cao心了那么多年愣是沒有一個(gè)人讓他上心的，突然來了一個(gè)竟然還是個(gè)男人，要不是在殷家待得時(shí)間長了，見到的事情夠多，說實(shí)話張奶奶還真的無法接受自己一手帶大的孩子喜歡上了同性。唉，殷家也不知道造了什么孽，從少爺?shù)叫∩贍?，又到現(xiàn)在的孫少爺，每一代都有人喜歡同性，前面兩位都因情而傷，少爺更是英年早逝、郁郁而終，小少爺也就是殷銘安的舅舅也是半生孤苦、心如死灰，希望這個(gè)看著樂觀開朗的青年不要再讓孫少爺傷心了。

殷家的歷史很長，張奶奶就是殷銘安外婆、殷家那一代最小的女兒的貼身丫頭，看著殷銘安的舅舅長大，又照顧著殷銘安長大，見證了殷家的百年變化，是殷家的老人了。

“張奶奶在做什么，聞著好香。”宋時(shí)剛才問了吳嬸圍裙在哪里，打開微波爐下面的抽屜里面放了幾條新的圍裙，宋時(shí)挑了一條看著最靠譜的淺藍(lán)色穿在身上，抖開來一看，真是讓人哭笑不得，怎么圍裙上全都是光屁股的小娃娃啊，也正好應(yīng)景了，他現(xiàn)在看到小孩子就想笑，因?yàn)樗?dāng)爸爸了，哈哈哈。

“團(tuán)魚湯，自家山上撈到的，都有六寸的盤子大了。”就算是同住在翠微湖十八號(hào)的人家也沒有那個(gè)底氣說“自家山上”這么幾個(gè)字，在地價(jià)高昂的省城擁有一座山，真是讓人羨慕嫉妒恨的存在。

后山上有條溪，在溪水匯集的地方形成了一個(gè)不大的池塘，池塘內(nèi)養(yǎng)殖著一些普通的水產(chǎn)，甲魚沒有投過苗，但架不住它們是山上的土著，這不前兩天老吳去山上撈魚的時(shí)候就碰巧撈到了一只大甲魚，今天殷銘安回來了，張奶奶就親自下廚做起了甲魚湯。

滋補(bǔ)一類的湯張奶奶最拿手，燉個(gè)甲魚湯手到擒來，湯色奶白，味道好極了。

宋時(shí)聽到是甲魚湯手上動(dòng)作一頓，自從確定殷銘安懷孕后，宋時(shí)看了許多懷孕相關(guān)的書籍，就連師父給的玉瞳簡當(dāng)中涉及到的知識(shí)也詳細(xì)的看了一遍。書中說“甲魚性味咸寒，有較強(qiáng)的通血絡(luò)、散淤塊作用，因而有一定的墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉rou更強(qiáng)?！?，又說“甲魚富含動(dòng)物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養(yǎng)素，能夠增強(qiáng)身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，也是提高母乳質(zhì)量、增強(qiáng)嬰兒的免疫力及智力的滋補(bǔ)佳品?！笨偠灾瑧言谐跗谧詈貌灰秤?。

吳嬸端著一盤素什錦出去了，宋時(shí)走到張奶奶身邊輕聲地說道：“張奶奶，銘安懷孕17周了，銘安和說過，你是殷家的老人了，很多事情可以和你說。”

☆、第十六章

張奶奶的團(tuán)魚湯最后還是沒有端上餐桌，宋時(shí)看了吳嬸做的，清炒的花菜、清蒸的茄子、白煮的河蝦，還有一道簡單干凈、看不到半點(diǎn)兒油花的三絲湯，湯里面蛋皮、榨菜絲、青菜絲清晰可見，真跟清水煮的一樣。宋時(shí)郁悶了，難道殷銘安以前就這么吃飯的，怎么養(yǎng)得出這么大個(gè)子的？

“怎么全都素菜，太清淡了。”宋時(shí)也不是有意責(zé)備吳嬸，但看到殷銘安回來一趟就吃這么簡單難免有些生氣，這就像是自己呵護(hù)備至的寶貝被人隨意丟棄，心里面窩著的一團(tuán)火總是要發(fā)泄出來的。

吳嬸有些不高興，“先生喜歡清淡的菜色，白煮河蝦也不是素的啊。”張奶奶年老漸漸的放松了對(duì)家里面廚房的管理，自此以后吳嬸掌握殷家廚房也有十來年了，不說殷銘安了，就是殷銘安的舅舅也是吃她做的飯好多年的，一個(gè)才來不到一天的毛頭小子過來指責(zé)她，這讓吳嬸心里面不爽快。

殷家向來口淡、清寡，她做了十來年也是習(xí)慣了少油、少鹽、少調(diào)料，蔬菜都是加少許鹽的水煮，做了十好幾年相似的菜可想而知廚藝也不怎么樣。

宋時(shí)也不和吳嬸多說，直接用行動(dòng)來證明自己是對(duì)的。都是種了忠心符的人，吳嬸就算是出于嫉妒還是別的心理也翻不出一朵花來，要是真有異心，反而會(huì)自食惡果。

宋時(shí)是被傷了所以把人心想得有點(diǎn)兒壞，吳嬸只是普通婦人，總是要口舌上抱怨一下的，面上暴露出來總比心里面藏著要好。而且看宋時(shí)不滿意她做的飯菜，她心里面也想著，難道先生在外面養(yǎng)成了別的飲食習(xí)慣是自己不知道的，反而有些忐忑不安。

對(duì)開門的大冰箱里面應(yīng)有盡有，魚蝦rou蛋什么的都是新鮮的，怎么最后上桌的這么簡單的！宋時(shí)給殷銘安做了那么多頓飯，他知道殷銘安不挑食，但對(duì)喜歡的也會(huì)多吃幾口，沒有特殊的愛好，但也不熱衷清湯寡水，像吳嬸做的三菜一湯，宋時(shí)做了也不好意思送到殷銘安的面前。

前段時(shí)間宋時(shí)給殷銘安做了西蘭花炒蝦仁，他就愛上了，這兩天就經(jīng)常讓宋時(shí)做。宋時(shí)做的西蘭花炒蝦仁非常的簡單，冰箱里冷凍的鮮蝦取出來剝殼去蝦線倒入料酒焯熟放在一邊待用，西蘭花和雕成花用來做裝飾的胡蘿卜也放入水中加少許鹽焯熟放在一邊待用，鍋中放少許的清油，放姜絲爆香后倒入焯好的西蘭花和蝦仁，最最關(guān)鍵的一步來了，宋時(shí)會(huì)淋上一勺店里面常備的高湯，炒出來的西蘭花和蝦仁鮮嫩可口、香溢滿嘴，可不是普通的炒就可以炒出來的。關(guān)鍵的還是那勺高湯，這鍋高湯可了不得，用的整雞和豬骨、牛骨熬的，熬出來的濃湯里頭不免有雜質(zhì)，便用雞茸反復(fù)煮個(gè)幾次，雞茸吸附掉了湯中的油膩和雜質(zhì)，變得清澈透亮，卻更加鮮香，無論做什么菜淋上一勺都會(huì)變成人間美味，更別說宋時(shí)做飯會(huì)用靈氣逼走食材中的雜質(zhì)、去蕪存菁，菜更是更上一一層樓，就算是一道簡單的炒青菜也會(huì)變成人間極品。

宋時(shí)不怕麻煩的帶來一鍋店里面的高湯真是明智的，這不就用到了。

西蘭花炒蝦仁一個(gè)菜很顯然不符合宋時(shí)對(duì)殷銘安的溺愛，至于吳嬸做的那些，都被宋時(shí)選擇性的忽視掉了。冰箱里有牛腩和西紅柿，宋時(shí)做了一鍋的西紅柿燉牛腩；又有一條新鮮的翹嘴白魚，從脊背上剝開去掉內(nèi)臟洗凈，在魚身上劃幾刀放入白瓷長魚盤內(nèi)，在魚身上撒上一點(diǎn)兒細(xì)鹽，又碼放上姜絲、蔥絲和淋上鮮醬油就可以放入鍋中蒸了。翹嘴白魚刺硬卻并不多，魚皮緊實(shí)鮮口、魚rou鮮嫩多汁，脂肪含量高卻不油膩，蒸著吃最能夠激發(fā)rou中的鮮味，可惜宋時(shí)沒有把耿明自制的醬油帶來，用這個(gè)醬油蒸魚比在超市里一般買的鮮醬油更好。

蒸的時(shí)間不用太長，十分鐘超過一點(diǎn)兒就好，出鍋后淋上少許的熱油，“刺啦”一聲，香氣四溢，味道更佳。

一個(gè)西蘭花、一個(gè)西紅柿燉牛腩、一個(gè)蒸翹嘴白魚，宋時(shí)看著三個(gè)菜還是少了點(diǎn)兒，就又用現(xiàn)有的材料做了三絲湯。宋時(shí)做的三絲湯可不是吳嬸做的那個(gè)清湯寡水的湯，而是扣三絲湯。名符其實(shí)的扣三絲湯