下去蓬松，扯一塊下來，有著很大的氣孔，這就是發(fā)好了。

為了蒸饅頭，宋時提前和吳叔、陳旦在后院搭了個土灶，還用竹板做了蒸籠，現(xiàn)在灶上已經(jīng)燒起了熱水，只等著包子上鍋蒸了。

凌晨五點，宋時起來，先是去查看了廚房內(nèi)面團(tuán)漲發(fā)的情況，看情況不錯又去了后院，后院的燈亮著，吳叔已經(jīng)提了水在燒水了，吳嬸也在他開的菜園子里摘菜、拔蘿卜，陳旦被指揮著劈材。山上撿來的枯枝斷木，被陽光曬得干干的，避開來剛好用來燒。

張奶奶從轉(zhuǎn)交出來，手上端著個托盤，上面放著新打的豆?jié){和從店里面買的囊，囊撕開來泡著豆?jié){吃，飽腹又好吃。

宋時笑了，原來他不是起的最早的啊。“張奶奶，你們幾點起的？”

殷園面積很大，主宅是殷銘安和宋時住著的三層洋房，三樓是殷銘安的臥室，現(xiàn)在隔出來了一個房間做成了嬰兒房，二樓分別是書房、健身房等，三樓有客房、雜物房、廚房等。張奶奶他們是不住在住宅的，在住宅西邊靠山腳的地方還有一幢稍小些的二層小樓，也有獨立廚房等設(shè)施，他們的起居都在小樓當(dāng)中，早晨早起也不會打擾到殷園的主人休息。

到了殷銘安這一輩，殷園的人口已經(jīng)很少了，清靜仿佛成了殷園的代名詞，換個詞變成了清冷，自從宋時過來，殷園固有的面貌正在被逐漸打破，注入了鮮活的生活，再過不久又會添個軟乎乎的可愛小娃娃，到時候歡聲笑語比不會少的。

張奶奶讓宋時拿杯豆?jié){和一塊囊，“也是剛起，殷園里頭一次做包子，大家都很好奇?！?/br>
“可不是，多少年了，也就是小時候見過家里面做包子，都快要忘記那種感覺了。”吳嬸提著籃子過來，籃子里都是初步清潔過的蔬菜，水靈靈的大蘿卜看著就喜人，還是自家種的菜好，不用擔(dān)心農(nóng)藥化肥，也不用擔(dān)心轉(zhuǎn)基因添加劑，最最天然、健康的食物了。

“我們小時候還見過做包子呢，阿旦長這么大見過嗎？”吳叔沒有怎么燒過土灶，守在灶口看著里面橘紅色的火焰舔舐著黝黑的鍋底，一張平凡的臉上滿是笑容。

大清早的，陳旦就穿了一件舊的藏藍(lán)色夾克，里面是一件長袖的黑色T恤，脖子上掛著一塊毛巾，劈材弄得渾身都是汗，“誰說的，部隊里的時候我們自己包包子、蒸饅頭、做餃子，基本的我都會?！?/br>
“哈哈，我們阿旦是鍛煉過的，等會兒看你包的包子多好看?！?/br>
大家都笑了起來，直說著要看看陳旦的手藝，宋時忍不住潑涼水，“今天做的饅頭用的酒糟發(fā)的，面軟，掐不出褶子。”

“……”被潑了涼水的陳旦。

雖然大家說說笑笑的，但是聲音都壓著，就怕吵著了還在睡覺的殷銘安。月份到了，殷銘安睡覺也不踏實了起來，沉沉的肚子壓著，很難忽視大肚子給身體帶來的壓力。隨著產(chǎn)期的到來，宋時心中的擔(dān)憂反而少了，淡定的下來的他將所有的東西都準(zhǔn)備了起來，詢問過遺族的醫(yī)生、問過過來人姜晗彥，確保萬無一失。家里面的女人都沒有生過孩子，真要靠她們來準(zhǔn)備什么，還真是靠不住的。

宋時的沉穩(wěn)影響到殷銘安，他心中也少了許多擔(dān)憂，好吃好睡的等待著那一天的到來。

在院子里擱了幾張長凳，上面放上簾子，簾子上鋪上洗干凈的紗布，這是等會兒放出鍋的饅頭的。

宋時準(zhǔn)備做很多種餡料，包多種口味的包子。rou餡肯定是不能夠少的，三肥七瘦的rou切成小粒之后剁碎，放入蔥姜料酒調(diào)味去腥。還有三丁包、雪菜rou包、梅干菜包子、酸豆角玉米粒包子、蘿卜絲rou餡的包子、牛rou粉絲包子、香菇包菜rou包子、南瓜蝦仁rou包子，上面這些都是添加了rou做的葷包子。有了rou包，菜包當(dāng)然也不能夠少，青菜香菇餡、木耳韭菜雞蛋餡、胡蘿卜蕓豆餡、白菜粉絲放了辣椒醬的餡，都是最家常的配比。

咸的包子有了，甜的也不會錯過，豆沙餡的、黑芝麻核桃餡的、紫薯奶黃包、桂花南瓜包、純紅糖包子等等，因為殷銘安喜歡吃清甜口的，所以宋時在甜味的餡料里下了許多功夫，既不會讓包子顯得過分甜膩，又不會蒸出來后包子皮上一點兒甜度都沒有，煞費苦心，就連純紅糖餡的包子，那紅糖也是特意找來的手工制的紅湯，有著濃郁的蔗糖香味，平時沖泡喝上一杯也是享受，喝下去渾身暖洋洋，舌尖全都是蔗糖的芳香。

放著餡料的盆大大小小的擺了一個廚房，宋時先端了五六盆面出來拉出最簡單的長饅頭，整了幾籠屜出來，這種長條形狀的饅頭可以切成薄片曬干了做成饅頭干，饅頭干的吃飯有很多，最常見的就是裹上雞蛋液煎著吃。

等長饅頭做好了就開始正式包包子了，老面包包子是很簡單的事情，不需要多少技巧，只要餡料不出來就行。老面軟爛，只要掐出一塊在掌心里攤開成個大致的圓形，將餡料填進(jìn)去封口就好，不用掐出褶子，新手都可以做。要是要求低些的，封口了大致弄圓點兒就可以放上蒸籠了，要是要求高點兒，還可以要求一下統(tǒng)一規(guī)格什么的，總是上手很快。

張奶奶和吳嬸手都很巧，很快做出來的包子就和宋時做的差不多了，他們?nèi)齻€負(fù)責(zé)做包子，陳旦運包子，吳叔燒火，大家配合起來，動作很快。

等殷銘安醒來，缸里面的面已經(jīng)用了只剩下一點點了，餡料也已經(jīng)全都用完，剩下的那一點兒面宋時準(zhǔn)備全都做成奶黃包，因為面太過軟爛，他還往里面添了面粉讓面團(tuán)變得干硬一些，一個個圓胖的奶黃包碼放在蒸籠里時殷銘安正好下樓。

“睡得怎么樣？”宋時擦著手問他，手指甲縫隙里藏了些面，摳了摳這才弄干凈。

“嗯，非常好，聞到香味了，忍不住就醒過來了?！币驗樵诩依铮筱懓泊┲患谏难蚪q衫，雞心領(lǐng)，領(lǐng)子上是白色的邊。襯得殷銘安膚白細(xì)嫩，面色紅潤，嘴角自然上揚，少了冷淡疏離、多了溫暖可親，人的變化真的很大，心中缺的一角補足之后就真的變了。

“大米粥、包子，怎么樣？”忙著包包子的時候，宋時還不忘給殷銘安熬了一鍋濃香的米粥，在滿室的包子香里頭依然十分的鮮明，那是大米的味道。

“都有什么餡的？”殷銘安好奇的問道，他昨天還上網(wǎng)找了許多餡料給宋時看，不知道有沒有。

宋時把所有的餡料都報了一遍，殷銘安提到的他都做了，想吃什么就有什么。

殷銘安一聽就明白了過來，心里面更加滿足，面上的笑容都燦爛了許多，“我要一個紫薯奶黃包、一個rou包、一個青菜香菇的?！?/br>
宋時挑了剛出鍋的放在盤子里，一個早上的勞動，一開始吃的那塊囊早就消化掉了，索性就陪著殷銘安