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盤(pán)醬牛rou燒餅,燒餅是千層芝麻醬的,外酥內(nèi)軟。還點(diǎn)了一盤(pán)爆肚,自己從窗口端上桌子。“爆肚也好吃。”周遙說(shuō)。“會(huì)吃么你?”瞿嘉瞟他。“有什么不會(huì)的?我知道,牛肚仁切成細(xì)絲兒,下湯鍋汆十五秒,最多不能超過(guò)二十秒,出鍋,不然就老了,然后蘸芝麻醬吃!“周遙津津樂(lè)道,“你們北京人好像就愛(ài)吃芝麻醬?!?/br>“嗯,對(duì)?!宾募吸c(diǎn)頭。“你們吃什么都非要蘸芝麻醬。”周遙說(shuō),“黃瓜粉條拌芝麻醬,拌白菜心也芝麻醬,爆肚,麻醬涼面,糖火燒,芝麻鹽兒麻醬燒餅……你們涮羊rou那個(gè)碟也是芝麻醬的!”瞿嘉埋頭開(kāi)始狂搓一盤(pán)爆肚。“哎,就光是我去你們家,你mama做的餅和菜,我都吃了多少瓶芝麻醬了?”周遙也開(kāi)始捯爆肚絲,趁熱吃,倆人兩雙筷子在盤(pán)子里搶。“還吃膩了?不愛(ài)吃???”瞿嘉甩了個(gè)眼神,“以后甭來(lái)吃我媽做的飯。”“沒(méi)——膩,愛(ài)——吃?!敝苓b回以撒嬌的眼神。周?chē)晨屯Χ嗟?,附近的老街坊和學(xué)生來(lái)來(lái)往往,他倆就是看著對(duì)方的臉沒(méi)忍住。真的忍不住。周遙突然抄起桌上那頁(yè)油漬花花的菜單用來(lái)?yè)跄?,這時(shí)也不嫌滿手牛油了。瞿嘉正好夾了一大條肚絲,蘸芝麻醬塞進(jìn)嘴里,吃了一半留一半。周遙迅速湊過(guò)去就咬。叼了半塊肚絲他以為他能瀟灑地扯開(kāi)。一扯,沒(méi)斷。再扯,cao,這個(gè)不是必勝客的沙拉洋蔥圈,這玩意兒忒耐嚼了,韌性十足,根本就咬不斷。啊啊——倆人腦袋都并一起了,被一條爆肚玩兒死了。扯不斷還自帶牛胃褶子的彈簧力,崩來(lái)崩去,崩了一臉芝麻醬牙花子。瞿嘉忍無(wú)可忍扇開(kāi)周遙的嘴,把那根肚絲吸走了自己吃掉,一抹臉。剛才已經(jīng)是在玩兒火了,這是在學(xué)校門(mén)口。心虛地四面環(huán)顧,怕熟人看見(jiàn)他倆。學(xué)校里大家總之都知道,他倆是“發(fā)小”,關(guān)系“特鐵”,校園里就公開(kāi)地勾肩搭背。尚處于這樣的年代,沒(méi)有人會(huì)想到,他倆就“好”到這份兒上了。都快吃完了,飯鋪陸續(xù)還在上人,有人過(guò)到窗口買(mǎi)飯,聲音爽朗而帶男人的煙火氣:“就這兒隨便吃點(diǎn),老爺子做的東西地道,老子吃他家的也吃了十幾年了。”他倆也才十幾歲呢,誰(shuí)吃這家飯鋪吃了十幾年?瞿嘉周遙一抬頭,對(duì)方也抬眼,視線一對(duì)……王路軍先就“呃”了一聲,順著瞿嘉逼人的眼神把臉扭過(guò)去了,靠。滿鼻子的爆肚香味兒都堵不住這晦氣。跟小飯鋪吃了小二十年的,就是王路軍他爸么。王貴生帶著兒子過(guò)來(lái),正好中午飯點(diǎn),兩張嘴要吃飯。周遙一愣,好學(xué)生趕緊熱情地打招呼,負(fù)責(zé)公關(guān)。王師傅相當(dāng)爽快,不跟他們客氣,搬倆椅子就湊成一桌:“也來(lái)吃飯?這個(gè)店燒餅和爆肚地道吧?”周遙點(diǎn)頭:“嗯,特好吃。”王貴生夸了一句:“你們倆小子很會(huì)吃?!?/br>瞿嘉低頭對(duì)付剩下的半盤(pán)爆肚,都涼了,但他埋頭嚼不停嘴,這樣就不用跟生人招呼客套。王貴生回頭喊兒子:“你也過(guò)來(lái),坐這兒一起吃,我去弄一盤(pán)爆肚?!?/br>才不想過(guò)去呢,王路軍端了一大碗面茶,吸溜芝麻醬,站在窗口邊上,真不想過(guò)去坐瞿嘉旁邊。礙眼,不對(duì)胃。“傻帽兒么,這兒就你一個(gè)不會(huì)吃!”王貴生損他兒子,回過(guò)頭來(lái)道,“沒(méi)事兒,脾氣比他老子還大,犯倔呢……”王貴生瞅著瞿嘉這碟子里,又一樂(lè):“瞿嘉你啊,你跟我們家路軍兒一個(gè)口味,就盯著這一口麻醬吃。呵,他吃面茶都要雙份麻醬!”瞿嘉拿筷子頭蘸著芝麻醬,是吃還是不吃啊,誰(shuí)要跟你家的一個(gè)口味?王貴生在窗口點(diǎn)菜,一看也是地道胡同串子,是一位懂行會(huì)吃的,跟店主大爺豪氣地打招呼,還特意叮囑:“那個(gè)爆肚,您就涮十秒,我要脆的,您別給我涮老了!”然后端上桌,這蘸醬碟子都有講究,王貴生還給周遙數(shù)著:“學(xué)生,我跟你說(shuō),這里邊都要放什么。麻醬只是做個(gè)底子,韭菜花,紅鹵醬豆腐,再來(lái)點(diǎn)兒醋、炸蝦油、蒜汁兒,最后點(diǎn)上蔥和香菜,這才是一碟好料!你沒(méi)放夠料!”這就真的地道了,周遙都饞了,伸筷子吃了王路軍他爸調(diào)的爆肚醬汁:“嗯,叔叔您調(diào)的好吃,這個(gè)味兒沖?!?/br>王貴生又說(shuō):“爆肚的部位,你要點(diǎn)那個(gè)‘蘑菇頭’、‘散丹’,這才是爆肚的精華。”瞿嘉:“……”周遙倆眼發(fā)光:“是啊,我倆都不會(huì)點(diǎn),我嘗您點(diǎn)的這個(gè)部位更好吃,真是脆的?!?/br>瞿嘉默不吭聲瞪了周遙一眼。周遙快要把盤(pán)子吃了。他沒(méi)那么自來(lái)熟,跟誰(shuí)都叨逼叨那么多廢話。這頓午飯又被抻長(zhǎng)了,估摸著女生徑賽已經(jīng)開(kāi)始,一會(huì)兒就到男生項(xiàng)目,周遙得回去趕場(chǎng)。瞿嘉走出飯鋪哼了一聲:“吃多了吧?下午你還怎么跑?”周遙揉了揉胃:“沒(méi)長(zhǎng)幾斤,不就是個(gè)400米么,爺?shù)膹?qiáng)項(xiàng)!”瞿嘉白了一眼:“誰(shuí)讓你吃那倆羊蹄子?”周遙悄悄捏瞿嘉手腕:“唉!他爸點(diǎn)的么,好吃么,我就沒(méi)忍住……”誰(shuí)爸啊?王路軍他爸點(diǎn)的,王路軍那小子橫眉喪巴眼兒的都不吃,看來(lái)父子關(guān)系也就那樣兒,都不給他爸面子,一桌上就看周遙吃得最歡!周遙說(shuō)是脾氣好,其實(shí)缺心眼兒,最沒(méi)心沒(méi)肺一個(gè)吃貨。瞿嘉說(shuō):“多吃倆蹄子你能多長(zhǎng)出倆蹄子來(lái)跑么?”周遙樂(lè)著點(diǎn)頭:“你看著吧,四個(gè)蹄子肯定跑得快!”王貴生竟然也跟著他們,往學(xué)校大門(mén)走,你們今天聽(tīng)說(shuō)是開(kāi)運(yùn)動(dòng)會(huì)?正好,我進(jìn)去看看,也找你們老師。“參加項(xiàng)目吧你,瞿嘉?”王貴生問(wèn)。“嗯?!宾募未稹?/br>“你也跑步?”王貴生問(wèn)。“不跑?!宾募螑炛?。“他待會(huì)兒比跳高?!敝苓b幫忙答了,瞿嘉跟路軍兒他爸說(shuō)話簡(jiǎn)直太磕磣了。在外人面,周遙是公關(guān)負(fù)責(zé)打頭炮的,瞿嘉負(fù)責(zé)拖后腿。“你行,我年輕時(shí)候,廠里運(yùn)動(dòng)會(huì),我也比跳高的!老子個(gè)兒也不矮么,至少能跳個(gè)一米六五吧?!蓖踬F生叼著煙說(shuō),“看你小子能跳個(gè)多少?!?/br>“您甭去看,”瞿嘉忍不住皺眉,含糊著說(shuō),“您看著我我還怎么比???……”哈哈,王貴生直接笑了,煙熏大嗓絕對(duì)能唱迪克牛仔:“你小時(shí)候誰(shuí)不認(rèn)識(shí)你,小子還忒么別別扭扭的,人長(zhǎng)大了脾氣也見(jiàn)大!看你怎么著,還怕人看你了?!”這就是他們第四機(jī)床廠大院里來(lái)來(lái)往往的,這么些年最常見(jiàn)的,屬于那個(gè)