晃十多年了。

兩人分食了一整個兔rou和兩碗魚湯，雖然兔子不算大，但是還是都感覺飽飽的了，懶懶坐在火堆旁看著游來游去的小魚不想活動。

“走吧。”最后還是顧琛打破了懶散的氣氛。

“去